L'ortica è sempre stata conosciuta come pianta medicinale. Ha un effetto drenante, purifica il sangue e ricostituisce le riserve di ferro nell'organismo. Ora dovrebbe essere anche velenoso?
Il veleno dell'ortica è pericoloso?
L'ortica contiene il veleno dell'ortica, che consiste di istamina, acetilcolina, acido formico e serotonina e si trova nei peli sottili su foglie e steli. Anche se non è mortale per l'uomo, è un deterrente e può respingere parassiti ed erbacce.
Il veleno dell'ortica come colpevole
Nei peli fini che si trovano soprattutto sulle foglie e sui gambi dell'ortica si trova un veleno, il cosiddetto veleno dell'ortica. Consiste, tra le altre cose:
- Istamina
- Acetilcolina
- acido formico
- Serotonina
L'ortica usa questo veleno per tenere lontani i predatori. Non ha effetto letale sull'organismo umano, né ha effetto letale sugli animali domestici e da pascolo. Ma ha un effetto deterrente quando la pelle o la lingua entrano in contatto con esso. Con esso si possono distruggere parassiti ed erbacce
Suggerimento
L'ortica è sana e commestibile. Si consiglia di utilizzare soprattutto i germogli giovani per il consumo, poiché i germogli più vecchi possono essere estremamente ricchi di nitrati.