Non tutti i tipi di viburno hanno i frutti decorativi rosso vivo o neri. Perché i fiori degli ibridi allevati sono talvolta sterili e tali fiori non possono produrre frutti e semi.
I frutti del cespuglio di viburno sono commestibili?
I frutti del cespuglio di viburno sono leggermente velenosi quando crudi, ma diventano non tossici quando cotti. Il viburno comune è adatto per preparare marmellate, mentre altre specie servono come cibo invernale per gli uccelli. La frutta cruda non dovrebbe essere consumata.
I frutti del viburno sono commestibili?
Quando sono crudi, i frutti del cespuglio di viburno sono leggermente velenosi quanto le altre parti della pianta. Tuttavia, le tossine perdono il loro effetto durante la cottura, quindi puoi preparare una marmellata molto gustosa, ad esempio con i frutti del viburno.
Decorazione del giardino d'inverno
I frutti del viburno comune e di alcune altre specie maturano da agosto a novembre e poi rimangono sul cespuglio fino a inverno inoltrato. Sembra molto decorativo, specialmente in caso di brina o leggera nevicata. Quindi i frutti rosso vivo possono essere visti da molto lontano. Tuttavia, non sono solo decorativi ma anche un'importante fonte di cibo per alcune specie di uccelli autoctoni.
La palla di neve viene utilizzata anche in medicina?
In omeopatia, la palla di neve (viburno) viene utilizzata principalmente per un'ampia varietà di problemi mestruali; come rimedio erboristico non è necessariamente adatto all'automedicazione a causa della sua tossicità. Probabilmente le tossine vengono degradate dal gelo, motivo per cui la letteratura precedente consigliava di raccoglierle dopo il primo gelo, ma non bisogna correre alcun rischio.
Gli ingredienti efficaci della palla di neve sono tannini, glicosidi, sostanze amare e pectina. La palla di neve dovrebbe avere un effetto diuretico, calmante e antispasmodico. Quando è crudo, provoca anche nausea, vomito e diarrea.
Le cose più importanti in breve:
- i fiori sterili non formano frutti
- la frutta cruda è (leggermente) velenosa
- I frutti del viburno sono adatti per preparare marmellate
- I frutti delle specie autoctone servono come cibo invernale per gli uccelli
Suggerimento
Non mangiare crudi i frutti del cespuglio di palle di neve, contengono tossine che vengono degradate solo con la cottura e probabilmente anche con il gelo.
