Il vischio è considerato da migliaia di anni una pianta mistica miracolosa che si dice protegga dagli spiriti maligni e dalle malattie. Alcune usanze sono state preservate fino ai giorni nostri, tanto che i parassiti sono diventati un popolare oggetto da collezione.
Quando e come raccolgo il vischio?
Il periodo migliore per raccogliere il vischio va da novembre a dicembre o tra marzo e aprile tagliando i cespugli di vischio con una sega a mano o con le forbici. Usa una sega telescopica se le scale non sono disponibili.
Note sulla raccolta
Il vischio si raccoglie da novembre a dicembre e da marzo ad aprile. Quando vengono raccolti in primavera, i cespugli producono fiori poco appariscenti, poiché il periodo di fioritura va da gennaio ad aprile. Le bacche maturano durante l'Avvento. I cespugli di vischio possono essere tagliati completamente con seghe a mano o in parte con le forbici. Una sega telescopica (45,00 € su Amazon) può rivelarsi utile se non hai una scala a portata di mano.
Specie autoctone
In Germania esistono due specie lontanamente imparentate. Per trovare il vischio, devi conoscere le sue piante ospiti preferite. Le parti della pianta non sono adatte al consumo perché contengono ingredienti velenosi.
Vischio a bacca bianca
Questo semiparassita arbustivo appartiene al vero vischio e ha il nome botanico Viscum album. La pianta colonizza rami e tronchi prevalentemente di alberi decidui. Si trova su alberi da frutto, acero, tiglio, betulla, pioppo e salice. Anche i carpini e i biancospini sono tra gli ospiti preferiti. La specie prospera particolarmente bene sulle robinie e produce foglie larghe.
Suggerimento
Cerca il vischio nei frutteti troppo cresciuti, perché i vecchi meli sono un paradiso per il vischio.
Vischio di quercia
Questa specie con il nome scientifico Loranthus europaeus appartiene a un genere diverso e si trova raramente in Germania. Predilige luoghi di coltivazione con aria secca e ama i caldi mesi estivi. A differenza del vischio dalle bacche bianche, questa pianta è verde estiva.
Pericolo per gli alberi
Il vischio è un parassita che rimuove i nutrienti dalle piante ospiti. Poiché gli alberi secolari sono indeboliti, le piante arbustive trovano punti di attacco ottimali. Quando i semi germinano, sotto i cotiledoni si sviluppa un tubo. Questo termina con un disco aspirante. Il tubo penetra nel tessuto cellulare della pianta ospite in modo che il parassita possa estrarre i nutrienti dai canali. Nei vecchi frutteti la crescita del vischio può essere così intensa da mettere in pericolo la sopravvivenza dell'albero.
Come ridurre un'infestazione:
- Controlla regolarmente gli alberi in inverno
- Taglia il vischio vicino al tronco
- Elimina direttamente i nuovi parassiti
