Negli ultimi 25 anni l'erba tossica si è diffusa notevolmente, soprattutto nei terreni ripidi e sui pascoli raramente falciati. La pianta è molto pericolosa, soprattutto perché l'avvelenamento non può ancora essere curato.
Come si manifesta l'avvelenamento da erba di San Giacomo?
L'avvelenamento da erba di San Giacomo provoca negli animali perdita di peso, rifiuto di mangiare, coliche, diarrea, movimenti scoordinati e danni al fegato; Negli esseri umani, possono essere necessarie settimane o anni per causare malattie al fegato. Il trattamento è attualmente senza speranza.
Tossicità
Tutte le parti della pianta sono altamente velenose sia per gli animali che per gli esseri umani. Le tossine sono efficaci anche se essiccate nel fieno o nell'insilato. I fiori e le giovani piante hanno la più alta concentrazione di sostanze pericolose. Gli animali normalmente evitano la pianta velenosa, ma quando è diffusa e nel primo anno di crescita (stadio a rosetta), spesso la pianta viene mangiata. Essiccati nel fieno, i bovini non si differenziano più e consumano il mangime altamente tossico.
Effetto del veleno
L'erba tossica di Jacobs contiene i cosiddetti alcaloidi pirrolizidinici (PA), che vengono metabolizzati nel fegato per produrre prodotti tossici. Gli ingredienti funzionano:
- gravemente dannoso per il fegato
- può causare il cancro al fegato
- dannoso sia per il genoma che per gli embrioni.
Sintomi di avvelenamento da erba di San Giacomo
I primi problemi allo stomaco e all'intestino spesso non sono ancora collegati al consumo della pianta. Nell'avvelenamento acuto si verificano gravi danni al fegato e l'avvelenamento può essere fatale.
Cavalli e bovini reagiscono in modo particolarmente sensibile al veleno dell'erba tossica di Jacaob. Sono a rischio anche le pecore, le capre e i piccoli animali. Trattare gli animali è senza speranza sia nell'avvelenamento acuto che in quello cronico.
Sintomi nei cavalli
I cavalli perdono molto peso perché rifiutano il cibo. Inoltre, spesso si verificano coliche, diarrea con sangue o stitichezza. Si possono osservare anche movimenti scoordinati, fotosensibilità, ingiallimento della congiuntiva palpebrale dovuto a danni al fegato o cecità. La dose letale è compresa tra 40 e 80 grammi di erba tossica fresca, a seconda del peso corporeo dell'animale.
Sintomi nei bovini
Qui si nota inizialmente una ridotta produzione di latte. I bovini rifiutano il cibo e quindi perdono peso. Rumine insolitamente pieno, diarrea acquosa o sanguinolenta e letargia alternata ad agitazione improvvisa caratterizzano l'ulteriore decorso dell'avvelenamento. La dose letale è di 140 grammi di erba tossica fresca per chilogrammo di peso animale.
Avvelenamento nell'uomo
L'avvelenamento porta alla malattia del fegato nell'uomo solo dopo settimane o addirittura anni. Questi spesso non sono più associati al consumo di erba tossica.
Suggerimento
Il fieno proveniente da aree contaminate non è più adatto all'alimentazione animale a causa della tossicità dell'erba tossica e deve essere distrutto o compostato.
