Il prugnolo Reto è una nuova razza raffinata di prugnolo selvatico, che presenta frutti particolarmente grandi e meno acidi rispetto ai suoi parenti selvatici. Se in precedenza hai evitato di piantare questo grazioso arbusto nel tuo giardino a causa delle numerose radici del prugnolo, il prugnolo Reto è una buona alternativa.
Cos'è il prugnolo Reto?
Il prugnolo Reto è una nuova razza raffinata di prugnolo con frutti grandi, agrodolci, meno spine e radici. Cresce come un piccolo albero da frutto, preferisce terreni calcarei e ricchi di sostanze nutritive e può essere raccolto prima del primo gelo. Fiori e frutti hanno proprietà benefiche per la salute.
L'abitudine alla crescita
Grazie all'innesto, il prugnolo a frutto grosso non cresce come un arbusto, ma piuttosto come un piccolo albero da frutto. Intero, raggiunge un' altezza di circa tre metri. Grazie a questa crescita più snella, puoi facilmente integrare il prugnolo Reto nei piccoli giardini. Non forma radici e quasi nessuna spina.
Fiori e frutti
All'inizio della primavera, prima che emergano le foglie, compaiono i densi fiori bianchi, che contrastano piacevolmente con la corteccia scura del tronco. I fiori, che profumano leggermente di mandorla, sono commestibili e sono considerati un prezioso medicinale naturale. I frutti blu scuro di questo prugnolo hanno quasi le dimensioni di un'amarena. Poiché contengono meno tannini delle prugnole selvatiche, hanno un sapore piacevolmente agrodolce quando sono crude e possono essere raccolte prima del primo gelo.
Posizione e clima
Il prugnolo raffinato Reto non è così poco esigente per il terreno come il prugnolo. Preferisce un luogo caldo e sufficientemente umido nel giardino. Dovrebbero essere evitati i ristagni idrici. Questo prugnolo ama il substrato calcareo ricco di sostanze nutritive e prospera particolarmente bene su terreni sabbiosi, sassosi e argillosi.
Raccolta e utilizzo della frutta
Non devi aspettare il primo gelo per raccogliere il prugnolo di Reto; puoi mangiare il prugnolo maturo direttamente crudo. Il processo di maturazione è completo quando la buccia del frutto fino al gambo è diventata blu scuro. I grandi frutti hanno un sapore aromatico e dolce e arricchiscono il piatto di frutta autunnale. I deliziosi frutti possono anche essere trasformati in marmellata, vino o liquore.
Sia i fiori che i frutti del prugnolo sono considerati medicinali naturali delicati per i loro preziosi ingredienti. Grazie al loro alto contenuto di vitamina C rafforzano il sistema immunitario.
Suggerimenti e trucchi
Goditi un piccolo bicchiere di succo di prugnolo ogni giorno durante i mesi invernali come protezione efficace contro il raffreddore.
