Giallo sole, blu fiordaliso e un forte rosso-arancio: gli allegri colori dei fiori delle cosiddette droghe decorative rendono le miscele di tè e i piatti più attraenti alla vista - dopo tutto, con loro si mangia e si beve. Puoi scoprire quali piante sono adatte e come utilizzare correttamente le droghe decorative in questo articolo.
Cosa sono i farmaci per gioielleria e a cosa servono?
I farmaci decorativi sono componenti vegetali farmaceuticamente non efficaci e visivamente gradevoli che rendono le miscele di tè e i piatti più attraenti. Le droghe decorative più popolari sono fiori commestibili e colorati come l'erba di San Giovanni, la camomilla, il fiordaliso o la calendula, che mantengono il loro colore anche dopo l'essiccazione.
- I farmaci decorativi sono componenti vegetali negli alimenti farmaceuticamente inefficaci ma visivamente gradevoli.
- Vengono utilizzati soprattutto petali colorati, che mantengono il loro colore anche dopo l'essiccazione.
- È importante utilizzare solo piante commestibili e non trattate.
- Oltre alle miscele di tè, le sostanze decorative sono adatte anche per lo zucchero floreale, il sale floreale, le insalate e i dessert.
Cosa sono le droghe per i gioielli?
Se non hai mai sentito parlare di farmaci per gioielleria, probabilmente all'inizio rabbrividirai. Dopotutto, la parola “droga” sembra piuttosto pericolosa. Ma in questo contesto questo non significa sostanze inebrianti che offuscano i sensi, perché da un punto di vista farmaceutico tutte le sostanze che hanno un qualche effetto sul corpo e sull'anima vengono chiamate “farmaci”.
Ciò include anche prodotti di uso quotidiano come tè, caffè o zucchero - e si riflette anche nell'uso della parola "farmacia" per un negozio che vende principalmente prodotti per la pulizia e la cura. Le droghe decorative sono sostanze decorative che solitamente rendono le miscele di tè o i piatti visivamente più accattivanti. Oltre alle miscele di tè, spesso questi alimenti vengono decorati con droghe decorative:
- Fiore di burro
- Fiore di Sale
- fiore di zucchero
- Decorazione di insalate, dessert, torte
- Potpourris
I fiori nel sale floreale sono un ingrediente puramente visivo
Che effetto hanno le droghe decorative?
“I colori vivaci deliziano l'anima. L'occhio mangia e beve con te!”
Anche se i fiori di piante medicinali come la calendula, la camomilla o l'erba di San Giovanni vengono spesso utilizzati come medicinali decorativi, non hanno comunque alcun effetto significativo nelle miscele di tè o nelle insalate: la quantità utilizzata è semplicemente troppo piccola. Inoltre i petali vengono utilizzati in questo contesto non tanto per il loro effetto farmaceutico quanto piuttosto per il loro aspetto gradevole. I colori vivaci hanno lo scopo di garantire che il tè (ad esempio un tè medicinale altrimenti non molto gustoso) venga effettivamente bevuto o che la noiosa insalata verde sia condita con tocchi di colore.
Quali specie e parti di piante possono essere utilizzate come droga ornamentale?
I petali colorati, che possono essere asciugati rapidamente e non sbiadiscono, vengono utilizzati principalmente come droghe decorative. Naturalmente è possibile utilizzare solo materiale vegetale commestibile e in nessun caso piante velenose, quindi stai lontano dai delphinium o dall'aconito, non importa quanto splendano!
I fiori di questi tipi di fiori sono particolarmente adatti:
- Ibisco (fiori e frutti)
- Erba di San Giovanni
- Camomilla
- Nasturzio
- Papaveri
- Fiordaliso
- Lavanda
- Malva
- Melissa
- Calenda
- Rose (rose nobili e selvatiche, fiori e rosa canina)
- Girasole
Di alcuni fiori si possono utilizzare non solo i fiori freschi o secchi, ma anche i frutti. Un buon esempio di ciò sono i cinorrodi, che spesso compaiono su molte rose selvatiche a fine estate.
Raccogliere ed essiccare i farmaci per i gioielli
I farmaci decorativi dovrebbero essere fiori commestibili, non spruzzati
Quando raccogli i fiori, assicurati che
- Raccogli solo fiori commestibili
- li ho determinati in anticipo
- Se non sei sicuro, evita di raccogliere (alcuni fiori velenosi possono essere facilmente confusi con quelli commestibili, come camomilla e camomilla)
- usa solo fiori non spruzzati (ad esempio non dal bordo del campo dove l'agricoltore ha probabilmente applicato diserbante o fertilizzante minerale; anche i bordi delle strade trafficate non sono buoni luoghi di raccolta)
Le piante in vaso, come le rose in vaso, spesso hanno un avviso che afferma che queste piante non sono adatte al consumo. Questa informazione è lì per un motivo, poiché le piante coltivate industrialmente nelle serre sono spesso trattate con pesticidi e quindi contengono tossine.
Dovresti anche evitare di raccogliere piante selvatiche rare per non mettere in pericolo la loro riproduzione e proteggere così le popolazioni. I graziosi fiordalisi, ad esempio, che un tempo si trovavano in massa nei campi di mais, ora crescono solo molto raramente. Tuttavia, puoi coltivare questi fiori in vaso con poco sforzo utilizzando i semi raccolti o acquistati e raccoglierli se necessario.
Utilizza solo fiori puliti poiché non dovresti lavarli prima di asciugarli. È meglio raccoglierli poco prima che appassiscano e asciugarli immediatamente, preferibilmente in un essiccatore o nel forno. I petali che hai realizzato possono quindi essere conservati in un contenitore ben sigillato o utilizzati subito.
Domande frequenti
Si possono usare le foglie colorate anche come droghe decorative?
Alcune specie di piante hanno foglie graziose e colorate, ideali come droghe decorative. Ma attenzione: anche se le foglie interessate non sono tossiche, spesso il fogliame contiene concentrazioni di principi attivi significativamente più elevate rispetto ai petali dei fiori. Questo può essere un problema, soprattutto nelle miscele di tè. Pertanto è meglio evitare l'uso di foglie o aghi per questo scopo.
E la corteccia di betulla, rimane bella e bianca dopo l'essiccazione?
La corteccia di betulla contiene numerosi principi attivi che vengono utilizzati nella medicina naturale per tutti gli scopi, ad esempio per la guarigione delle ferite. In linea di principio, puoi usare la corteccia di betulla come farmaco per gioielli, ma solo in misura molto piccola. Qui – come spesso accade – la dose fa il veleno.
Suggerimento
Ben confezionato ed etichettato in un elegante barattolo di vetro, le miscele di tè o lo zucchero di fiori sono un bel souvenir o un regalo.
