Se in futuro vuoi tagliare la lattuga iceberg ancora più velocemente, leggi questi suggerimenti. Con un semplice accorgimento il fastidioso picciolo potrà essere rimosso in pochissimo tempo. Questo è il modo più veloce per farlo e senza coltello.
Come rimuovere velocemente il gambo dalla lattuga iceberg?
Se colpisci una lattuga iceberg con la base del gambo su untavolo, ilgambo allentato può essere facilmente rimosso con due dita. Puoi anche tagliare a metà o in quarti il cespo della lattuga ed eliminare il torsolo scoperto con un coltello da cucina.
Perché dovresti rimuovere il gambo dalla lattuga iceberg?
Il gambo della lattuga iceberg èduroe ha unsapore amaroInoltre, il gambo della lattuga può contenerefertilizzanti nitratiePesticidi se la lattuga iceberg non proviene dal tuo orto o da coltivazione biologica certificata.
Qual è il modo più rapido per rimuovere un gambo di lattuga?
Il modo più rapido per rimuovere un gambo di lattuga è battere il cespovigorosamente. Questo trucco funziona meglio con la lattuga iceberg. Ecco come funziona:
- Prendi la lattuga iceberg tra le mani.
- Swing ampio.
- Sbattere il cespo di lattuga su una superficie solida con il gambo rivolto verso il basso.
- Afferrare il gambo della lattuga pressato con le dita ed estrarlo dal cespo verso l' alto.
- Sbatti di nuovo con decisione un gambo ostinato sul tavolo e muovilo avanti e indietro mentre lo tiri fuori.
Puoi rimuovere il gambo dalla lattuga iceberg con un coltello?
Il gambo della lattuga iceberg può essere facilmenteritagliato. Posiziona il cespo di lattuga con ilgambo rivolto verso l' alto sul piano di lavoro. Tieni saldamente l'insalata con una mano. Con l' altra mano, taglia il gambo tutt'intorno al cespo.
Puoi esporre ilgambo tagliando a metà o in quarti la lattuga iceberg. Il gambo diviso viene poi tagliato con un coltello da cucina.
Suggerimento
Conserva la lattuga iceberg con il gambo
Sapevi che la lattuga iceberg dura più a lungo se lasciata intera e non lavata? Rimuovere solo le foglie esterne sporche o danneggiate. Quindi avvolgere la testa di lattuga in un canovaccio. È meglio conservare la lattuga iceberg nel cassetto delle verdure del frigorifero o in una cantina fresca e buia. Solo poco prima della preparazione si elimina il gambo, si lavano le foglie e si aggiunge il condimento.
