L'erba cipollina è in re altà un'erba molto robusta: la pianta viene raramente attaccata da parassiti o malattie fungine e perdona abbastanza rapidamente anche gli errori di cura. Con un'eccezione: l'erba cipollina non soffre il caldo estremo e la siccità, come testimonia l'ingiallimento delle foglie. Ma non preoccupatevi: l'erba cipollina appassita si può salvare.
Cosa fare se l'erba cipollina diventa gialla?
L'erba cipollina diventa gialla a causa del caldo estremo, della siccità o del ristagno idrico. Per salvare l'erba cipollina appassita, tagliare la pianta a 2 cm dal suolo e fornire acqua adeguata e concimazione regolare.
La siccità provoca avvizzimento
I danni causati dalla siccità si manifestano inizialmente con steli gialli isolati, che però si moltiplicano rapidamente e diventano anch'essi marroni e secchi. Naturalmente l'erba cipollina così essiccata non potrà più essere utilizzata in cucina perché ha perso il suo profumo intenso e la sua caratteristica consistenza succosa. Le foglie gialle compaiono di solito nei periodi di calura estiva e soprattutto quando le piante di erba cipollina nel vaso non sono state fornite con sufficiente acqua. L'erba cipollina è una delle erbe che necessitano di molta acqua - l'erba cipollina è tanto più assetata quanto più fa caldo e quanto più soleggiato è il luogo - e va quindi annaffiata regolarmente. Idealmente, il terriccio dovrebbe essere sempre umido, ma non bagnato. In nessun caso l'erba cipollina deve seccarsi.
Salvare l'erba cipollina appassita
Fortunatamente, a differenza di altre piante, l'erba cipollina secca può essere salvata con un accorgimento molto semplice: un taglio radicale. Taglia non solo le foglie appassite, ma l'intera pianta fino a circa due centimetri dal suolo. I gambi ancora verdi possono essere facilmente congelati o conservati in altro modo. L'erba cipollina tagliata germoglierà di nuovo entro poche settimane, quindi potrai raccoglierla di nuovo al massimo entro quattro o sei settimane.
Rafforza l'erba cipollina con il fertilizzante
Inoltre, puoi rinforzare la pianta, che è stata gravemente indebolita dalla siccità, con del fertilizzante e stimolarne così la crescita. Utilizza un fertilizzante liquido per erbe o verdure (€ 23,00 su Amazon), preferibilmente biologico, e arricchisci l'acqua di irrigazione con i nutrienti aggiuntivi. Il fertilizzante in forma liquida raggiunge le radici più rapidamente e quindi ha effetto più rapidamente.
Suggerimenti e trucchi
In alcuni casi non è la secchezza ma, al contrario, la troppa acqua la causa dell'ingiallimento delle foglie dell'erba cipollina. I ristagni d'acqua favoriscono l'insediamento di funghi, che a loro volta provocano il marciume radicale. Di conseguenza, la pianta non riesce più a rifornire adeguatamente le sue parti fuori terra e si secca. Se si verifica un ristagno idrico, l'unica soluzione è spostare immediatamente la pianta su un substrato fresco.
