Sicuramente quest'anno hai già portato qualche raccolto dalla tua aiuola e ti sei goduto la prima erba cipollina, maggiorana o aneto. Tuttavia, giugno è il mese ideale per creare rapidamente una nuova aiuola di erbe. Ad esempio, è ancora possibile seminare erbe aromatiche come la santoreggia, il basilico, la maggiorana e il prezzemolo. Se vuoi andare più veloce, puoi trovare altre varietà come rosmarino, salvia o timo nei negozi specializzati come piante da contenitore. In generale, i prodotti scontati dovrebbero essere evitati a favore di quelli di alta qualità, poiché le piante sono solitamente allevate artificialmente e quindi ti piaceranno solo per un breve periodo.
Quali erbe puoi piantare per l'aiuola delle erbe a giugno?
A giugno puoi piantare levistico, erba di San Giovanni, lavanda, alchemilla, menta coreana, aglio, sedano tritato, sedano selvatico e crescione per la tua aiuola di erbe aromatiche, per ottenere buoni raccolti fino a settembre.
A ciascuno (l'erba) la sua
Chi coltiva piante da tempo sa che all'interno del giardino viene fatta una distinzione tra diversi ambiti della vita. Lo stesso discorso vale per la coltivazione delle erbe aromatiche, che territorialmente possono essere suddivise nelle seguenti località:
- Orto
- Lettino per erbe aromatiche (spazio aperto)
- Lettino alle erbe mediterranee
- bordo boscoso
- Il bordo dell'acqua
- Secchio
È sicuramente interessante anche sapere quali erbe prosperano meglio in quale dei sei ambiti della vita e vanno d'accordo tra loro. La seguente panoramica si basa su decenni di esperienza ed è stata presa dal libro “Coltivare le erbe correttamente” (€ 29,00 su Amazon) di Andrea Heistinger.
| Tipologia di erbe | Orto | Lettino alle erbe | Lettino alle erbe mediterranee | bordo boscoso | Il bordo dell'acqua | Secchio |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Agastache | x | x | x | |||
| Pianta di ostriche | x | |||||
| Aglio selvatico | x | |||||
| Basilico | x | x | ||||
| prezzemolo | x | |||||
| Annuale salato | x | |||||
| Pianta perenne salata | x | x | ||||
| Borragine | x | x | ||||
| Ortica | x | x | ||||
| Barbara Cress | x | x | ||||
| Trifoglio di pane | x | |||||
| Crescione | x | x | x | |||
| Erbe al curry | x | x | ||||
| Dill | x | x | ||||
| Eberraute | x | x | ||||
| Dragone | x | |||||
| Galangal | x | |||||
| Crescione | x | |||||
| Portulaca di verdure | x | |||||
| finocchio speziato | x | x | ||||
| Tè greco di montagna | x | |||||
| Ortica indiana | x | x | ||||
| Zenzero | x | |||||
| Prezzemolo giapponese | x | x | ||||
| Jiaogulan | x | x | ||||
| Calmus | x | |||||
| Camomilla | x | |||||
| cardamomo | x | |||||
| Cerfoglio | x | x | x | |||
| Sedano annodato | x | |||||
| Senape all'aglio | x | x | ||||
| Coriandolo | x | x | ||||
| Cumino | x | x | ||||
| Lavanda | x | x | ||||
| lovage | x | x | ||||
| Spoonwort | x | x | ||||
| Laurel | x | x | ||||
| Maggiorana annuale | x | |||||
| Maggiorana perenne | x | x | ||||
| Samphire | x | |||||
| Menta | x | x | x | |||
| Barba del monaco | x | x | ||||
| Origano | x | x | ||||
| Perilla | x | x | ||||
| Albero del pepe peruviano | x | |||||
| Erba di funghi | x | |||||
| Calenda | x | |||||
| Geranio rosa | x | |||||
| Rosmarino | x | x | ||||
| Rukola | x | |||||
| Sage, locale | x | x | ||||
| Salvia tropicale | x | x | ||||
| Tagliare l'aglio | x | x | ||||
| Erba cipollina | x | x | ||||
| Tagliare il sedano | x | x | x | |||
| Stevia | x | |||||
| Malvarosa | x | x | ||||
| Timo | x | x | ||||
| Asperula | x | |||||
| Pianta di incenso | x | |||||
| Assenzio | x | x | ||||
| Issopo | x | x | ||||
| RosaRosa | x | x | ||||
| Citronella | x | |||||
| Melissa | x | x | x | |||
| Verbena odorosa | x | x |
Anche se si tratta di un'aiuola per erbe aromatiche, qui si possono coltivare anche fiori annuali o perenni, erbe o piante perenni. Tuttavia, un prerequisito importante per il successo e il massimo rendimento possibile del vostro erborista è un'area completamente priva di alberi che possa essere esposta alla luce solare diretta.
Pianifica attentamente la progettazione delle aiuole
È particolarmente importante per le erbe aromatiche che rimangono forti per molti anni che tu abbia un'idea il più precisa possibile su dove le piante dovrebbero trovare la loro nuova casa. Se le distanze e la “socievolezza” delle diverse specie sono corrette, noterete presto che nel corso di diverse stagioni di crescita si sviluppano aiuole di erbe molto impressionanti e produttive.
Erbe essenziali per diversi terreni
Anche se non pianti i tipi di erbe elencati di seguito fino a giugno, le possibilità di un raccolto abbondante fino a settembre inoltrato sono ancora eccellenti.
Esempi di piantagioni promettenti per la tua aiuola di erbe a giugno
| Piano | Erbe |
|---|---|
| Terra asciutta | levigo, erba di San Giovanni, lavanda, ruta, melissa bianca, malva, assenzio, issopo |
| Terreno fresco | Mantello da donna, menta coreana, aglio, marshmallow, liquirizia, melissa, rafano, borragine |
| Terreno bagnato | Sedano tagliato, sedano selvatico, crespino, crescione d'acqua, spatola, valeriana, prezzemolo giapponese |
I bellissimi letti per erbe aromatiche sono facili da costruire
I due tondi mostrati nelle foto non sono stati costruiti in un giorno, ma erano molto economici. Per i due anelli di cui avevamo bisogno:
- ca. 60 kg di cemento
- un m3 di ghiaia
- Pietre di ghiaia (rifiuti di un progetto di ristrutturazione della Deutsche Bahn)
Il terreno è stato prima scavato per ben 15 cm di profondità e poi è stata gettata una fondazione spessa 8 cm. Il primo strato di pietra è stato posto nell'impasto di cemento non ancora indurito appena sotto il bordo del pavimento. Dopo l'essiccazione, cementare nuovamente, il secondo strato di ghiaia, ecc. Ecc. Come riempimento per il tondo è stata utilizzata una miscela di terriccio fatto in casa, erba tagliata pacciamata e un sottile strato di roccia. I nutrienti venivano aggiunti due volte l'anno in piccole quantità utilizzando fertilizzante organico mescolato con terriccio emaciato.
Suggerimento
Ogni autunno, è sufficiente dissotterrare le piante perenni, a seconda del loro sviluppo, e dividerle prima di ripiantarle. NON è necessario allentare il terreno ogni poche settimane e puoi anche lasciare pietre più grandi nel terreno poiché hanno una funzione di accumulo di calore e hanno anche un aspetto molto decorativo.
