Dopo la raccolta delle noci all'inizio dell'autunno, il ciclo di fioritura del noce ricomincia a fine inverno: nella stagione fresca, la pianta forma nuovi germogli da cui poi spuntano i fiori in primavera. La nostra guida dettagliata ti spiegherà come i piccoli boccioli di noce alla fine si trasformano in fiori dall'aspetto elegante e frutti deliziosi.
Quando e come si sviluppano i germogli sul noce?
I germogli del noce si formano in inverno, e sono presenti sia i germogli maschili che quelli femminili. I fiori maschili appaiono come amenti mentre i fiori femminili crescono all'estremità dei germogli. Il periodo di fioritura è tra aprile e giugno, con la fecondazione tramite wind-flowering.
Dai boccioli ai fiori
Il noce deciduo è una pianta ermafrodita o monoica. Ciò non significa altro che sull'albero in inverno si formano sia germogli maschili che femminili.
Nota: In giovane età può succedere che il noce produca solo fiori maschili oppure solo fiori femminili. Tuttavia, man mano che gli anni passano e l'albero diventa più maturo, la distribuzione di solito si adatta in modo da rappresentare entrambi i sessi.
Fiori maschili
I fiori maschili sono generalmente composti da numerose infiorescenze cilindriche, piuttosto spesse. Queste infiorescenze sono chiamate amenti. Sono lunghi dai sei ai dodici centimetri e contengono da uno a quattro milioni di granuli di polline.
Fiori femminili
I fiori femminili crescono all'estremità dei germogli freschi. Si siedono da soli, in coppia, in gruppi di tre o in piccole orecchie di circa 18-20 pezzi.
Tempo di fioritura
Il periodo di fioritura del noce è solitamente tra aprile e giugno. C'è una particolarità: i fiori maschili compaiono solitamente tre o quattro settimane prima dei fiori femminili.
La prefemminilità (chiamata protoginia in gergo tecnico) si verifica solo raramente, in cui i fiori femminili iniziano a sbocciare prima che i fiori maschili siano sessualmente maturi.
Pianta dai fiori selvatici autoimpollinanti
Il vero noce è una pianta autoimpollinante fiorita dal vento - questo non significa altro che il noce è impollinato dal vento.
Nota per chi è interessato: il sangue del vento si chiama anemofilia.
Le infiorescenze femminili del noce vengono fecondate dal polline, così che gradualmente si sviluppano in frutti sferici dalla buccia verde, sotto il cui guscio cresce finalmente la principale attrazione del noce: il nocciolo commestibile, che ne contiene tante ingredienti sani.
Nota: l'apomissi si verifica in alcune varietà di noce, in cui le noci sviluppano frutti senza alcuna fecondazione.
