La coltura mista ben pianificata nell'orto garantisce rendimenti più elevati perché le piante che si sostengono a vicenda sono più robuste contro le malattie e meno sensibili ai parassiti. Ma non sono importanti solo i buoni vicini: le piante che non si piacciono non dovrebbero mai essere messe una accanto all' altra.
Quali vantaggi offre la coltura mista nell'orto?
Una coltura mista ben pianificata nell'orto favorisce la crescita delle piante, aumenta i raccolti e le rende più resistenti contro malattie e parassiti. Combinando vicini buoni e cattivi si possono creare condizioni di semina ottimali.
Quali effetti ha la giusta cultura mista?
Con una buona coltura mista o in filari misti, alcune piante favoriscono la crescita reciproca. In altri casi, solo una pianta vegetale sostiene l' altra. Un buon esempio di ciò è la combinazione cipolla e barbabietola rossa presente in molti piani di coltivazione. Sebbene la barbabietola tragga beneficio dalla cipolla, questa partnership ha effetti piuttosto negativi per la cipolla.
A volte i vicini costretti nell'orto vanno così male che diventano indifferenti e producono ben poco raccolto. Per questo motivo nel piano di coltivazione è opportuno tenere conto della rotazione delle colture e dei vicini buoni o cattivi.
Esempi di buoni e cattivi vicini
| pianta da orto | buoni vicini | cattivi vicini |
|---|---|---|
| Fagioli | Santogna, fragole, cetrioli, patate, altri tipi di cavoli, lattuga, lattuga, sedano, barbabietola rossa, pomodori | Piselli, finocchi, aglio, porri, cipolle |
| Indivia | Finocchi, cavoli, porri, fagiolini | nessuno |
| Piselli | Aneto, finocchi, cetrioli, cavoli, cavoli rapa, lattuga, mais, carote, ravanelli, zucchine | Fagioli, patate, aglio, porri, pomodori, cipolle |
| Fragole | Borragine, fagiolini, aglio, lattuga, porri, ravanelli, erba cipollina, spinaci, cipolle | tutti i tipi di cavolo |
| Finocchio | Indivia, piselli, valerianella, cetrioli, lattuga, lattuga, cicoria, radicchio, | Fagioli, pomodori |
| Cetrioli | Fagioli, aneto, piselli, finocchi, cavoli, lattuga, coriandolo, cumino. Porro, mais, barbabietola, sedano, cipolla | Pomodori, ravanelli |
| Patate | Fagioli, camomilla, nasturzio, cavolo, cumino, mais, rafano, menta piperita, spinaci | Zucca, pomodorini, sedano |
| aglio | Fragole, cetrioli, lamponi, carote, barbabietole, pomodori | Piselli, cavoli, fagiolini |
| cavolo | Artemisia, fagioli, aneto, indivia, piselli, camomilla, patate, lattuga, coriandolo, cumino, porro, bietola, menta piperita, lattuga, barbabietola rossa, sedano, spinaci, pomodori | Fragole, aglio, senape, cipolle |
| Porro | Indivia, fragole, camomilla, cavolo, cavolo rapa, lattuga, carote, scorzonera, sedano, pomodori | Fagioli, piselli, barbabietole |
| Ravanello e ravanello | Fagioli, piselli, nasturzi, cavoli, lattuga, crescione, bietole, carote, spinaci, pomodori | Cetrioli |
| Zucchine | Nasturzio, mais, barbabietola rossa, fagiolini, cipolle | nessuno |
Suggerimento
Quando disegni il piano di coltivazione per la coltura mista in inverno, non dovresti ignorare i requisiti di ubicazione delle piante da orto. Alcune colture, come le zucchine, diventano così grandi da poter schiacciare quelle vicine. Nonostante i buoni vicini, le sovrapposizioni possono facilmente portare a infestazioni di parassiti. Tenerne conto nel piano di impianto.
