Il biancospino viene utilizzato nella medicina tradizionale come rinforzante per il cuore. Tutte le parti della pianta sono atossiche e adatte al consumo. Potete utilizzare i frutti per realizzare aromatiche marmellate che arricchiscono il vostro menù nei mesi invernali.
Il biancospino è velenoso?
Il biancospino non è tossico per il consumo umano. Sia le foglie, i fiori che i frutti rosso-arancio sono commestibili e vengono utilizzati nella medicina tradizionale per problemi cardiaci e circolatori. Tuttavia, si consiglia di consultare un medico o un professionista alternativo prima di assumerlo.
Il potere curativo del biancospino
I flavonoidi e le procianidine contenuti nelle foglie e nei fiori dell'arbusto spinoso interagiscono con gli enzimi e i siti di aggancio dei recettori nel corpo umano. Studi clinici dimostrano l'efficacia del biancospino sulla forza di contrazione e sulla gittata sistolica del cuore. È stato dimostrato che i medicinali contenenti estratto di biancospino migliorano il flusso sanguigno alle arterie coronarie.
I frutti rosso-arancio del biancospino sono commestibili. Contengono gli stessi ingredienti di fiori e foglie, ma in una concentrazione inferiore. Le bacche essiccate vengono utilizzate per supportare la funzione cardiaca e circolatoria, ad esempio in caso di pressione bassa.
Il biancospino come medicina delicata?
Le forme farmaceutiche abituali della medicina naturale:
- foglie e fiori essiccati (preparazione del tè)
- In polvere e standardizzato in compresse, capsule o confetti
- come tintura madre o succo di pianta fresca
Puoi raccogliere le foglie e i fiori all'inizio della primavera quando l'albero è decorato con ombrelle di fiori profumati. Se i frutti diventano rossi di pomodoro alla fine di settembre o all'inizio di ottobre, puoi raccoglierli dall'albero. Indossare sempre i guanti durante questo lavoro, poiché le spine del biancospino possono causare dolorose lesioni alla pelle.
Sebbene il biancospino abbia un effetto delicato, dovresti sempre consultare un medico o uno specialista prima di prenderlo.
I frutti del biancospino
Le bacche leggermente farinose del biancospino sono commestibili. Mescolato con altri tipi di frutta, il frutto può essere utilizzato per preparare deliziose marmellate. Il delicato aroma di mandorla amara dei frutti di bosco conferisce alle creme spalmabili una nota squisita.
Suggerimenti e trucchi
Le bacche rosso-arancio del biancospino sono commestibili. Nel momento del bisogno venivano macinati e utilizzati come sostituto della farina. I semi tostati servivano come sostituto del caffè.
