Gli ulivi non sono solo belli da vedere e donano al tuo balcone e alla tua terrazza un meraviglioso tocco mediterraneo, con un po' di fortuna e buona cura puoi anche raccogliere le olive tu stesso. Tuttavia, dovresti avere diversi alberi perché la maggior parte delle varietà sono impollinate in modo incrociato.
Come avviene la concimazione dell'olivo?
Il modo migliore per concimare gli ulivi è attraverso l'impollinazione incrociata con un secondo albero geneticamente diverso. L'impollinazione eolica è comune, ma può essere assistita anche manualmente con una spazzola su balconi o terrazze. Alcune varietà come Leccino, Frantoio, Cailletier e Aglandou possono autoimpollinarsi, ma la resa è solitamente inferiore.
Impollinazione incrociata attraverso secondi alberi geneticamente diversi
I fiori dell'olivo sono ermafroditi, cioè H. Questi sono fiori bisessuali, ma l'impollinazione funziona meglio attraverso un secondo o più ulivi. La ragione di ciò risiede nella necessaria diversità genetica, perché alberi con un patrimonio genetico diverso fertilizzano meglio di alberi con lo stesso DNA. Sebbene l’autofecondazione sia certamente possibile in determinate circostanze (ad esempio con l’aiuto di un pennello), non produce il rendimento desiderato. Questo vale, tra l' altro, anche per gli ulivi con lo stesso DNA, come quelli cresciuti tramite propagazione per talea: questi alberi si fertilizzano a vicenda solo moderatamente o non si fertilizzano affatto.
Impollinazione negli ulivi
Gli ulivi vengono raramente fecondati dagli insetti, ma piuttosto dall'impollinazione del vento. Il vento trasferisce il polline maschile all'infiorescenza femminile dell' altro albero. Tuttavia, poiché alle nostre latitudini gli ulivi sono meglio tenuti sul balcone o sulla terrazza per motivi climatici, l’impollinazione eolica è difficile da ottenere. Puoi però aiutarti manualmente: usa un pennello (€ 6,00 su Amazon) per trasferire il polline da un albero all' altro. Puoi anche scuotere leggermente gli alberi per imitare l'impollinazione del vento. Gli ulivi solitamente fioriscono tra aprile e giugno, o più tardi quando le temperature sono più fresche.
Varietà autoimpollinate
Alcune varietà sono capaci di autoimpollinarsi. Ma anche in questi casi l’autofecondazione produce solo una resa molto bassa; l’impollinazione incrociata rimane più efficace e redditizia. Tuttavia, se non hai spazio per più alberi ma vuoi comunque raccogliere le tue olive, puoi utilizzare queste varietà:
- Leccino
- Frantoio
- Cailletier
- Aglandou
Tuttavia, per un raccolto più elevato, sarebbe consigliabile almeno un secondo olivo che si trovi nelle immediate vicinanze del primo.
Suggerimenti e trucchi
Le olive hanno, a seconda della varietà, fiori dal bianco al giallo-verde, che compaiono solo se hanno subito un adeguato svernamento. Per favorire la fioritura, l'olivo dovrebbe svernare in un luogo luminoso a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C. Durante questo periodo di riposo non deve essere concimato e annaffiato solo leggermente.
