La cosmea, o cosmea, è una graziosa pianta ornamentale che trova le sue origini nei due continenti americani. Tuttavia, il fiore estivo di facile manutenzione fa parte da secoli di ogni giardino agricolo. Ma la pianta dai fiori luminosi ha un effetto curativo?
Cosmea ha un effetto curativo?
Cosmea non ha proprietà medicinali conosciute e pertanto non viene utilizzata come pianta medicinale. La graziosa pianta ornamentale viene invece utilizzata in varie applicazioni decorative o culinarie perché i suoi fiori sono commestibili e non tossici.
Il cestino decorativo può essere utilizzato come pianta medicinale?
La Cosmea con i suoi delicati fiori a cesto in diversi colori e le foglie sottili e piumate viene utilizzata principalmente come bella pianta ornamentale. Tuttavia non si sa nulla sui possibili effetti curativi del popolare fiore estivo, motivo per cui non viene utilizzato come pianta medicinale.
Il cestino dei gioielli è velenoso?
La Cosmea è molto apprezzata dagli insetti ed è particolarmente apprezzata dalle api selvatiche. Ma il fiore estivo non è affatto velenoso per le persone e altri animali. Invece tutte le parti della pianta – soprattutto i fiori – sono addirittura commestibili.
Cosa puoi ricavare dai fiori di cosmea?
I fiori della Cosmea si prestano a molteplici scopi. Ad esempio, puoi
- utilizzare come decorazione per insalate e dessert
- nel burro di fiori
- in zucchero millefiori o sale
- per il gelato fatto in casa
- per dei bei cubetti di ghiaccio
- per oli floreali fatti in casa
Il burro ai fiori, ad esempio, attira l'attenzione su qualsiasi tavola festiva o per un brunch estivo.
Come si prepara il burro o lo zucchero ai fiori?
Per il burro ai fiori, impastare il burro morbido con un po' di scorza d'arancia grattugiata finemente (in alternativa aroma di arancia per dolci) e sale con fiori misti colorati. Questi possono essere utilizzati secchi o freschi, a seconda delle preferenze. Oltre a Cosmea, potete utilizzare o mescolare anche i fiori di tarassaco, margherite, sambuco, lavanda o nasturzi.
Per ottenere lo zucchero di fiori colorato, basta schiacciare lo zucchero e i fiori di cosmea colorati in un mortaio (o tritarli entrambi in un frullatore) e versare il composto in contenitori ben sigillati. Lo zucchero assume il colore dei fiori e, se conservato in un luogo fresco e asciutto, dura circa 9 mesi.
Suggerimento
Come asciugare correttamente Cosmea
Per poter utilizzare i fiori colorati di Cosmea oltre il periodo di fioritura, dovresti lasciarli asciugare all'aria in un luogo caldo e buio. Ciò significa che mantengono i loro colori forti e possono essere conservati a lungo ben chiusi e asciutti.
