La valeriana può essere seminata quasi tutto l'anno. Poiché diverse varietà di valerianella sono anche resistenti, a volte è possibile piantare sul balcone fioriere inutilizzate con valeriana per un raccolto anticipato in primavera.
Come coltivare la valeriana?
La valeriana può essere coltivata quasi tutto l'anno, sia in fioriera da balcone che all'aperto o in aiuole rialzate. Scegli la varietà giusta, presta attenzione alle istruzioni di coltivazione, assicurati che ci sia abbastanza acqua e raccogli continuamente la valeriana fresca.
Erbe selvatiche del campo
In origine, la forma originale della valerianella era un'erba selvatica che cresceva tra l'erba e le erbe nei campi. Da circa 100 anni questo tipo di lattuga viene allevato in modo tale che la sua forma e il suo gusto possano offrire vere e proprie delizie culinarie. Coltivare e raccogliere la valeriana non richiede grandi abilità di giardinaggio poiché si tratta di una varietà vegetale relativamente poco impegnativa.
Scegli la giusta varietà di semi
Oggi esistono molte varietà diverse di valerianella. Esistono anche varietà resistenti al gelo come:
- Verde scuro con tutto il cuore
- Elan
- Vally
- Vit
- Gala
Queste varietà hanno il vantaggio di poter essere seminate anche nel tardo autunno. Le giovani piante svernano sotto il manto nevoso e possono continuare la loro crescita in primavera con un enorme vantaggio rispetto ad altri tipi di verdure.
Coltivare la valeriana nel balcone
Poiché la valerianella non richiede molto terreno e luogo, può essere coltivata anche in vasi o fioriere da balcone. La coltivazione in cassette da balcone può essere particolarmente utile se durante l'estate vengono piantate solo fiori annuali. Ciò significa che le cassette da balcone possono essere piantate con valeriana durante tutto l'inverno, per poi essere raccolte in primavera in tempo prima che i fiori appaiano di nuovo. Se non apprezzi particolarmente i fiori colorati sul balcone, puoi ovviamente coltivare la valeriana anche in estate in cassette da balcone se la innaffi a sufficienza.
Lattuga all'aperto o su aiuole rialzate
A seconda della varietà, la valeriana può essere coltivata fresca quasi tutto l'anno anche all'aperto o su un'aiuola rialzata. Tuttavia, quando si scelgono i semi, è necessario prestare attenzione alle istruzioni di coltivazione della rispettiva varietà. Oltre alle varietà resistenti al gelo e non resistenti al gelo, esistono anche diverse varietà per la coltivazione primaverile o autunnale. Se le varietà vengono seminate al di fuori del periodo di crescita consigliato, a volte possono avere la tendenza a germogliare.
Raccogli la valeriana ininterrottamente tutto l'anno
Una caratteristica pratica della valerianella è che ogni pianta non può essere raccolta una sola volta. Quando raccogli le foglie superiori, assicurati di lasciare la radice nel terreno insieme alla base. Ciò significa che la valerianella può ricrescere più volte e può essere raccolta sempre fresca secondo necessità. La valeriana è conosciuta come una tipica verdura invernale per i suoi benefici e il delicato sapore di nocciola, ma può essere raccolta quasi tutto l'anno con tempi di semina scaglionati.
Suggerimenti e trucchi
In linea di principio la valeriana può essere seminata anche nei mesi estivi come luglio e agosto. Tuttavia, dovresti assicurarti che le piante abbiano una fornitura d'acqua sufficiente durante la fase di germinazione, in modo che possa avvenire una crescita ottimale.
