I giardinieri amatoriali notano spesso che il terreno non viene fornito in modo ottimale di sostanze nutritive a causa dei sintomi di carenza nelle loro piante. Somministrano fertilizzanti e spesso non si rendono conto che causano più danni che benefici con una fertilizzazione imprudente.
Come concimare le piante in modo efficiente e corretto?
Per concimare le piante in modo efficace, in primavera dovresti spargere 3 litri di compost per metro quadrato, tenere conto del pH del terreno e utilizzare fertilizzanti organici come compost, letame equino o fondi di caffè. Concimare al mattino e prestare attenzione al fabbisogno nutritivo delle rispettive piante.
Di quali nutrienti hanno bisogno le piante?
Per una crescita sana, le piante hanno bisogno di sostanze nutritive e oligoelementi. Questi sono naturalmente presenti nel terreno, anche se la composizione può variare a seconda del tipo di terreno. La vitalità di una pianta è influenzata dal nutriente presente al suo minimo. Se la concentrazione di una sostanza è troppo bassa si verificano sintomi di carenza.
| Simbolo | Significato | |
|---|---|---|
| Fosforo | P | serve per lo sviluppo dei fiori, dei semi e dei frutti |
| Azoto | N | favorisce la formazione della clorofilla |
| Potassio | K | garantisce il trasporto dell'acqua e la stabilità delle piante |
| Magnesio | Mg | supporta il metabolismo e i processi di fotosintesi |
| Calcio | Ca | elemento importante delle pareti cellulari |
| Ferro | Fe | favorisce la crescita delle piante e la resa dei frutti |
Fertilizzare in modo efficiente
Una corretta fertilizzazione è di per sé una scienza, perché numerosi fattori influenzano la frequenza e l'intensità dell'apporto di sostanze nutritive. I mangiatori pesanti hanno bisogno di più nutrienti rispetto ai mangiatori leggeri. Una raccomandazione sui fertilizzanti è possibile solo se il terreno è stato precedentemente analizzato.
Come concimare correttamente:
- Applica tre litri di compost per metro quadrato ogni anno in primavera
- Rifertilizzare le mangiatoie pesanti in tarda primavera con trucioli di corno (€ 32,00 su Amazon)
- Fornire trucioli di corno alle piante che si trovano in siti acidi una volta all'anno
Valore pH del terreno
La calce viene utilizzata per i terreni acidi
La capacità di assorbimento delle sostanze nutritive da parte delle piante dipende dal valore del pH del terreno. Questo descrive l'acidità e può essere nell'intervallo acido, neutro o basico. La maggior parte dei terreni coltivati da giardino sono leggermente acidi e hanno un valore pH pari a 6,0, valore che la maggior parte delle piante preferisce.
Il valore del pH può essere aumentato aggiungendo calce. Il substrato si allenta e i microrganismi mettono a disposizione delle piante i nutrienti. È sufficiente calce ogni tre o quattro anni. Altrimenti c'è il rischio che il terreno fuoriesca. Se il substrato è troppo basico si può miscelare con terriccio ericaceo.
Tipo di terreno
Fondamentalmente si distingue tra terreni leggeri, medi e pesanti. I terreni della Germania centrale sono prevalentemente pesanti perché contengono argilla. I substrati pesanti possono immagazzinare le sostanze nutritive meglio dei terreni sabbiosi, che predominano nella Germania settentrionale. Hanno quindi bisogno di essere concimati meno spesso, mentre i terreni sabbiosi richiedono un apporto di nutrienti più frequente. Questi possono essere migliorati con concime verde o compost.
Concimazione adattata al terreno:
- terreni pesanti: aggiungere azoto
- terreni medio-pesanti: concimare se ci sono carenze
- terreni leggeri: migliorare con compost, sovescio o concime minerale
Qual è il momento migliore per concimare?
Quando è necessario concimare le piante dipende dalle condizioni ambientali. Non appena inizia la stagione di crescita e le piante germogliano, sono necessarie sostanze nutritive. È l'ideale se hai già fertilizzato prima del germogliamento. Aggiungere il fertilizzante in un secondo momento non è un problema se si seguono alcune regole:
- concimare al mattino in modo che la pianta possa assorbire i nutrienti con l'acqua durante il giorno
- Non concimare quando piove perché i nutrienti verranno lavati via
- inumidire il substrato prima di aggiungere nutrienti minerali in modo che i nutrienti possano dissolversi
Le piante affamate come i pomodori hanno bisogno di fertilizzante più volte
Concimazione durante tutto l'anno
Concimi a lungo termine come i trucioli di corno possono essere incorporati nel letto nel tardo autunno. Si decompongono lentamente in modo che le piante ricevano sostanze nutritive in tempo per germogliare in primavera. Il fertilizzante o i granuli di deposito vengono aggiunti direttamente nella buca di semina in modo che le piante perenni e gli alberi possano assorbire direttamente i nutrienti.
Il compost come fertilizzante universale viene incorporato nel substrato in primavera. Ciò garantirà alle tue piante un inizio ottimale della stagione di crescita. Se usi fertilizzanti sintetici facilmente reperibili, dovresti usarli quando necessario.
- concimare solo nella fase di crescita tra marzo e agosto
- Utilizzare fertilizzanti minerali contenenti azoto solo tra la fine di marzo e luglio
- Somministra fertilizzanti ricchi di potassio a fine estate
Fertilizzare organicamente
I fertilizzanti organici sono un' alternativa ecologica ai fertilizzanti artificiali. L'agricoltura produce sottoprodotti che vengono utilizzati come fertilizzante azotato naturale. Questi rilasciano lentamente i nutrienti mentre si decompongono nel terreno nel tempo. Ciò impedisce un'eccessiva fertilizzazione. Il compost è un fertilizzante organico completo ideale che attiva la vita del suolo.
Concimi con i principali nutrienti:
- Azoto: trucioli di corno, farina di piume o ossa
- Iron: Letame vegetale
- Potassio: Pellet di lana di pecora
- Fosforo: polvere di roccia, sterco di bestiame e di cavallo
Düngen im Gemüsegarten
Letame di cavallo
Il letame equino contiene una varietà di importanti sostanze nutritive e migliora anche la vitalità del suolo. Questo fertilizzante organico è ideale per mangimi pesanti e può essere utilizzato anche per fornire sostanze nutritive a prati, siepi, alberi da frutto o aiuole. Non utilizzare letame fresco poiché potrebbe contenere semi di varie erbe infestanti. Inoltre, il contenuto di ammoniaca nel letame fresco è molto elevato, il che influisce negativamente sulla qualità del suolo. Un anno di letame immagazzinato in cui i semi sono stati uccisi dalla luce solare o dal marciume caldo può essere tranquillamente utilizzato per la fecondazione.
Come utilizzare correttamente lo sterco equino:
- adatto per pomodori, zucca, zucchine e mais
- da due a quattro litri di letame equino per metro quadrato
- lavorare a una profondità massima di 30 centimetri
- in alternativa aggiungi il compost
Compost
Innumerevoli microrganismi assicurano la decomposizione dei materiali vegetali. Affinché i processi si svolgano in modo ottimale, sono necessarie sia aria che umidità. In un compost ottimale si creano temperature elevate che uccidono i semi delle erbe infestanti. Il compost fresco è un fertilizzante universale adatto a quasi tutte le piante. Tuttavia, i nutrienti variano notevolmente a seconda del materiale vegetale da compostare. Il contenuto di azoto è solitamente compreso tra l'1 e il 2%.
Excursus
Rapporto C/N nel compost
I microrganismi hanno bisogno di azoto per poter formare nuove cellule. Il rapporto tra carbonio e azoto è cruciale per la riproduzione dei microrganismi. Se c'è un eccesso di azoto si forma ammoniaca. Ciò sposta il valore del pH in un intervallo sfavorevole, che provoca ulteriori processi di decomposizione. La segatura aiuta in questo caso perché ha un' alta percentuale di carbonio e una bassa percentuale di azoto.
Fondi di caffè
Il caffè viene spesso utilizzato come fertilizzante, ma va dosato bene
I chicchi di caffè crudi hanno un contenuto proteico dell'11%, che viene completamente scomposto durante la tostatura. Durante la tostatura si formano acidi umici, che conferiscono ai fondi di caffè un valore di pH leggermente acido rispetto ai chicchi di caffè freschi. I fagioli non tostati contengono azoto, zolfo e fosforo. Questi nutrienti vengono in gran parte trattenuti nei prodotti di degradazione, motivo per cui i fondi di caffè sono ideali come fertilizzante.
Concimare correttamente con i fondi di caffè:
- ideale per ortensie, rododendri e mirtilli
- Mettere i fondi di caffè nel letto e poi pacciamare
- Quando rinvasi, mescola una manciata di fondi di caffè nel terriccio fresco
Suggerimento
Dovresti concimare le piante d'appartamento settimanalmente con mezza tazza di caffè nero diluito. I fondi di caffè sulla zolla tendono rapidamente a formare muffa.
Fertilizzanti non idonei
I fertilizzanti prodotti artificialmente sono altamente concentrati e forniscono alla pianta sostanze nutritive che non necessitano di essere convertite prima. Sono immediatamente disponibili per le piante. Esistono fertilizzanti artificiali in forma liquida o solida. Per garantire che le sostanze nutritive vengano rilasciate più lentamente, le perle di fertilizzante sintetico sono circondate da una copertura protettiva. La produzione di tali prodotti è ad alta intensità energetica. Se il dosaggio non è corretto, la crescita delle piante ne risente, quindi i danni sono inevitabili. Inoltre, i fertilizzanti chimici influenzano l’ambiente quando vengono dilavati nei corpi idrici.
Perché spendere tanti soldi in fertilizzanti artificiali? Questi prodotti difficilmente offrono alcun vantaggio.
Cenere
La cenere di legno può essere utilizzata per la calcinazione, ma non deve essere utilizzata come normale fertilizzante. Il pH delle ceneri pure può variare da 11,0 a 13,0. Il calcio è presente nella sua forma più aggressiva, la calce viva. Ciò può portare a bruciature delle foglie e influenzare la vita del suolo, specialmente nei terreni leggeri e sabbiosi. In agricoltura, solo i terreni senza vegetazione e molto limosi o argillosi vengono calcinati con ossido di calcio.
Suggerimento
Se aggiungi la cenere al compost, dovresti accendere solo la legna con sottobosco, foglie e pezzi di corteccia. La carta riciclata può contenere residui di olio minerale.
Domande frequenti
Cosa sono i trucioli di corno, la semola di corno e la farina di corno?
I trucioli di corno sono ricavati da zoccoli, artigli e corna di bovini triturati. La semola di corno è trucioli di corno macinati grossolanamente con una granulometria compresa tra due e cinque millimetri. Se il grado di macinazione è inferiore a due millimetri il prodotto viene denominato farina di corno. Quanto più fine è la granulometria, tanto più velocemente il fertilizzante si decompone e diventa disponibile per le piante. La decomposizione avviene ad opera dei microrganismi. Questi fertilizzanti forniscono azoto e migliorano la formazione di humus nel terreno. Possono essere aggiunti al compost per aumentare il contenuto di azoto.
Perché i cereali blu non sono adatti come fertilizzante?
Questo fertilizzante è stato per molto tempo molto popolare in giardino perché, come fertilizzante minerale completo, Blaukorn contiene azoto, fosfato e potassio in forma solubile in acqua. Tuttavia, l’azoto è presente come nitrato solubile in acqua, che viene in gran parte dilavato dalla pioggia e può penetrare nelle falde acquifere. Questi cosiddetti fertilizzanti NPK non forniscono nutrimento agli organismi del suolo e compromettono la formazione di humus. Il risultato di anni di utilizzo di cereali blu è un eccesso di fosfato e potassio.
Quanto spesso devo concimare?
Le statistiche dei laboratori del suolo mostrano ogni anno che i terreni dei giardini privati sono talvolta eccessivamente fertilizzati. Il contenuto di fosfato è spesso estremamente elevato e anche il contenuto di potassio è troppo elevato. Secondo le stime, il 90% di tutti i giardinieri per hobby concima secondo il proprio istinto senza previa analisi del terreno. Utilizzando concimi minerali completi o concimi speciali, fosfati e potassio si accumulano in quantità eccessive. Pertanto è meglio concimare troppo poco piuttosto che troppo.
Quale fertilizzante dovrei scegliere?
Il compost è considerato un fertilizzante multiuso adatto a quasi tutte le piante, in particolare quelle che si nutrono pesantemente. Il compost non è raccomandato per le piante che preferiscono i terreni acidi. Dovrebbero essere meglio forniti con fondi di caffè. La fertilizzazione con farina di semi di cotone garantisce che il valore del pH rimanga acido.
