Hai mai annusato un fiore di cioccolato? Il profumo ti ricorderà sicuramente il dolce delicatamente fondente. L'unica domanda è se il fiore di cioccolato prende il nome solo dal suo profumo o se è effettivamente commestibile.
Il fiore di cioccolato è commestibile?
Il fiore di cioccolato è profumato e ricorda il cioccolato, ma i suoi fiori non sono commestibili e non presentano alcun interesse culinario. Tuttavia, non sono tossici e sono innocui per l'uomo e gli animali purché non vengano utilizzati pesticidi.
Fiori profumati
Il fiore di cioccolato è una pianta davvero insolita sotto ogni aspetto. Solo il suo nome lo dimostra. In una posizione soleggiata, i suoi fiori emanano un profumo unico che ricorda inconfondibilmente il cioccolato. I bambini in particolare sono quindi propensi ad assaggiare i fiori. Sfortunatamente, la delusione arriva quando mastichi. Il gusto non ha nulla in comune con l'odore. I fiori del fiore di cioccolato sono del tutto privi di interesse per l'uso culinario.
Diverse varietà
Sapevi che esistono due tipi di fiori di cioccolato?:
- Berlandiera lyrata (Aster)
- Cosmos atrosanguineus (cosmo)
La versione reale ha fiori gialli e profuma di cioccolato al latte. L' altro tipo è il cosmo nero, erroneamente chiamato fiore di cioccolato. Tuttavia, i loro fiori rosso intenso sono più simili al dolcetto. Ha l'odore del cioccolato fondente.
Velenoso?
Sebbene i fiori del fiore di cioccolato non siano commestibili, non devi preoccuparti se i bambini fanno merenda con la pianta. Il consumo non provoca alcuna conseguenza sulla salute né dell'uomo né degli animali. Inoltre, la quantità consumata da un singolo fiore non sarebbe certamente sufficiente ad avvelenare una persona.
Altri pericoli
Tuttavia si consiglia cautela in caso di infestazione da parassiti. Il fiore di cioccolato viene spesso attaccato dagli afidi. I bambini non dovrebbero in nessun caso mangiarli. Diventa ancora più pericoloso quando il profumo dei fiori di cioccolato di qualcun altro provenienti dal giardino del vicino invoglia i bambini a mangiarli e questi usano pesticidi chimici per combattere i parassiti.
Suggerimento
È meglio combinare fiori di cioccolato e nasturzi colorati per mantenere il più basso possibile l'infestazione da parassiti. La composizione non crea solo un vantaggio pratico, ma anche un aspetto meraviglioso.
