Sugli alberi crescono frutti simili a fragole, circondati da fiori bianchi a campana e foglie sempreverdi. Il corbezzolo regala ai giardinieri amatoriali a nord delle Alpi una sensazione di vacanza mediterranea nel bel mezzo della stagione fredda. È giunto il momento di fare un controllo per vedere se l'albero pittoresco si adatta al tuo concetto di giardino creativo. Qui puoi scoprire se il corbezzolo è un successo per la progettazione del tuo giardino con consigli su come piantarlo e curarlo.
Cos'è un corbezzolo e come prendertene cura?
Il corbezzolo (Arbutus) è un arbusto sempreverde della famiglia delle eriche (Ericaceae) con frutti commestibili e resistenza invernale limitata fino a -10° Celsius. Cresce meglio in luoghi soleggiati, parzialmente ombreggiati con terreno leggermente acido, ben drenato e senza ristagni idrici. Durante il periodo della semina è necessario prestare attenzione a garantire un'irrigazione e una fertilizzazione adeguate.
Profilo
- Nome scientifico: Corbezzolo
- Famiglia: Famiglia Heather
- Ricorrenza: regione mediterranea, America centrale
- Tipo di crescita: arbusto o albero
- Crescita: sempreverde, cespugliosa, a stelo multiplo
- Resistenza invernale: condizionatamente resistente
- Frutto: bacca rossa, verrucosa, con molti semi
- Gusto: agrodolce, farinoso
- Tempo di raccolta: da dicembre a febbraio
- Periodo di fioritura: da ottobre a dicembre
- Forma del fiore: fiori a campana di panico
- Utilizzo: albero ornamentale, preparazione di frutta
Resistenza invernale
Una resistenza invernale limitata fino a -10° Celsius rende a portata di mano la piantagione di un corbezzolo. Tuttavia, la pianta esotica dell'erica deve sviluppare questa tolleranza al gelo. Nei primi anni il pittoresco albero ornamentale tremava a temperature intorno allo zero. In questa fase è obbligatoria la coltivazione come pianta da contenitore con svernamento al riparo dal gelo. Dal quinto anno in poi, il corbezzolo a nord delle Alpi è molto resistente (a breve termine fino a -15°C), quindi puoi prendere in considerazione la possibilità di piantarlo in regioni con inverni miti.
Frutta
Il frutto rosso, simile a una fragola, dà il nome a tutte le specie di corbezzolo conosciute. Stanno circolando sinonimi appropriati, come ciliegia di mare, mirtillo rosso o bacca di campagna. Le fragole d'albero, infatti, sono molto più di un accessorio decorativo per fiori e foglie sempreverdi. Queste proprietà caratterizzano il frutto:
- Tipo di frutto: Bacca con numerosi semi
- Forma: sferica con pelle verrucosa
- Colore: rosso all'esterno, giallo-arancio all'interno (frutto acerbo: verde)
- Dimensione: diametro da 2 a 3 cm
- Qualità di consumo: commestibile, sapore fruttato-aspro, consistenza farinosa
Vale la pena sottolineare uno spettacolo che vale la pena vedere e che celebra numerosi alberi della regione mediterranea. A causa della maturazione molto lenta, frutti e fiori adornano contemporaneamente il corbezzolo. Puoi ammirare il suggestivo gioco di colori composto da spighe di fiori bianchi, bacche rosse e foglie verdi rigogliose nel seguente video.
Video: Il corbezzolo in tutto il suo splendore
Crescita
Affinché un corbezzolo si inserisca armoniosamente nel design dell'aiuola, del balcone, della terrazza e del giardino d'inverno, vengono messi a fuoco importanti dati sulla crescita:
- Altezza di crescita: da 2 a 5 m (raramente più alta in vaso)
- Larghezza di crescita: da 1 a 2 m
- Abitudine di crescita: eretta, densamente cespugliosa, con steli multipli
- Foglie: lisce-lucide, sempreverdi, ovali-strette (paragonabili alle foglie di alloro)
Con un tasso di crescita compreso tra 5 e 15 centimetri all'anno, il corbezzolo procede lentamente. Questa crescita lenta non è insolita per le piante di erica, come l'erica comune (Calluna vulgaris), l'erica rampicante (Leucothoe) o le rose di alloro (Kalmia).
Utilizzo
Uno sguardo al profilo lascia fluire le idee per una varietà di usi per una ciliegia di mare. La tabella seguente fornisce un approfondimento:
| Alberi ornamentali | Preparazione di frutta |
|---|---|
| pianta in vaso | Jam |
| Giardino d'inverno | Gelatina di frutta |
| giardino in vaso | Sciroppo |
| Verdi interni | Liquore |
| Piantato | Grappa |
Piantare un corbezzolo – istruzioni per vasi e aiuole
Un corbezzolo colpisce per le sue esigenze di collocazione flessibili. Come pianta in vaso o piantata in un'aiuola, questo attraente arbusto prospera ugualmente bene al sole e all'ombra parziale. Solo nei luoghi ombreggiati i fiori e i frutti sono rari. Una posizione protetta dal vento impedisce il lancio del vento. Considerata la limitata tolleranza al gelo, il periodo per la semina si apre a fine aprile/inizio maggio. Le seguenti istruzioni spiegano passo dopo passo come piantare correttamente un corbezzolo:
Piantare un corbezzolo in un vaso
Come substrato per le piante in vaso di corbezzolo, consigliamo un terreno di rododendro leggermente acido, arricchito per un terzo con terreno di cocco fertilizzato organicamente e qualche manciata di granuli di lava. Questa composizione tiene conto della pronunciata avversione della ciliegia di mare alla calce, ai valori di pH alcalini e al ristagno idrico. La seguente tecnica di semina si è rivelata efficace nella pratica:
- Immergere la zolla e il contenitore in un secchio con acqua piovana finché non compaiono più bolle d'aria
- Stendere sul fondo del secchio un drenaggio alto 10 cm composto da granuli di lava, argilla espansa o cocci di ceramica
- Coprire il drenaggio con un telo permeabile all'acqua e all'aria
- Riempi il substrato fino a metà dell' altezza del vaso
- Inserisci al centro la zolla di radice inzuppata d'acqua, ora in vaso
- Riempire il substrato in porzioni mantenendo la profondità di semina precedente
- Premi saldamente la terra
- Acqua finché l'acqua non finisce da sotto il secchio
Suggerimento extra per le piante in vaso sul balcone, sulla terrazza o nel giardino d'inverno: se si pensa a un bordo per l'irrigazione alto da 5 a 6 cm durante la piantagione, in seguito non fuoriuscirà nulla.
Piantare in aiuola dal 5° anno
Alla fine del quinto anno, un corbezzolo piantato è pronto per l'inverno mitteleuropeo. Scegli un luogo con terreno ricco di sostanze nutritive, permeabile, sciolto e sabbioso e un valore di pH pari a 6. In caso di dubbio, puoi migliorare il terreno del giardino con mezzi semplici. Il compost acido di foglie di quercia aumenta il contenuto di sostanze nutritive e abbassa il valore del pH. L'aggiunta di sabbia, granuli di lava o argilla espansa ottimizza la permeabilità. Se il valore del pH è troppo basso, inferiore a 5, potete portarlo a un livello adatto al corbezzolo utilizzando la calce da giardino. Ecco come piantare in giardino riesce a pieni voti:
- Sarchiare il sito, rastrellare, preferibilmente scavare due vanghe in profondità
- Scava una buca che sia da 1,5 a 2 volte il diametro della zolla
- Mescolare il materiale di scavo con compost di foglie, terra ericacea o substrato di rododendro (3:1)
- Rivestire il fondo della fossa con pietrisco alto 5 cm per proteggerlo dai ristagni d'acqua
- Togliere il corbezzolo dal secchio precedente
- Piantare in aiuola, compattare il terreno e coprirlo con l'acqua piovana
Excursus
Albero domestico per famiglie con effetto WOW
I giardinieri per hobby con famiglia non hanno vita facile quando cercano un albero domestico rappresentativo per il giardino anteriore mediterraneo. Molti alberi da fiore di prima qualità della regione mediterranea nascondono un segreto velenoso che è duro per i bambini e gli animali domestici. Il corbezzolo delicato e atossico torna utile come comitato di ricevimento floreale con una performance glamour.
Prendersi cura dei corbezzoli: consigli e suggerimenti
L'argomento principale del programma di cura è lo svernamento del corbezzolo in vaso o piantato in giardino. L'acquisto costoso di un corbezzolo dal vivaio risveglia il desiderio del parsimonioso giardiniere amatoriale di propagarlo da solo. Tutte le altre misure di cura seguono questo e sono facili da usare. Le seguenti sezioni forniscono una panoramica sintetica della cura con consigli e trucchi pratici:
Corbezzolo che sverna
La maggior parte delle piante sempreverdi in vaso provenienti dai climi meridionali vogliono svernare in un luogo luminoso e fresco. Un apporto luminoso di almeno 1000 lux può evitare che un corbezzolo perda foglie, fiori e frutti nel pieno del periodo di fioritura invernale. La protezione invernale leggera viene utilizzata all'esterno in giardino, principalmente per allontanare l'umidità e il vento freddo. Come svernare un corbezzolo all'interno e all'esterno:
- Mettere il vaso in un luogo luminoso con temperatura intorno ai 5°C da novembre ad aprile
- Quartiere invernale adatto: giardino d'inverno temperato, terrazza vetrata, garage con finestre e dispositivo antigelo
- Cura nei quartieri invernali: innaffiare con parsimonia, spruzzare di tanto in tanto e non concimare
- Copri il corbezzolo nell'aiuola con un vello traslucido, pacciama il disco dell'albero con foglie e rametti di aghi
- Cure invernali all'aperto: innaffiare quando c'è il gelo nelle giornate miti, non concimare
Propagare il corbezzolo
Puoi propagare un corbezzolo per talea facilmente e con successo garantito. A settembre, taglia le punte dei germogli semilegnosi e non fioriti con da quattro a sei paia di foglie. Ogni talea è defogliata ad eccezione della coppia di foglie superiori. Riempi un vaso di coltivazione con terreno di cocco o una miscela di substrato di rododendro e sabbia per ogni taglio. Inserite al suo interno la talea per tre quarti della sua altezza, annaffiate e mettete sopra un sacchetto di plastica forato. Nel luminoso e caldo posto vicino alla finestra, il taglio si trasforma in una giovane pianta vitale.
Piantare i semi, però, è una sfida. A causa dell'inibizione della germinazione, sottoponi prima i semi a stratificazione. Per fare questo, conserva i semi in un sacchetto di sabbia nel cassetto delle verdure del frigorifero per 8 settimane. Dopo l'inizio della germinazione, semina i semi nel terriccio di un vassoio per semi con coperchio trasparente. L'umidità costante e le temperature in graduale aumento stimolano la crescita. Entro tre mesi spunteranno le prime foglie e potrete spuntare i futuri corbezzoli.
Irrigazione e concimazione
Annaffiare correttamente il corbezzolo richiede un po' di sensibilità. Il terreno dovrebbe essere leggermente umido. Naturalmente non devono formarsi ristagni d'acqua che distruggerebbero in modo affidabile l'arbusto esotico. Un test con le dita rivela se è necessario annaffiare. Premi il pollice nel terreno per 2 centimetri in profondità. Se non si avverte alcuna umidità in quest'area, innaffiare con acqua piovana dolce o acqua di rubinetto stantia. In caso di dubbio rimandare l'irrigazione. Il tuo corbezzolo può far fronte alla siccità a breve termine meglio dei piedi bagnati.
L'apporto di nutrienti è meno complicato. Concima il tuo corbezzolo ogni 2 settimane da aprile ad agosto con un fertilizzante liquido e organico per piante da vaso (€ 4,00 su Amazon). I cespugli di corbezzolo piantati beneficiano del compost in aprile e giugno alla dose di 3 litri per metro quadrato, leggermente incorporato e fatto piovere. In alternativa, nei mesi di aprile e giugno somministrare un concime organico completo, come il concime per rose Azet di Neudorff.
Taglio
Il momento migliore per un taglio di forma e mantenimento è febbraio. Un caso di cesoie da potatura sono i rami troppo lunghi che sporgono fuori forma. Nei primi anni, incoraggiare la ramificazione cespugliosa eliminando i germogli morti. Per fare questo, posiziona le forbici proprio sotto un germoglio, una foglia o un occhio addormentato. Man mano che il corbezzolo invecchia, diventa sensibile al taglio. Si prega di evitare di tagliare il vecchio legno perché i germogli impiegheranno un'eternità ad apparire o cadranno del tutto.
Varietà popolari
La varietà preferita dai giardinieri amatoriali del corbezzolo occidentale (Arbutus unedo) ha dovuto affrontare la concorrenza sotto forma di varietà decorative provenienti dal Mediterraneo orientale e dalla lontana America:
- Arbutus unedo: corbezzolo occidentale, pannocchie di fiori bianchi, alte 3 m, periodo di fioritura da ottobre a dicembre.
- Arbutus unedo 'Rubra': corbezzolo dai fiori rossi, alto 3 m, largo 2 m, periodo di fioritura da ottobre a febbraio.
- Arbutus unedo 'Compacta': corbezzolo nano, alto 2 m, fiorisce da ottobre a dicembre.
- Arbutus andrachne: corbezzolo greco/orientale, fiori bianchi da marzo a maggio, alto 3-5 m.
- Arbutus menziesii: corbezzolo americano, fiori bianco crema profumati a maggio, alti 5-7 m.
- Arbutus canariensis: Maestoso corbezzolo delle Isole Canarie.
FAQ
Dove puoi comprare il liquore di corbezzolo?
In Portogallo, la grappa Aguardente de Medronho è prodotta con i frutti del corbezzolo. Qui l'Arbutus unedo prospera selvaggio nelle brulle regioni meridionali. I frutti vengono raccolti faticosamente a mano da dicembre a gennaio. Le distillerie private trasformano poi il raccolto nella tradizionale grappa alla frutta. Per questo motivo la grappa di corbezzolo può essere acquistata solo localmente nei ristoranti, nei negozi Artesanato o direttamente dal produttore.
Hai un'idea per la ricetta della marmellata di corbezzolo?
Con il loro gusto fruttato e aspro, le fragole sono ideali per rinfrescare la marmellata. Gli ingredienti che vi occorrono sono 1 kg di frutta, 1 kg di zucchero conservante, 1 cucchiaio di succo di limone, 1-2 bustine di zucchero vanigliato, 1 pizzico di cannella e vasetti di marmellata. Lavare, pulire, ridurre in purea e filtrare le fragole (elimina i fastidiosi semi e la buccia verrucosa). Mescolare in una pentola capiente lo zucchero conservante, il succo di limone, lo zucchero vanigliato e la cannella, cuocere per 4 minuti mescolando continuamente e versare nei vasetti di marmellata. Chiudete bene e lasciate raffreddare a testa in giù.
Può un corbezzolo svernare in un vaso all'aperto nel Basso Reno?
Il Basso Reno è una delle regioni invernali più miti che permette alle piante in vaso di svernare all'aria aperta. Questo vale anche per un corbezzolo dal quarto o quinto anno in poi. Dopo il primo gelo, posizionare il secchio in un luogo parzialmente ombreggiato e protetto dal vento. Copri spesso la pentola con pile invernale o pluriball. Un blocco di legno protegge dal gelo dal basso. Pacciamare il substrato con foglie, pacciame di corteccia o paglia. Un cappuccio in pile traslucido e traspirante è vantaggioso.
La corteccia del mio corbezzolo si sta staccando. Cosa fare?
La sbucciatura della corteccia dei corbezzoli non è motivo di allarme. In età avanzata tutte le specie di Corbezzolo manifestano questo fenomeno. È un processo naturale e non una malattia. Non sono necessarie contromisure.
Puoi piantare il corbezzolo come schermo per la privacy?
Con le giuste condizioni, puoi utilizzare uno o più corbezzoli come schermo per la privacy. Un luogo caldo e protetto dal vento, senza ristagni d'acqua e gelo permanente inferiore a -10° Celsius favorisce la crescita opaca. Se le previsioni del tempo segnalano gelate pungenti di -15° Celsius o più fredde, copri il corbezzolo con un telo protettivo invernale. Se l'arbusto continua a congelarsi, tagliarlo nuovamente in legno sano risolverà il problema.
