Il Ginkgo è noto a molte persone del settore medico o farmaceutico. I mezzi che ne derivano sono destinati principalmente ad aiutare la tua memoria. Anche gli ingredienti positivamente efficaci si ottengono dalle foglie, ma in forma isolata.
Le foglie di ginkgo sono commestibili e sicure?
Le foglie del Ginkgo sono commestibili in piccole quantità, ma possono provocare allergie nelle persone sensibili a causa degli acidi aliciclici che contengono. Se consumato in eccesso possono manifestarsi sintomi di avvelenamento e problemi gastrointestinali.
Che aspetto hanno le foglie di ginkgo?
Le foglie dell'albero di ginkgo sono particolari ma anche molto individuali. Come suggerisce il nome comune albero a foglia di ventaglio, le foglie sono a forma di ventaglio. Hanno steli lunghi e si trovano singolarmente sui germogli lunghi o in grappoli sui germogli corti. In inverno il ginkgo è spoglio.
In primavera il resistente ginkgo germoglia di nuovo con foglie verdi fresche. Alcune varietà hanno anche foglie variegate o striate. Il fogliame appare solo dopo i fiori piuttosto poco appariscenti. In autunno le foglie brillano di un giallo brillante prima di cadere nuovamente.
Mangiare le foglie è sicuro?
Anche se il ginkgo è conosciuto come pianta medicinale, dovresti evitare che i tuoi bambini ne consumino le foglie in grandi quantità. Oltre ai flavonoidi utilizzabili in ambito farmaceutico contengono anche altre sostanze come gli acidi aliciclici, che possono scatenare allergie in persone sensibili e quantità maggiori possono addirittura causare sintomi di avvelenamento. I semi, invece, vengono spesso usati come spezia in Asia.
Cosa succede se consumi quantità eccessive di foglie di ginkgo?
Un consumo eccessivo può portare a reazioni allergiche e problemi gastrointestinali. La gravità dei sintomi dipende dal contenuto degli ingredienti e dalla sensibilità individuale. Le foglie quindi non sono adatte per l'autotrattamento medico.
La foglia di ginkgo in breve:
- aspetto molto sorprendente
- ogni foglia ha una forma individuale
- solitamente a forma di ventaglio e con punta a libro
- Colore: prevalentemente verde, alcune varietà anche variegato
- Colore autunnale: giallo brillante
- gocce nel tardo autunno o in inverno
- commestibile in piccole quantità
- può provocare allergie e/o avvelenamenti
Suggerimento
Se vuoi usare il ginkgo per aiutare la tua memoria a funzionare meglio, allora il modo migliore per farlo è con un farmaco in farmacia. Le foglie contengono anche sostanze che possono provocare allergie o, in grandi quantità, avvelenamenti.
