I peperoni ornamentali come pianta ornamentale sono diventati una decorazione popolare per le stanze, soprattutto in autunno. La domanda: si possono mangiare i peperoni ornamentali? La risposta è semplice: sì, se sai da dove viene la pianta e se è stata spruzzata prima di acquistarla. I peperoni ornamentali non sono assolutamente velenosi.
Si possono mangiare i peperoni ornamentali?
I peperoni ornamentali sono commestibili, ma il sapore è spesso insipido o piccante. Il consumo è sicuro e privo di sostanze nocive se la pianta stessa è stata coltivata da semi e allevata senza agenti chimici. Altrimenti è meglio rinunciare al divertimento.
I peperoni ornamentali sono commestibili
Fondamentalmente i peperoni ornamentali sono commestibili, proprio come i grandi rappresentanti della loro specie. Tuttavia, i peperoni ornamentali vengono allevati principalmente per l'aspetto. Il sapore del frutto gioca solo un ruolo minore.
Mangiare i frutti rossi e gialli del peperone ornamentale è spesso deludente. Il gusto è solitamente molto insipido e non può essere paragonato a quello dei veri peperoni dolci. Alcuni frutti ti sorprenderanno perché sono molto piccanti.
Le piante acquistate sono spesso fortemente contaminate da sostanze nocive, quindi non dovresti mangiare i frutti per motivi di salute.
Da dove vengono i peperoni ornamentali?
Se vuoi mangiare i peperoni ornamentali, dovresti sapere come è stata coltivata la pianta. Se proviene dal mercato o dal negozio di giardinaggio, è meglio non godertelo. Le piante acquistate sono quasi sempre irrorate e quindi troppo contaminate da sostanze inquinanti.
Se l'hai coltivato tu stesso dai semi e hai completamente evitato l'uso di sostanze chimiche nella coltivazione, puoi mangiare il frutto o usarlo in cucina.
Coltiva i tuoi peperoni ornamentali dai semi
All'inizio dell'inverno i peperoni ornamentali vengono consumati e messi nel compost. Puoi separare i frutti in anticipo e rilasciare i semi. Lasciateli asciugare fino a quando non potrete seminarli in primavera. Poi potrai prenderti cura delle piante che hai coltivato tu stesso l'anno prossimo.
I semi dei peperoni ornamentali germinano solo se le temperature sono costantemente superiori ai 20 gradi. I vasi con le piantine devono essere protetti dalle correnti d'aria e, se possibile, sempre nello stesso posto.
La semina inizia a febbraio, altrimenti il periodo di crescita è troppo breve. I frutti allora non matureranno più in tempo per l'inverno.
Suggerimento
I peperoni ornamentali necessitano di un luogo molto luminoso e caldo. Se è troppo buio e la temperatura è inferiore a 16 gradi, difficilmente si formeranno fiori e successivamente frutti.
