Macchie dal marrone scuro al nero sui frutti e sulle foglie dei pomodori indicano una varietà di malattie. A seconda dello stato della malattia, le tue piante verranno trattate in modo diverso.
Perché i miei pomodori hanno delle macchie nere?
Le macchie nere sui frutti e sulle foglie dei pomodori possono indicare varie malattie come il marciume apicale, la peronospora o la carenza di fosforo. Per trattare adeguatamente la pianta è necessario esaminare le parti interessate e determinarne la causa.
Cosa significano le macchie nere sui pomodori?
A seconda di quali parti della pianta sono presenti macchie nere, diverse malattie possono esserne la causa. Le malattie dei punti neri più comuni includono la peronospora, il marciume apicale e la carenza di calcio o fosforo. Se c'è una fornitura eccessiva o insufficiente di sostanze nutritive, prenditi cura della pianta con fertilizzanti adeguati e una fornitura regolare di acqua. Dovresti rimuovere completamente le piante di pomodoro colpite dalla peronospora.
Macchie nere su pomodori e foglie: tre possibili malattie
Le cause delle macchie nere sui frutti e sulle foglie della pianta di pomodoro sono molteplici. Pertanto, per determinare correttamente la malattia del pomodoro e il successivo trattamento, è necessario un esame completo dell'intero cespuglio. Scopri anche le macchie marroni sui pomodori e le foglie gialle sulle piante di pomodoro.
Il marciume dei fiori
Il marciume dei fiori è una delle malattie più comuni delle piante vegetali a crescita rapida, tra cui pomodori, peperoni e zucchine.
Il marciume apicale si riconosce dalle aree infossate e scure sul frutto
Danni e caratteristiche identificative
Foglie: Le foglie sono solitamente meno colpite dai processi di decomposizione. Tuttavia, oltre alle formazioni sui frutti, si notano leggere deformazioni sulle foglie dello stesso germoglio.
Frutta: Il marciume apicale colpisce particolarmente i pomodori in fase di maturazione, che presentano una macchia da marrone a nera attorno alla base del fiore. Nel corso del tempo, la macchia continua a crescere di dimensioni e a collassare verso l'interno.
La carenza di calcio come fattore scatenante
Il minerale calcio è essenziale per la struttura delle membrane cellulari e quindi per la struttura dei frutti e delle foglie. A causa dei sistemi di conduzione interni della pianta, l'apporto delle foglie è preferito a quello dei frutti. Ciò significa che i sintomi di carenza possono essere identificati principalmente nei pomodori stessi. Oltre alla pura carenza di calcio, anche altre cause possono portare ad un ridotto assorbimento da parte della pianta di pomodoro:
- concentrazione eccessiva di potassio o magnesio
- Valore pH del terreno altamente acido
- equilibrio idrico sbilanciato della pianta
Concimazione con calcio e altri rimedi casalinghi
Per compensare il più rapidamente possibile una carenza di calcio esistente, i seguenti rimedi si sono dimostrati efficaci nella pratica:
| Medio | Definizione | Applicazione |
|---|---|---|
| Calcare di alghe | fertilizzante a base di calce a base di coralli e alghe | è sparso sulla pianta sotto forma di polvere, dopodiché è necessaria un'annaffiatura vigorosa |
| Compresse effervescenti di calcio | compresse prodotte chimicamente | frantumare le compresse in polvere e poi incorporarle nel terreno |
| Carbonato di calcio | noto come calce da giardino, composto concentrato di calcio | cospargere in polvere attorno alla pianta, quindi annaffiare vigorosamente |
| Gusci d'uovo | gusci d'uovo vuoti, che devono essere privi di residui proteici | Immergere per diversi giorni i gusci schiacciati di due o tre uova in un litro d'acqua, annaffiare la pianta con il brodo |
| Farina di roccia | fatto di bas alto o granito | cospargere in polvere attorno alla pianta, quindi annaffiare vigorosamente |
Misure immediate
I frutti sottoserviti che presentano già aree scolorite dovrebbero essere rimossi dalla pianta. Inoltre, dovresti fornire brevemente alla pianta una delle fonti di calcio sopra menzionate e garantire un'irrigazione adeguata. Ciò permette alla pianta di nutrire i frutti ancora in maturazione e di evitare infezioni da altre malattie.
Prevenzione
La base per difendersi dal marciume apicale è una pianta di pomodoro sana con un sistema immunitario intatto. Oltre alla cura corretta in termini di scelta della posizione e irrigazione, un ruolo cruciale è svolto soprattutto dalla fertilizzazione. La somministrazione di un fertilizzante speciale (€ 14,00 su Amazon), che ha un'elevata percentuale di calcio, è una misura preventiva comprovata in aggiunta a un fertilizzante completo.
Peronospora e marciume bruno
La peronospora dei pomodori è una malattia fungina che colpisce soprattutto le piante di pomodoro coltivate all'aperto.
La peronospora si estende sia alle foglie che ai frutti della pianta di pomodoro
Danni e caratteristiche identificative
Foglie: I primi segni della malattia fungina si possono vedere sulle foglie, che formano macchie bruno-nere deformi. Inoltre, sulla pagina inferiore delle foglie è spesso visibile una peluria bianca, comunemente nota anche come crescita di funghi. Con il progredire della malattia, le foglie appassiscono e poi seccano completamente.
Frutti: I frutti sono colpiti dalla peronospora solo in fase avanzata. Dal punto di vista sintomatico, la malattia può essere riconosciuta da macchie marce e molli attorno al pomodoro, che hanno un colore da brunastro a grigiastro.
Trigger
La causa della peronospora risiede nella diffusione delle spore fungine di Phytophthora infestans attraverso il vento e la pioggia. Fondamentalmente gli agenti patogeni si possono trovare in quasi tutti i substrati, anche se per la maggior parte del tempo sono inattivi nel terreno. Quando le spore vengono sollevate da forti raffiche di vento o da forti piogge, raggiungono le foglie e i frutti della pianta di pomodoro e li infettano.
Misure immediate
Le parti della pianta interessate devono essere sm altite con i rifiuti residui. Dovresti astenervi dall'aggiungerlo al compost per evitare la reinfezione. Inoltre, la pianta dovrebbe essere completamente defogliata. Gli attrezzi utilizzati per la potatura devono essere puliti accuratamente prima del successivo utilizzo per prevenire infezioni su altre piante. Spesso la lotta con un fungicida non ha più successo se i sintomi sono già visibili.
Prevenzione
Per mantenere la più bassa possibile la diffusione delle spore durante il ciclo di crescita del pomodoro, è opportuno scegliere un luogo protetto dal vento e dalla pioggia. Quando lo pianti e te ne prendi cura, dovresti quindi prestare attenzione alle seguenti istruzioni:
- Coltivare in un luogo riparato come una serra
- Distanza minima tra le singole piante di 50 cm
- annaffiare solo con un leggero getto d'acqua e direttamente sulla zolla per evitare schizzi d'acqua
- Applicazione di un fertilizzante contenente potassio per rafforzare il tessuto vegetale
Carenza di fosforo
Il fosforo minerale è essenziale per quasi tutti i processi metabolici nella pianta di pomodoro. Oltre alla sua funzione come fonte di energia, importante per lo sviluppo di fiori e frutti, il fosforo funge anche da elemento costitutivo del DNA.
Una carenza di fosforo si riconosce dalla colorazione viola-nera delle foglie, che va dall'esterno verso l'interno
Danni e caratteristiche identificative
Foglie: Una carenza di fosforo può essere chiaramente riconosciuta visivamente dalla colorazione violacea delle foglie, che si estende dal bordo della foglia verso l'interno. Ciò è spesso accompagnato da una crescita complessivamente scarsa delle foglie in combinazione con deformazioni.
Frutta: Se la carenza di fosforo è persistente, nella maggior parte dei casi sul cespuglio non si formeranno né fiori né frutti. Se trovi qualche pomodoro, di solito hanno una forma piccola e scarna.
Trigger
La causa più comune di carenza di fosforo è un apporto insufficiente del minerale. In particolare i mangiatori accaniti, ai quali la pianta del pomodoro può essere classificata botanicamente, necessitano di una quantità costantemente elevata di nutrienti vitali per una crescita costante e un raccolto rigoglioso. Se fornite ai vostri pomodori una quantità sufficiente di fertilizzante contenente fosforo, i sintomi di carenza possono derivare anche da un'insufficiente capacità di assorbimento dei nutrienti. Ciò può essere causato da una temperatura esterna troppo bassa, ma anche da un terreno troppo acido.
Misure immediate
Se non si può escludere completamente una carenza di fosforo, come primo passo è necessario fornire alla pianta una dose leggermente maggiore. L'applicazione di un fertilizzante liquido direttamente sulle foglie dovrebbe evitare che ulteriori foglie scoloriscano. Le foglie già scolorite non devono necessariamente essere rimosse dalla pianta, poiché non influenzano la comparsa di foglie nuove e sane. Inoltre si consiglia anche una protezione dal freddo separata, che protegga soprattutto le piante da esterno dalle temperature fresche notturne.
Prevenzione
Per evitare un ridotto assorbimento di nutrienti a causa del freddo, i pomodori non dovrebbero essere piantati prima di metà maggio o dopo gli Ice Saints. Se di notte le temperature sono fresche, può essere d'aiuto anche una copertura in iuta o pile. Inoltre, un'eventuale carenza di fosforo dovrebbe essere contrastata in una fase iniziale garantendo un adeguato apporto di sostanze nutritive durante la semina. Diversi fertilizzanti naturali sono adatti sia per la concimazione iniziale che per la concimazione continua. I fertilizzanti elencati di seguito contengono oltre al fosforo anche molti altri minerali essenziali.
- Cenere
- Guano
- Trucioli di corno
- Letame di cavallo
Altri fertilizzanti al fosforo consigliati possono essere trovati qui.
Mangiare pomodori con macchie nere oppure no?
Marciume apicale:Nonostante le macchie scure poco appetitose, i pomodori affetti da marciume apicale sono ancoracommestibili senza problemi. Tuttavia, dovresti ritagliare generosamente le aree interessate prima del consumo.
peronospora:Non appena la peronospora si diffonde ai frutti della pianta di pomodoro, questinon sono più commestibili. I processi putrefattivi sono accompagnati, tra l' altro, dalla perdita del gusto, che li rende immangiabili.
Carenza di fosforo:Fondamentalmente, i pomodori provenienti da piante contaminate da carenza di fosforo sonocommestibili. Nei sintomi di carenza acuta, tuttavia, l'arbusto spesso non produce alcun frutto o produce solo frutti molto piccoli.
Previeni le malattie del pomodoro con il letame di ortica
Il letame di ortica è noto per la sua elevata efficacia nel tenere lontane le infestazioni parassitarie. Ciò è dovuto principalmente alla concentrazione dei minerali azoto, potassio e silice, che rafforzano anche il sistema immunitario della pianta.
La produzione e l'utilizzo del letame di ortica possono essere effettuati in pochi semplici passaggi:
- Versare 1 chilogrammo di ortiche fresche in 10 litri di acqua piovana in un secchio e mescolare energicamente
- Copri il secchio con un piatto di legno o qualcosa di simile per proteggere la birra dagli influssi ambientali
- Mescola la miscela ogni giorno per una o due settimane finché non compaiono più bolle: fatto!
Il letame non va mai somministrato puro per evitare di concimare eccessivamente la pianta. Una diluizione in rapporto 1:10 con acqua piovana e un massimo di due settimane è del tutto sufficiente.
FAQ
Cosa aiuta contro il marciume dei fiori?
Una malattia avanzata con marciume apicale non può più essere curata sulle parti della pianta già colpite. Si consiglia quindi di rimuovere il più rapidamente possibile i frutti modificati esternamente dalla pianta e di fornire al cespuglio un fertilizzante contenente calcio.
I pomodori con macchie nere sono commestibili?
La misura in cui i pomodori a macchie nere sono ancora commestibili dipende dalla rispettiva malattia. Mentre il marciume apicale e la carenza di fosforo non influiscono sulla commestibilità, i frutti colpiti dalla peronospora non dovrebbero più essere mangiati.
Perché i pomodori hanno delle macchie nere?
Le cause dello scolorimento dei pomodori sono varie, ma nella maggior parte dei casi è legata ad una cura impropria della pianta e ad una conseguente malattia.
Cosa posso fare per le macchie nere sui pomodori?
I pomodori che sono già scoloriti non possono essere riportati al loro stato originale. Tuttavia, adottando misure preventive come l'applicazione di fertilizzanti contenenti calcio e fosforo, scegliendo la giusta posizione e cure generali adatte alla varietà di pomodoro, è possibile evitare qualsiasi malattia.
