Le campanule crescono quasi ovunque: si trovano nelle zone dal clima artico così come nel clima mite del Mediterraneo, in alta montagna a oltre 2000 metri di altitudine così come nelle immediate vicinanze della costa. Le circa 300-500 specie diverse sono diffuse in tutto il mondo e sono molto apprezzate anche come piante ornamentali. Ma c'è disaccordo sul fatto se le delicate piante perenni con i loro graziosi fiori siano velenose o meno.
Le campanule sono velenose per i bambini?
La tossicità di molte specie di campanule non è stata ancora dimostrata, ma per ragioni di sicurezza i bambini non dovrebbero mangiarne piante e fiori. Eccezione: la campanula di Rapunzel è assolutamente atossica e le sue radici vengono addirittura consumate come verdura.
Campanula velenosa o no? Disaccordo tra gli esperti
Se si guarda attentamente nei vari forum su Internet, sembra quasi di entrare in una guerra di religione sulla campanula, come viene correttamente chiamata botanicamente la campanula. I rappresentanti di una parte insistono sul fatto che la pianta, soprattutto i fiori, sono altamente velenosi, mentre l' altra parte è di parere opposto. Il fatto è, tuttavia, che la tossicità di molte specie di campanule non è stata ancora dimostrata. Tuttavia, per ragioni di sicurezza, i bambini e gli animali non dovrebbero mangiare le piante.
Suggerimenti e trucchi
La campanula di Rapunzel (Campanula rapunculus), le cui radici carnose e ispessite venivano consumate come verdura fin dal Medioevo, è decisamente atossica.
