Il cardamomo è una pianta speziata asiatica che abbellisce anche le padelle degli chef creativi di questo paese. Alcuni arrivano al punto di coltivare da soli l'erba sana. Anche se qui non ha il solito ambiente tropicale, il cardamomo è sorprendentemente facile da coltivare.
Come prenderti cura adeguatamente delle piante di cardamomo?
Le piante di cardamomo prosperano in vasi con terreno sciolto e uniforme, luce indiretta e aria umida. Dovrebbero essere annaffiati regolarmente, ma dovrebbero essere evitati i ristagni idrici. Per svernare hanno bisogno di una temperatura ambiente di almeno 16 gradi Celsius.
Tipi di cardamomo
Il cardamomo si divide in due tipi di piante. Questi sono:
- Cardamomo verde
- Cardamomo Nero
In vaso o all'aperto?
Nella sua patria tropicale, il cardamomo è una pianta da esterno che può crescere fino a 3 m di altezza e produce un grande raccolto. Né è prevedibile alle nostre latitudini. La coltivazione continua all'aperto ha comunque poco senso a causa degli inverni rigidi.
Niente ostacola l'acquisto di questa pianta, poiché si accontenta di un vaso come sede delle radici. Anche le dimensioni della pianta sono più modeste. Il cardamomo può quindi essere collocato nelle stanze occupate come una pianta d'appartamento in inverno, mentre può essere posizionato all'esterno in estate.
Coltivare il cardamomo dai semi
Puoi acquistare una pianta e coltivarla a casa. In commercio sono disponibili anche i semi (9,00 € su Amazon) dai quali puoi facilmente coltivare le piante da solo.
- Lascia i semi in ammollo in acqua a temperatura ambiente per tutta la notte.
- Riempi un vaso con terriccio o terriccio per erbe aromatiche.
- Spargi i semi sopra e ricoprili con la terra.
- Mantieni il terreno uniformemente umido e ad almeno 22°C ma non soleggiato. Le prime piantine appariranno dopo circa due settimane.
- Dopo circa 6-8 settimane puoi rinvasare le piantine nei rispettivi vasi con terreno sciolto e standard.
Piantare cardamomo dal rizoma
Se hai una pianta più grande a portata di mano, puoi piantarne una nuova da un pezzo di rizoma. Idealmente puoi combinare questo con il rinvaso della pianta madre in primavera. Sono importanti un terreno ricco di humus e un buon drenaggio. La dimensione del vaso può essere modificata regolarmente in primavera per adattarsi alla crescita.
Fornisci ombra e luce
Il cardamomo può essere posizionato in un luogo luminoso, ma non esposto al sole diretto. Questo vale sia all'interno che all'esterno. Ulteriori dati chiave sull'assistenza sono:
- assicurare aria umida
- concimare ogni 2 settimane da aprile a settembre
- mantieniti umido evitando ristagni d'acqua
- svernare ad almeno 16 gradi Celsius
