In particolare i frutti della Physalis peruviana sudamericana stanno diventando sempre più popolari in questo paese. Le bacche sono comunemente associate a vari benefici per la salute. Ma possono anche essere incompatibili? Lo scoprirai in questo articolo.
Physalis provoca intolleranze o allergie?
Finora non è noto se i frutti maturi della Physalis causino intolleranze o allergie. Tuttavia, le bacche acerbe possono causare sintomi spiacevoli. Inoltre, non dovresti mangiare i frutti del fiore della lanterna. Tutte le altre parti della pianta Physalis sono generalmente considerate incompatibili.
Quali Physalis sono incompatibili?
L'unica cosa certa è che, ad eccezione dei frutti maturi, tutte le parti vegetali di tutte le specie Physalis sono incompatibili perché velenose. Inoltre, sconsigliamo di mangiare lebacche di Physalis alkekengi, meglio conosciuto come fiore di lanterna cinese. Sebbene non vi sia alcuna prova chiara della loro intolleranza, dopo il consumo viene occasionalmente segnalato un lieve disagio.
Come si nota se i Physalis sono incompatibili?
Se i Physalis sono intollerabili, lo noterai nella maggior parte dei casi a causa diProblemi gastrointestinali. I sintomi tipici includono crampi addominali, diarrea e vomito.
Nota: Physalis può essere intollerabile se contiene troppaSolanine. Si tratta di un alcaloide velenoso, la cui percentuale è ancora più elevata nei frutti acerbi della pianta della belladonna.
Quali Physalis sono compatibili?
I frutti maturi delle seguenti specie di Physalis sono generalmente ben tollerati:
- Bacche andine/Uva spina del Capo (Physalis peruviana)
- Ciliegia ananas/ciliegia terrestre (Physalis pruinosa)
- Tomatillo/physalis blu (Physalis ixocarpa)
- Pomodoro fragola (Physalis philadelphica)
A proposito: in questo paese conosciamo particolarmente i frutti delle bacche andine, che si caratterizzano per il loro forte arancione chiaro e il sapore agrodolce.
Suggerimento
Non mangiare troppi physalis maturi in una volta
I frutti maturi della Physalis spesso contengono ancora residui dell'alcaloide solanina. Per questo motivo in genere è consigliabile consumare i frutti di bosco con moderazione. Se ne mangi troppi in una volta, potresti avvertire un lieve disagio gastrointestinale. Quindi limitati a porzioni più piccole, circa una manciata.
