I cipollotti sono un ingrediente delicato in piatti sostanziosi e insalate. La coltura è semplice perché la pianta si dimostra grata e poco esigente. Poiché è perenne, puoi raccogliere le foglie fresche nell'arco di diversi anni.
Come piantare correttamente i cipollotti?
I cipollotti possono essere piantati all'aperto, poiché le piante precoci o gli esemplari divisi possono essere piantati in aiuola. La messa a dimora avviene in doppia fila con una distanza di 5 cm tra le piante e 30-40 cm tra le doppie file.
Piantare piante precoci
Gli scalogni possono essere coltivati in fioriere dalla primavera all'autunno. Se le giovani piante sono abbastanza forti, possono essere spostate all'aperto a fine estate. Puoi piantare cipollotti sui letti raccolti perché sopportano bene le sostanze nutritive disponibili. La semina si effettua in doppie file ad una distanza di cinque centimetri, con una distanza tra le piante di 2,5 centimetri. La successiva doppia fila è a circa 30-40 cm di distanza.
Imposta copie condivise
I cipollotti crescono come ciuffi, i singoli ciuffi sono costituiti da diversi germogli. Questi possono essere dissotterrati e condivisi. Assicurati che ogni sezione abbia almeno tre riprese. Posiziona le piante nel letto a una distanza sufficiente l'una dall' altra. Ciò ti consente di moltiplicare continuamente una pianta in modo da non dover seminare bulbi primaverili.
Ricrescita dei cipollotti
I cipollotti acquistati sono perfetti per crescere, anche se le radici sono già secche. Raccogli le parti verdi della pianta e lascia un germoglio lungo circa 3-5 centimetri sul tubero della radice bianca. Ciò costituisce la base per la propagazione.
Metodo del bicchiere d'acqua
Metti la radice in un bicchiere d'acqua e cambiala dopo 48-72 ore. Dopo alcune settimane appariranno nuovi germogli che potrai raccogliere continuamente. Poiché questa idrocoltura non fornisce nutrienti sufficienti, la durata della vita nel vetro è limitata. Dopo due o tre raccolti la pianta è esaurita.
Metodo Terra
Il raccolto sarà più produttivo se pianti i bulbi di cipolla nel terreno. Un vaso per piante (€ 79,00 su Amazon) o l'aiuola sono adatti per ulteriori coltivazioni. Il cipollotto perenne germoglia e fornisce provviste fresche ogni due o tre settimane.
Requisiti dei cipollotti:
- terreno sciolto e sabbioso arricchito con humus
- luoghi da soleggiati a parzialmente ombreggiati
- quantità moderata di acqua
- nessun fertilizzante aggiuntivo
