Chiunque può coltivare le verdure nel proprio orto. Prova a coltivare il tuo miglio. In molte parti del mondo il grano è stato a lungo considerato un alimento base. È anche culinario versatile e gustoso. Il grano ha un sapore particolarmente delizioso se raccolto dal nostro raccolto. Ma quando e come viene effettivamente raccolto il miglio? Scoprilo qui.
Quando e come viene raccolto il miglio?
La raccolta del miglio in Germania avviene solitamente a settembre, con un'umidità ottimale del 15-20%. Per poter lavorare ulteriormente i chicchi, dopo la raccolta è necessario essiccarli al 13% di umidità. La resa varia a seconda della varietà ed è compresa tra 7-17 decitoni per ettaro.
Tempo di raccolta
Il miglio è un tipo di grano raramente coltivato in Germania. Varietà come il mais sono molto più popolari. Rispetto a questo tipo di grano, la raccolta del miglio avviene molto prima, a settembre. Non aspettare troppo a lungo, altrimenti il tuo miglio germoglierà di nuovo.
Requisiti per la raccolta
Soprattutto le giornate autunnali molto umide favoriscono la germinazione delle piccole pannocchie. L'umidità gioca generalmente un ruolo cruciale nella raccolta del miglio, perché i chicchi commestibili della pianta dovrebbero essere rimossi solo nelle giuste condizioni climatiche. Si consiglia un'umidità del 15-20%. I valori esatti variano da varietà a varietà. Per poter lavorare ulteriormente i chicchi di miglio, è necessario lasciare asciugare il contenuto di umidità al 13% dopo la raccolta.
Quale varietà produce quale raccolto?
L'area globale utilizzabile per la coltivazione del miglio non solo è molto indietro rispetto al numero dei campi di mais. La varietà di grano è considerata quella che produce la minore resa in rapporto alla superficie per ettaro. Si tratta di circa 25-35 decitoni per ettaro. Anche queste informazioni sono soggette a variazioni a seconda della varietà. Fondamentalmente gli agricoltori distinguono tra due tipi di varietà di miglio:
- Sorgo
- e miglio
Le prime citate sono caratterizzate da chicchi più grandi e da una resa di raccolto più elevata, che ammonta a circa 14-17 decitoni per ettaro. Tra le varietà di miglio con rese notevolmente inferiori rientrano quelle varietà che, tuttavia, adatto per crescere nel tuo giardino:
- Miglio perlato
- Miglio alla moda
- Teff
- e miglio
Qui la resa del raccolto è di circa 7-9 decitoni per ettaro.
