I mirtilli vengono spesso definiti un superalimento locale. Ciò solleva la questione dell'origine delle bacche blu. Abbiamo raccolto le informazioni più importanti al riguardo in una breve descrizione degli antenati.
Da dove vengono i mirtilli?
Mirtillidella specie Vaccinium myrtillus sonopiante autoctoneI cosiddetti mirtilli selvatici crescono nei boschi radi o nelle brughiere. I mirtilli coltivatida piantare in giardino o in vaso provengono da specieNord America.
Da dove provengono i mirtilli per l'orto?
Mirtilliofferti per la semina nelgiardinoprovengonooriginari del Nord America Punto di partenza Il i mirtilli coltivati erano varietà selvatiche originarie degli Stati Uniti e del Canada. Le specie più conosciute sono Vaccinium corymbosum e Vaccinium angustifolium. Oltre alla selezione di questi mirtilli selvatici, sono state create numerose varietà disponibili nei negozi di giardinaggio.
Dove crescono i mirtilli locali allo stato selvatico?
Il mirtillo autoctono (Vaccinium myrtillus) cresce nelleforeste di latifoglie e coniferecosì come nellebrughiere montane e brughiere Il mirtillo è in le Alpi si trovano ad altitudini superiori ai 2.000 metri. Il tempo di raccolta dei mirtilli selvatici dipende dalla posizione. Le bacche sono solitamente completamente mature in agosto e settembre.
Dove vengono coltivati i mirtilli?
Ilmaggior produttoredi mirtilli coltivati sono gliUSA. In Germania ci sono zone di coltivazione molto conosciute
- Landa di Luneburgo
- Zona intorno a Oldenburg (Bassa Sassonia)
- Brandeburgo
- Baden centrale
La commercializzazione avviene solitamente in fattoria o nei mercati settimanali. Durante la stagione dei mirtilli hai anche la possibilità di raccogliere tu stesso le deliziose bacche.
Suggerimento
Mirtilli come “frutti fuori stagione”
È risaputo che frutta e verdura possono essere acquistate anche al di fuori dei periodi di raccolta europei e questo vale anche per i mirtilli. Questi sono i cosiddetti "frutti fuori stagione" che vengono coltivati nell'emisfero meridionale.
