Quando si tratta di cetrioli, si distingue tra cetrioli da campo e cetrioli da serra. Sia dall'interno che dall'esterno, la maggior parte arriva fresca in tavola. In tutta la Germania mangiamo ogni anno tre chili di cetrioli freschi a persona. Cura dei cetrioli – semplice e collaudata nella pratica per chiunque voglia raccogliere i cetrioli nel proprio giardino.
Come ti prendi cura dei cetrioli in giardino?
I cetrioli richiedono annaffiature regolari e moderate, preferibilmente con acqua piovana tiepida. Prestare attenzione al momento giusto per il rinvaso in primavera o autunno e tagliare i frutti con un coltello affilato. Per prevenire malattie e parassiti si consiglia un fertilizzante organico a lungo termine.
Buccia sottile e liscia e semi teneri caratterizzano i cetrioli. Le varietà moderne, selezionate appositamente per la coltivazione in serra o all'aperto, producono frutti senza impollinazione. Ad esempio:
- La Diva – senza amaro, senza semi, resistente alla muffa, da 10 a 15 centimetri
- Rimoni F1 – senza amaro, buccia delicata, pratico da portare in viaggio, mini cetriolo
- Chinese Slangen – classico cetriolo sottile da supermercato, per uso in serra e all'aperto
- Marketmore – senza amaro, ad alto rendimento, resistente alla muffa
Oltre ai semi, nei negozi specializzati in giardinaggio sono disponibili anche giovani piante raffinate di cetriolo.
Acqua i cetrioli correttamente
I cetrioli devono essere annaffiati regolarmente ma con moderazione. Se non si ottiene abbastanza liquido, si possono formare sostanze amare e i frutti diventano immangiabili. Annaffiare i cetrioli in modo misurato e corretto è la chiave per un raccolto rigoglioso di cetrioli:
- acqua 2 o 3 volte a settimana
- I cetrioli preferiscono l'acqua piovana tiepida
- La pacciamatura riduce l'evaporazione dell'acqua di irrigazione
Non annaffiare le piante, solo il terreno per evitare che le foglie marciscano.
Qual è il momento migliore per rinvasare le piante di cetriolo?
Il periodo migliore per rinvasare i cetrioli è la primavera quando la luna è crescente e l'autunno quando la luna calante. Da maggio puoi rinvasare i cetrioli all'aperto.
A cosa dovresti prestare attenzione quando tagli i cetrioli?
Basta strapparlo, invece di tagliare correttamente i cetrioli, danneggia le piante. Un taglio affilato con il coltello stimola la formazione di nuovi fiori.
Malattie e parassiti del cetriolo in breve
Perché le foglie del cetriolo diventano gialle mentre le nervature rimangono verdi per un po'? Questo processo, chiamato clorosi, è causato da un eccesso di calcare nel terreno. Le piante di cetriolo hanno assolutamente bisogno di ferro e magnesio per formare verdure a foglia verde. Tuttavia, la calce lega questi minerali nel terreno in modo che non siano più disponibili per le piante. Le piante che non producono abbastanza foglie verdi ingialliscono. Successivamente le foglie diventano marroni e le piante appassiscono. Maggiori informazioni sulle malattie e sui parassiti dei cetrioli qui.
Suggerimenti e trucchi
Come mangiatori pesanti, i cetrioli rimuovono i nutrienti dal terreno per quattro anni successivi. Pertanto ha senso somministrare fertilizzanti biologici a lungo termine. I cetrioli prosperano anche sul compost o sul letame.
