Hai mai gustato un peperoncino appena raccolto? Con la tua pianta in giardino puoi raccogliere tanti deliziosi baccelli con coscienziosa cura. Se anche questo ha diversi anni, non ti sentirai in colpa per aver mangiato. Almeno puoi aspettarti i frutti del prossimo anno.

Il peperoncino è una pianta perenne?
I peperoncini possono essere perenni portandoli durante l'inverno e poi coltivandoli di nuovo. Luoghi luminosi, temperature miti, irrigazione moderata e potatura corretta consentono in molti casi di utilizzare la pianta di peperoni per diversi anni.
Il peperoncino è perenne o annuale?
In molte guide di giardinaggio, solo cinque varietà di peperoni sono descritte come perenni. Tuttavia, numerosi allevatori sanno da tempo per esperienza personale che è possibile coltivare quasi tutte le varietà l'anno successivo. Quindi non fare necessariamente affidamento sulle informazioni fornite dalla confezione dei semi o dal vivaio. Provalo tu stesso.
Nota: per le varietà con una crescita molto rapida, lo sforzo di svernamento di solito non vale la pena. Qui è meglio sm altire la vecchia pianta nel compost e riseminare a gennaio. Puoi però utilizzare i semi della vecchia pianta.
Peperoncini piccanti perenni che svernano
Poiché i peperoncini temono il gelo, è necessario portarli in casa durante la stagione fredda. Qui puoi ottenere suggerimenti sulle circostanze:
- posizione luminosa e soleggiata (preferibilmente sul davanzale)
- irrigazione moderata, ma substrato sempre umido
- temperature miti (10°C in aumento è ottimale)
- Verifica dell'infestazione da parassiti
- non rimetterlo all'aperto fino a metà maggio (dopo che il gelo del terreno si è calmato)
Ancora più raccolto grazie ad una potatura corretta
Se tagli dopo il primo raccolto, è anche possibile produrre un secondo raccolto. Se hai potuto raccogliere i frutti in estate, vale la pena accorciare i germogli a 3 cm. Con un po' di fortuna in ottobre riceverete nuovamente dei baccelli infuocati. Questo rende i tuoi peperoni non solo perenni, ma anche più produttivi.