L'anno del giardinaggio è in pieno svolgimento quando si aggiunge l'insalata di indivia. Grazie alla sua elevata resistenza al freddo, la raccolta si protrae fino a novembre. Le nostre istruzioni ti mostrano come piantare professionalmente i fiori a fioritura tardiva.
Come coltivare l'indivia?
L'insalata di indivia può essere coltivata in vaso o seminata direttamente in aiuola. Assicurati di avere una posizione soleggiata, un terreno ricco di humus e sostanze nutritive e un valore di pH compreso tra 6,5 e 7. Se semini direttamente, semina all'inizio di luglio con una distanza di 30-40 cm e una profondità di 2 cm. Nella coltivazione in vaso iniziare all'inizio di giugno.
Vale la pena coltivare l'indivia?
Se vuoi utilizzare il tuo orto nel modo più efficiente possibile, tendi a coltivarlo in vaso. Questo ha il vantaggio che altre verdure possono maturare in tutta tranquillità nel letto. Nel frattempo, l'insalata di indivia sta già guadagnando un vantaggio nella crescita, compreso un raccolto anticipato.
- All'inizio di giugno, riempi i vasetti con terriccio e pianta 2-3 semi a 2 cm di profondità in ognuno
- mantieni costantemente umido in un luogo parzialmente ombreggiato
- Dopo la germinazione, la pianta più forte rimane nel vaso
A quali condizioni del sito dovresti prestare attenzione?
L'insalata di indivia vuole prendere più sole possibile. Meno spesso la pianta è all'ombra, più si sviluppa. Il terreno dovrebbe essere humus, ricco di sostanze nutritive e fresco. L'ideale è un valore pH compreso tra 6,5 e 7.
Quali istruzioni vengono utilizzate per la semina diretta?
La finestra temporale per la semina diretta si apre all'inizio di luglio. Rastrella profondamente il letto e diserba accuratamente. Con il manico del rastrello si realizza un solco da semina. I semi vanno lì ad una distanza di 30-40 cm, ad una profondità di 2 cm.
L'irrigazione si effettua preferibilmente utilizzando un annaffiatoio (€ 17,00 su Amazon) e l'accessorio per doccia. È opportuno proteggere la semina con una rete a maglia fine. L'umidità costante combinata con l'applicazione ripetuta di compost consente all'indivia di germogliare felicemente.
Quali piante vicine sono adatte per la coltivazione mista?
L'indivia mantiene un buon vicinato con le seguenti piante: cavolo cinese, fagioli, valeriana, spinaci, cavolo rapa, finocchio e porro.
Poiché l'indivia sviluppa un contenuto di nitrati molto elevato, la coltura dovrebbe colonizzare lo stesso letto solo ogni tre anni.
Come fanno le foglie dell'indivia a rimanere appetitosamente bianche?
Per mantenere le foglie di indivia tenere e bianche, legare insieme ciascuna testa senza stringere qualche giorno prima della raccolta. È preferibile stendervi sopra anche il vello da giardino. Tuttavia va tenuto presente che il rischio di marciume aumenta.
Quando e come raccogliere l'indivia?
L'insalata di indivia impiega circa 12 settimane per maturare. La stagione della raccolta inizia ad agosto. In una giornata asciutta, estirpate il cespo di lattuga dal terreno insieme alle radici.
Se incombono le prime gelate notturne, proteggete l'insalata di indivia con della pellicola. Le varietà con bordi fogliari lisci possono resistere a temperature fino a -5 gradi Celsius.
Suggerimenti e trucchi
Semini ancora e ancora ogni 3 settimane dall'inizio della stagione, raccoglierai un'insalata di indivia fresca e croccante senza interruzioni fino all'inizio dell'inverno.
