Le specie di crespino sono soprannominate filo spinato organico grazie alle loro temibili spine. Le varietà più difensive hanno anche spine acuminate lungo i bordi delle foglie. Sorge quindi la questione se le spine siano velenose. Questa guida non ha solo una risposta ben fondata. Consigli pratici svelano come agire correttamente se hai una spina nel dito.
Le spine dei crespini sono velenose?
Le spine del crespino non sono velenose, ma la pianta contiene alcaloidi isochinolinici tossici, in particolare la berberina. La concentrazione più alta si trova nelle radici e nella corteccia dello stelo, mentre spine, foglie e fiori ne contengono quantità minori. Tuttavia, le bacche e i semi sono innocui e commestibili.
Tutte le parti del crespino sono velenose, tranne una
Con le piante velenose non bisogna scherzare. Abbiamo quindi chiesto agli esperti qual è il contenuto tossico delle spine del crespino. Il centro informazioni contro gli avvelenamenti dell'Università di Bonn afferma:
- I crespini sono velenosi ovunque a causa degli alcaloidi
- Componenti principali con rischi per la salute: alcaloidi isochinolinici con berberina come alcaloide principale
- Massima concentrazione nelle radici e nella corteccia del tronco
- Concentrazione inferiore in foglie, fiori e spine
- Parti innocue della pianta: le bacche e i semi che contengono
Da questi risultati consegue che le bacche di crespino sono adatte al consumo. I frutti contengono preziose vitamine e fibre. In autunno potrete raccogliere le bacche rosso scuro e utilizzarle per svariate preparazioni.
Rimuovere le spine del crespino dal dito: ecco come funziona
Se i giardinieri domestici si dedicano ai lavori di manutenzione senza indumenti protettivi adeguati, a volte può rimanere incastrata una spina nel dito. Questo non è motivo di farsi prendere dal panico, ma non dovrebbe essere preso alla leggera. Come sbarazzarsi della spina:
- Pulisci accuratamente la zona cutanea interessata con acqua tiepida e sapone
- Importante: non premere o schiacciare il punto di ingresso
- Usa una lente d'ingrandimento per esaminare quanto è profonda la spina nella carne
- L'ideale è rimuoverlo con una pinzetta (€ 11,00 su Amazon)
- In alternativa applicare il nastro adesivo, premere leggermente e rimuovere con il mandrino
- Applica la spina più profonda con unguento di trazione durante la notte e rimuovi il giorno successivo
Se scopri la spina solo quando la pelle è già gonfia, contatta immediatamente il tuo medico di famiglia. Il gonfiore indica un'infiammazione, che può provocare un'avvelenamento del sangue se non trattata correttamente.
Suggerimento
Conosci la differenza tra spine e spine? Le spine si trovano superficialmente sull'epidermide di una pianta, quindi possono facilmente staccarsi e rimanere incastrate nel dito. Le spine, invece, sono saldamente attaccate al germoglio perché sono foglie precedenti. Poiché le spine del crespino non si staccano facilmente, possono causare lesioni cutanee significative, pertanto si consiglia vivamente di indossare indumenti protettivi durante il taglio.
