Le varietà di lattuga precoci possono essere coltivate in casa sul davanzale della finestra da febbraio in poi. Dopo alcune settimane le piante devono essere potate. Lo stesso è necessario anche all'aperto se semini la lattuga in modo fitto.
Quando e come pungere la lattuga?
La lattuga viene punta per evitare che le piante si ostacolino a vicenda la crescita. Ciò avviene una o due settimane dopo la semina, quando le piante hanno sviluppato un secondo paio di foglie. Dovrebbero essere lasciate una o due piante per vassoio di coltivazione; in campo aperto si consiglia una distanza di semina di almeno 25 cm.
Perché la lattuga deve essere bucherellata?
La lattuga viene sempre drizzata quando viene seminata troppo fitta. Questo viene fatto soprattutto se non sei sicuro di quanto bene germineranno i semi. I semi provenienti dai rivenditori specializzati di solito hanno un'ottima germinazione e potete essere sicuri che quasi tutti i semi germoglieranno. Tuttavia, se hai raccolto tu stesso i semi, è consigliabile seminare più semi per vassoio per garantire che almeno due per vassoio germinino. Se germogliano più piante, è necessario rimuoverle in modo che le piante non ostacolino la crescita reciproca.
Quando bisognerebbe bucare la lattuga?
La lattuga può essere trapiantata una o due settimane dopo la germinazione non appena ha sviluppato un secondo paio di foglie. Le piante saranno alte circa due centimetri.
Come viene punzecchiata la lattuga?
Per pungere la lattuga serve solo una cosa: una mano ferma. Seleziona le piante che dovrebbero rimanere e rimuovi il resto. Se pianti le piante in vassoi per semi, puoi lasciare una o due piante in ciascun vassoio. Se pungi all'aperto, dovresti lasciare solo una pianta ogni 25 cm. La puntura vera e propria è molto semplice: prendi la testa della pianta che vuoi eliminare ed estraila con cura, radici comprese. Fatto.
Cosa fare con le piante punte?
Ti fa male semplicemente buttare via le piante raccolte? Rinvasarli in un altro vaso può funzionare se lo fai il più rapidamente possibile. Un' altra variante è lavare le piante e mangiarle in insalata in sostituzione dei germogli. Le giovani piantine contengono una quantità particolarmente elevata di sostanze nutritive.
Evita di pungere
Se vuoi risparmiarti il lavoro, puoi piantare solo due semi per vassoio o, in caso di semina direttamente all'aperto, mantenere una distanza di semina di 25-30 cm fin dall'inizio.
Le cose più importanti in breve
- Pungere una o due settimane dopo la semina
- lascia una o due piante per vassoio di semi
- mantenere una distanza di semina di almeno 25 cm all'aperto
- usa le piante rimosse nell'insalata
