Anche se non hai un giardino, non devi rinunciare alle erbe fresche. Quasi tutte le erbe crescono facilmente in vasi, contenitori e persino in fioriere. Per alcune specie, questa forma di coltura è addirittura preferibile alla semina nei letti. Il basilico, ad esempio, spesso si sviluppa in modo molto più rigoglioso in vaso che in giardino, dove risente gravemente delle condizioni atmosferiche avverse o delle lumache.
Come creare un orto di erbe aromatiche sul davanzale della finestra?
Per un orto di erbe aromatiche sul davanzale della finestra sono necessarie condizioni di luce luminose e soleggiate, erbe aromatiche adatte come aneto, crescione, prezzemolo, cerfoglio o erba cipollina e contenitori adatti come vasi o scatole. Assicurati che ci sia umidità sufficiente e controlla regolarmente la presenza di parassiti.
La posizione giusta
La cultura davanti alla finestra della cucina è imbattibilmente pratica. Ciò significa che avrai sempre a portata di mano il condimento giusto, fresco e della migliore qualità. Il presupposto è però che la finestra offra condizioni di luce luminose e soleggiate. Soprattutto in casa, dove l'intensità della luce è già minore, le erbe aromatiche hanno bisogno di molto sole per avere un aroma intenso. Le finestre rivolte a est o a ovest sono ideali, mentre le piante davanti alle finestre rivolte a sud possono diventare rapidamente troppo calde, soprattutto nei caldi mesi di mezza estate. Durante questo periodo, però, potete allontanare le erbe aromatiche dalla finestra o, se disponibili, metterle sul balcone o sul terrazzo all'aria aperta.
Erbe adatte per il davanzale
In generale, le specie erbacee di uno e due anni sono particolarmente adatte per la conservazione in contenitori: aneto, crescione, prezzemolo, cerfoglio, santoreggia o erba cipollina sono spesso più convincenti in vaso che in terra. Alcune piante esotiche sono adatte anche per la coltivazione indoor. La citronella, lo zenzero, la curcuma o il coriandolo prosperano nella nostra stanza tutto l'anno.
Controlla la presenza di parassiti nelle erbe indoor
Dovresti controllare regolarmente tutte le erbe e le spezie coltivate in casa per verificare l'eventuale presenza di parassiti. Soprattutto in inverno, quando l'aria secca del riscaldamento causa problemi alle piante, i ragni rossi e gli afidi si diffondono rapidamente.
Preferisci le erbe aromatiche sul davanzale
Molte erbe aromatiche possono essere coltivate sul davanzale della finestra verso la fine dell'inverno o l'inizio della primavera. Puoi seminare subito i semi nelle cassette o nei vasi in cui poi cresceranno le piante. Tuttavia, non spargere i semi troppo fitti; solo il crescione e il cerfoglio amano essere un po' più vicini. In alternativa, per la coltivazione si possono utilizzare anche seminiere (35,00 € su Amazon) o serre da interno, ma poi bisogna pungere le piantine dopo la fioritura (cioè posizionarle singolarmente in contenitori più grandi e più profondi).
Suggerimento
Nella coltivazione indoor è particolarmente importante coprire i contenitori dei semi con un sacchetto di plastica o un cappuccio in modo che le piantine ricevano l'umidità necessaria. Solo quando spuntano le foglie va ventilato di tanto in tanto.
