La zucchina è una pianta di zucca ed è conosciuta principalmente dalla cucina mediterranea. È facile da coltivare e può essere affrontato anche dai non addetti ai lavori.
Come coltivare le zucchine con successo?
Quando si coltivano le zucchine, le piante hanno bisogno di una posizione soleggiata e protetta dal vento, di spazio sufficiente, di terreno sciolto ricco di humus, di sostanze nutritive e di annaffiature regolari. Le varietà adatte sono "Defender", "Diamant", "Gold Rush F1" e "Soleil". È anche possibile coltivare in contenitori sui balconi.
Coltivazione all'aperto
Le piante di zucchine vengono coltivate principalmente in giardino. Può essere in coltura mista nell'orto o in aiuole rialzate. Puoi anche usare uno spazio nell'aiuola per le zucchine. Soprattutto perché è proprio la zucchina a sviluppare fiori che vale la pena vedere.
La zucchina è una pianta annuale e quindi necessita di essere coltivata ogni anno. Puoi acquistare le piante di zucchine nei negozi di giardinaggio. Puoi anche coltivarli tu stesso dai semi. Le piante possono essere messe in aiuola da metà maggio. In questo periodo è possibile anche la semina diretta in aiuola.
Le piante di zucchina di solito crescono cespugliose e difficilmente formano viticci. Affinché foglie e frutti possano svilupparsi completamente, ogni pianta necessita di almeno uno o due metri quadrati di spazio. Tuttavia, avrai bisogno solo di una o due piante per un raccolto abbondante.
Se hai deciso per una varietà rampicante, puoi guidare i viticci verso l' alto con un ausilio per l'arrampicata e risparmiare così spazio di coltivazione. Come ausilio per l'arrampicata sono adatti tralicci (€ 279,00 su Amazon), staccionate in legno o corde tese.
Ingredienti per una crescita di successo
- un luogo soleggiato e protetto dal vento
- ampio spazio per distendersi
- terreno sciolto e ricco di humus
- nutrienti sufficienti, la vicinanza al compost è conveniente
- irrigazione regolare
Varietà adatte alla coltivazione all'aperto
La gamma delle varietà di zucchine è molto varia. Se ti piacciono le classiche zucchine verdi, allora "Defender" e "Diamant" sono la scelta giusta. “Gold Rush F1” e “Soleil” producono frutti gialli, mentre con le varietà “Satelite” e “One Ball F1” si ottengono frutti rotondi come una zucca.
Coltivare le zucchine in serra
Coltivare zucchine in serra è difficile. Il clima umido rende le piante molto sensibili all'oidio. Se volete ancora provarlo, dovreste scegliere le varietà “Defender F” e “Black Forest F1”. Se metti una pianta proprio accanto alla porta, puoi sempre fornire aria fresca.
Nel secchio per il balcone
Anche se non hai un giardino, non devi rinunciare a coltivare i deliziosi frutti. Se le zucchine vengono piantate in vaso, prospereranno anche sul balcone.
È importante avere un vaso sufficientemente grande, un posto al sole, abbastanza nutrienti e acqua. Piante compatte che si espandono solo moderatamente, come la varietà “Patiostar F1”, sono adatte per cresce in un vaso..
Suggerimenti e trucchi
Coltivare zucchine non vale la pena solo per i frutti. Anche i fiori decorativi sono una prelibatezza. Provateli fritti, al forno, come contorno o deliziosamente farciti.
