Una linea sottile separa la gioia e il dolore quando si coltivano i cetrioli. Il percorso verso un ricco raccolto è costituito da importanti passaggi individuali. Queste istruzioni spiegano in modo chiaro e comprensibile come piantare correttamente i cetrioli. Come affrontare la sfida con e senza serra.
Quando piantare i cetrioli?
Da aprile in poi pianta i cetrioli nella serra o sul davanzale della finestra. Le giovani piante non escono all'aperto fino a metà maggio. Essendo alimentatori pesanti, i cetrioli hanno bisogno di un terreno ricco di sostanze nutritive. Hanno bisogno di essere concimati regolarmente. Dovresti anche progettare un ausilio per l'arrampicata costituito da una recinzione di rete metallica o da picchetti per piante.
Piantare cetrioli nella serra
Prima di iniziare a piantare, assembla il traliccio scelto. Ciò ti evita di dover entrare in un letto di serra appena piantato in seguito. Come piantare correttamente i cetrioli nella serra:
- Arricchisci il terreno con compost maturo, letame o humus di corteccia
- Scavare buche a una distanza di 40 cm (distanza tra le file 120-140 cm)
- Immergere i vasi di coltivazione nell'acqua finché non compaiono più bolle d'aria
- Rimuovi il vaso dalla zolla
- Inserisci al centro la pianta di cetriolo, premi il terreno e innaffia
- Lega i tiri all'ausilio per l'arrampicata
- Mulching con erba tagliata, foglie di ortica o paglia
La profondità di semina dipende dalla pianta di cetriolo in questione. Dovresti piantare le specie e le varietà convenzionali un po' più in profondità in modo che si formino radici aggiuntive per una stabilità ottimizzata. Pianta i cetrioli innestati così in profondità che la zona di innesto ispessita sia sopra il terreno.
I cetrioli crescono particolarmente bene nella serra
Luoghi oltre la serra
I cetrioli croccanti coltivati in casa sono a portata di mano anche per i giardinieri amatoriali senza serra. Grazie ai mini cetrioli salvaspazio, i giardinieri del balcone possono raccogliere frutti aromatici dalle loro sedie a sdraio. La seguente panoramica dimostra l'ampia gamma di luoghi adatti oltre alle serre e alle serre:
- Balcone/terrazzo: vaso, cesto sospeso o grande fioriera
- All'aperto: letto, letto rialzato, vaso
Quando si coltivano i cetrioli all'aperto, l'attenzione è rivolta a tutti i luoghi soleggiati e protetti dal vento. Nel giardino del cottage può anche essere una staccionata di legno esposta a sud, sulla quale i viticci diventeranno verdi in pochissimo tempo. In un giardino naturale, niente ti impedisce di piantare rose su un arco rampicante e trasformarlo invece in una zona di coltivazione di cetrioli. Lascia correre la tua immaginazione.
Suggerimento
Se pianti tu stesso i cetrioli, l'affaticamento del suolo è un grosso problema. Vale la seguente massima: le colture della stessa famiglia botanica non possono essere coltivate una dopo l' altra. Nell'aiuola, nell'aiuola rialzata e nella serra, solo una pausa di coltivazione di tre anni garantisce che le piante di cetriolo coltivate con amore prospereranno rigogliose e non languiranno. In alternativa, scava il terreno lisciviato a due vanghe di profondità e riempi la fossa con terra fresca del giardino.
Pianta all'aperto – istruzioni passo passo
Se pianti i cetrioli all'aperto, devi tenere conto delle specifiche modificate rispetto a quelle della serra. Fuori farà abbastanza caldo solo dopo gli Ice Saints, al più presto a metà maggio, in modo che le giovani piante non soffrano di shock da freddo. In caso di dubbio, misurare la temperatura del suolo, perché i segnali diventano verdi solo a partire da 15 gradi Celsius. Ecco come procedere sapientemente passo dopo passo:
- Scava in profondità con una vanga, un rastrello, estirpa le erbacce e aggiungi del fertilizzante organico
- Se previsto, installa i tralicci
- Misura e segna la distanza tra le file di 100 cm
- Scava delle buche in fila a una distanza di 30-35 cm
- Svuotare le radici immerse nell'acqua e piantarle al centro
- Pianta i cetrioli non innestati più in profondità, altrimenti lascia la zona di innesto sopra il terreno
- Premi il terreno con entrambe le mani e acqua
- Pacciamatura con foglie di ortica o consolida maggiore, compost, foglie o paglia
Anche le piante di cetriolo pre-coltivate o pre-acquistate dovrebbero prima completare una fase di indurimento. A questo scopo, dall'inizio di maggio, porta i fiori giovani all'aperto la mattina in un luogo caldo, protetto dal vento e parzialmente ombreggiato. Le piante trascorrono le notti fresche dietro un vetro.
Le piante di cetriolo dovrebbero essere gradualmente acclimatate al clima esterno
Non nella fioriera senza drenaggio
I giardinieri sul balcone piantano sempre i cetrioli in vasi e fioriere con drenaggio per proteggerli dai ristagni d'acqua. Prima di riempire la fioriera con il substrato organico, ricopri il fondo con frammenti di ceramica, sabbia o palline di argilla espansa. Per evitare che le briciole di terreno rimangano intrappolate nel materiale inorganico, un velo permeabile all'acqua e all'aria separa il drenaggio e il substrato.
Il giusto tipo di cetriolo per ogni luogo: una panoramica
Il primo passo verso un rigoglioso raccolto di cetrioli è una scelta ben ponderata della varietà. Viene fatta una distinzione generale tra cetrioli da esterno e cetrioli da serra. Nel letto prosperano soprattutto specie robuste con una conchiglia solida, spesso ricoperta di verruche o spine. Per la lattuga o i cetrioli più esigenti, sono obbligatorie condizioni di serra controllate. Queste varietà colpiscono per la loro buccia liscia, i frutti grandi e il gusto delicato. Se non sai decidere, scegli una specie che sia ugualmente impressionante all'aperto e in serra. La tabella seguente fornisce una panoramica delle opzioni di selezione:
| Serra | caratteristiche speciali | Freeland | caratteristiche speciali | Serre e spazi aperti | caratteristiche speciali |
|---|---|---|---|---|---|
| Elena | ogni fiore porta frutto, dal sapore delicato | Diamante | cetrioli sottaceto senza muffa, lisci, verde scuro | Solverde | senza semi, senza amaro, lungo fino a 20 cm |
| Eiffel | cetriolo lungo, senza amaro, puramente femminile | Iznik | Mini cetrioli, lunghi 10 cm, per vasi e balconi | Excelsior | particolarmente aromatico, ha un sapore fresco e in salamoia |
| Eufya | frutti resistenti e sottili, lunghi fino a 35 cm | Seedcell | cetriolo perfetto per i principianti | Picolino | cetrioli snack dalla buccia liscia, ideali per vasi e balconi |
| Loustik | resa elevata, 40 cm di lunghezza, 400-600 g di peso | Dita Verdi | fioritura mista, frutti robusti e dolci | Jurassic | Cetriolo primario, croccante, lungo 40 cm, pesa fino a 500 g |
| Karim | croccante, lungo 20 cm, ogni fiore ha un frutto | Delfs N.1 | varietà precoce, lunga 20 cm, polpa spessa | Dorninger | ciotola verde-gialla lunga 40 cm |
Coltivare qualsiasi tipo di cetriolo in giardino è un gioco casalingo. Le aree di distribuzione delle specie popolari Cucumis della famiglia delle zucche si estendono attraverso le regioni tropicali e subtropicali. Qualificarsi come cetriolo da esterno non implica che sia una varietà resistente. Con una temperatura minima di 8 gradi Celsius, in caso di gelo tutte le piante di cetriolo muoiono.
Sfondo
Le varietà moderne sono autofertili
In molti luoghi manca lo spazio per coltivare nei letti e sui balconi. Ciò causa grattacapi ai giardinieri amatoriali perché le piante di cetriolo storiche e collaudate non sono autofertili. Solo quando una varietà maschile e una femminile crescono fianco a fianco, i fiori femminili si trasformano in croccanti cetrioli. I coltivatori ingegnosi hanno creato moderne varietà di cetriolo che producono solo fiori femminili e frutti in modo affidabile senza impollinazione. Quando acquisti semi o piante giovani, presta particolare attenzione a questo attributo in modo che tutte le piante ti diano cetrioli succosi.
Come funziona la precultura?
I cetrioli possono essere anticipati da aprile
Vuoi accompagnare i tuoi cetrioli dal seme alla pianta produttiva? La finestra temporale per la semina e la coltivazione sul davanzale si apre ad aprile. In un luogo luminoso, la temperatura di germinazione ideale è compresa tra 20 e 25 gradi Celsius. Nel terreno di cocco arioso e sciolto e in condizioni costantemente umide e calde, i semi si trasformano in giovani piante vitali. Come seminare correttamente i semi di cetriolo:
- Immergere i semi nella camomilla o nel latte per 24 ore
- Riempi i vasi di coltivazione (a partire da 8 cm di diametro) con terreno da semina fino a metà altezza
- Premere 2 o 3 semi nel terreno per ogni vaso, setacciare finemente e innaffiare
- Coprire con pellicola trasparente o mettere sopra un cappuccio trasparente
- luogo luminoso e caldo ad almeno 20 gradi Celsius
- rimuovi la copertura dopo la germinazione
- Mantieni costantemente un po' umido e non concimare fino a metà maggio
Se non ti piace seminarle da solo, puoi procurarti piantine già pronte da metà maggio nei garden center e nei mercati settimanali. Naturalmente potete anche ordinare online piante di cetriolo già coltivate. I rivenditori specializzati offrono molte varietà deliziose e facili da pulire come i cetrioli raffinati. La pratica ha dimostrato che le piantine raffinate danno più rendimento grazie alla naturale resistenza del portainnesto alle malattie.
Qual è il momento migliore per piantare?
Quando puoi piantare i cetrioli dipende dalla coltivazione e dal luogo scelto. La seguente panoramica riassume tutte le date importanti:
- Semina davanzale: da inizio aprile
- Semina diretta: da inizio/metà maggio a inizio luglio
- piante in serra riscaldata: da inizio/metà marzo (non riscaldata da metà/fine aprile)
- pianta all'esterno: da metà maggio a inizio luglio
Nella serra a temperatura controllata, la finestra per la semina diretta si apre a marzo. Per i cetrioli serpente questo ha il vantaggio particolare di un periodo di crescita extra lungo fino al momento del raccolto. Tuttavia, la semina e la coltivazione sul davanzale della finestra non dovrebbero iniziare prima dell'inizio di aprile. Altrimenti i giovani cetrioli saranno troppo grandi per essere piantati con successo in aiuole e aiuole rialzate.
Excursus
La semina diretta è un'impresa rischiosa
I cetrioli non tollerano il gelo. Piuttosto, le piante tropicali respirano l'ultimo respiro a temperature fredde inferiori a 5 gradi Celsius. Durante la fase di semina e coltivazione anche lievi sbalzi di temperatura causano forti sofferenze alle piante. La semina diretta nei giardini a nord delle Alpi comporta quindi un elevato rischio di fallimento. Se sei un giardiniere in cerca di una sfida, semina cetrioli da esterno a piccoli frutti o sottaceti resistenti direttamente nel letto soleggiato a partire dalla fine di aprile/inizio maggio. Un barattolo di vetro posto sopra ammortizza le significative fluttuazioni della temperatura esterna.
Quanta luce e calore sono necessari?
I cetrioli adorano il sole e preferiscono il calore umido. Per i cetrioli all'aperto, scegli esplicitamente un luogo protetto dal vento, in pieno sole, con una temperatura del suolo superiore a 15 gradi Celsius. I mini cetrioli prosperano in vaso sul balcone esposto a sud con molte ore di sole e temperature piacevoli superiori ai 20 gradi Celsius. I cetrioli serpente a frutto grosso richiedono una stagione di crescita significativamente più lunga rispetto alle robuste varietà outdoor. Solo in combinazione con le condizioni calde e tropicali della serra i cetrioli esigenti soddisfano le elevate aspettative. Tuttavia, nelle regioni meridionali, è fortemente consigliabile l'ombreggiamento a partire da mezzogiorno per mitigare il sole troppo forte.
Come dovrebbe essere la terra?
Le piante di cetriolo sono tra le piante che si nutrono pesantemente. Scegli una posizione con terreno ricco di humus e sostanze nutritive nel letto e nella serra. Prima di piantare, lavora il compost maturo, il letame equino ben stagionato o l'humus di corteccia nel terreno. L'elevato fabbisogno di nutrienti rende i cetrioli nei letti rialzati i candidati ideali per la semina iniziale. Si prega di utilizzare terreno vegetale organico e nutriente senza torba nella pentola e nel secchio. Il substrato deve essere sciolto e ben drenato e avere ancora una capacità di ritenzione idrica affidabile. Un valore pH compreso tra 6,5 e 7 completa perfettamente la qualità ottimale del terreno fuori e sotto vetro.
Il supporto sul sentiero è obbligatorio
I sentieri sono l'arma segreta del giardiniere nel campo dei cetrioli. Le malattie fungine e i parassiti hanno cattive probabilità quando i lunghi germogli crescono arieggiati verso l' alto. I frutti maturi pendono a una distanza di sicurezza dal terreno, il che impedisce efficacemente la formazione di marciume. Inoltre, l'area di coltivazione verticale consente una maggiore resa di cetrioli croccanti. Ultimo ma non meno importante, i giardinieri amatoriali che lavorano duramente apprezzano molto il raccolto rispettoso della schiena. I seguenti ausili per l'arrampicata si sono dimostrati efficaci in aiuole, serre e vasi:
- Barre strette e tondini con superficie ruvida
- Bastoncino per piante a forma di spirale (noto dalla coltivazione del pomodoro)
- Rete strutturale in acciaio installata verticalmente o struttura reticolare comparabile
- Rete metallica tesa tra pali di legno
- Bastoncini di bambù legati insieme per formare una tenda
Nella serra le corde fungono da semplici tralicci fissati al soffitto. Nel vaso grande, un traliccio, una piramide o un obelisco fatto di bastoncini di legno con un diametro di 20 mm offrono ai viticci un posto dove arrampicarsi. Invece di utilizzare un traliccio fatto in casa, vale la pena dare un'occhiata all'ampia gamma disponibile nei negozi di giardinaggio, nei negozi di ferramenta e nei negozi online. L'illustrazione seguente fornisce una panoramica delle numerose varianti.
Piantare cetrioli in una coltura mista: consigli e suggerimenti
La cultura mista è molto apprezzata negli orti privati. I giardinieri domestici con un debole per la coltivazione dei cetrioli si chiedono: cosa puoi piantare accanto ai cetrioli? Quali piante sono impopolari come vicine di letto? La tabella seguente fa luce sulla questione:
| buoni vicini | cattivi vicini |
|---|---|
| Basilico | Patate (funghi appassiti) |
| Consolida | cavolo |
| Borragine | Peperoni |
| Dill | Ravanello |
| Piselli | Ravanello |
| Cavolo | Barbabietola |
| Nasturzio | Saggio |
| Carote | Sedano |
| Porro | Girasoli (proiezione di ombre) |
| Insalata | Mais dolce (proiezione di ombre) |
I buoni vicini finiscono quando altre piante di zucca si sistemano accanto ai cetrioli. I membri della stessa famiglia di piante non sono ben disposti gli uni verso gli altri. Evitate quindi di piantare zucca, melone o zucchina accanto ai cetrioli.
Piantare cetrioli e pomodori insieme: ecco come funziona
Cetrioli e pomodori stanno bene insieme, non solo nelle insalate
Nell'elenco dei vicini di piantagione consigliati per i cetrioli, cercherai invano i pomodori - e per una buona ragione. I requisiti per la localizzazione e la cura sono troppo diversi. Le condizioni calde e umide per i cetrioli sono puro veleno per i pomodori.
Con un trucchetto intelligente è possibile tenere comunque insieme i due ortaggi da frutto sotto vetro. Per fare ciò, dividi la serra in due zone climatiche utilizzando una partizione.
Consigli per la cura e la raccolta
Le carenze nutrizionali e lo stress da siccità causano un sapore amaro nei cetrioli. Le foglie ingialliscono nel terreno umido. Una fertilizzazione equilibrata e un'irrigazione regolare prevengono il dilemma culinario. Il punto critico è un raccolto al momento ottimale. Gli amanti dei cetrioli non si fermano dopo la semina, ma si dedicano a queste importanti misure di cura fino al raccolto:
- Concimazione in aiuole e serre: da giugno in poi concimare ogni 2 settimane con compost, trucioli di corno o letame di ortica
- Concimazione nel vaso: Applicare fertilizzante liquido organico settimanalmente tra l'allegagione e il raccolto
- Irrigazione: se il clima è asciutto, annaffiare al mattino presto con acqua tiepida
- Mulching: rinfrescare regolarmente un sottile strato di paglia, erba tagliata o compost
- Epoca di raccolta: da giugno in serra, da luglio in pieno campo
- Raccolta: taglia i cetrioli maturi con un coltello affilato e non strapparli
La frequenza con cui annaffi dipende da vari fattori, come la posizione e il tempo. Puoi evitare tutti gli imponderabili legati all'approvvigionamento idrico con un rapido test del dito. Premi l'indice o il pollice nel terreno per circa un pollice. Se non c'è umidità in quest'area, innaffia con acqua stantia.
Suggerimento
Diversi agenti patogeni raggiungono le foglie delle piante di cetriolo attraverso gli spruzzi d'acqua. Questa via di trasmissione rimane chiusa a malattie e parassiti se si rimuovono le foglie inferiori fino ad un' altezza di 30 centimetri. Puoi leggere quando e come potare le piante di cetriolo qui.
Domande frequenti
Le numerose foglie appassite e secche mi preoccupano per i miei cetrioli, anche se li innaffio regolarmente. Cosa fare?
Se si può escludere lo stress da siccità come causa, le foglie appassite e secche indicano una comune malattia delle piante. L'appassimento del cetriolo è il nome dato all'infestazione da Fusarium oxysporum, un temuto fungo del terreno. Gli agenti patogeni entrano nella pianta di cetriolo attraverso il terreno e intasano le linee di approvvigionamento. Rimuovi le piante colpite dal letto e sostituisci il terreno su una vasta area.
Quanto distanti dovresti piantare i cetrioli?
L'ideale sarebbe piantare le giovani piante precoci a una distanza di 40 centimetri all'interno della fila. Nella pratica si è rivelata efficace una distanza di semina tra le file compresa tra 140 e 170 centimetri. Si sconsigliano distanze inferiori. Se le piante di cetriolo entrano in stretto contatto, malattie e parassiti sono inevitabili.
Cosa dice il calendario lunare riguardo alla piantagione di cetrioli?
L'insegnamento del giardinaggio secondo il calendario lunare dice che per i cetrioli come ortaggio da frutto, per la semina è meglio un giorno del frutto che un giorno delle foglie. Per garantire che le piantine attecchiscano rapidamente, annota un giorno di radice come data per pungere le piante. Se pianti piante giovani con radici forti da maggio in poi, verrà nuovamente messa a fuoco una giornata fruttuosa. Per determinare le date corrette, consulta un calendario lunare online ben aggiornato.
Le piante di cetriolo crescono al sole o all'ombra?
Le piante di cetriolo sono originarie delle regioni soleggiate dell'Africa, dell'India, del Sud-Est asiatico fino all'India. Affinché le piante di zucca tropicale possano svilupparsi in modo vitale e produttivo nel clima dell'Europa centrale, dovrebbero poter godere di almeno 6 ore di sole al giorno a temperature superiori a 20 gradi Celsius. Alcune foglie possono germogliare all'ombra. Tuttavia cercherete invano dei fiori o anche dei cetrioli croccanti.
La pianta del cetriolo ha le foglie gialle: cosa fare?
Se su una pianta di cetriolo pendono molte foglie gialle, è urgentemente necessario agire. Le foglie hanno il compito vitale di fungere da centro di controllo per l'approvvigionamento dei tanto agognati frutti. Dovrebbero essere di un verde rigoglioso e succoso, anziché giallo brillante. La causa più comune del danno è la mancanza di sostanze nutritive. Tra l'allegagione e il raccolto, le piante di cetriolo all'aperto e in serra dovrebbero essere fornite di compost e trucioli di corno ogni una o due settimane. Puoi compensare un deficit acuto con letame di ortica o con un fertilizzante liquido organico.
Suggerimento
Come la maggior parte delle cucurbitacee, le piante di cetriolo traggono beneficio da pizzicature occasionali. L'attenzione è rivolta al maestoso serpente e ai cetrioli nella serra. Affinché l'energia della pianta confluisca in frutti selezionati e voluminosi, i fiori in eccesso vengono pizzicati con le dita. Per i cetrioli e i mini cetrioli coltivati all'aperto, lo sforzo non vale la pena.
