I ravanelli sono poco esigenti e molto salutari. Oltre a potassio, calcio, ferro e vitamine A, B1, B2 e C, contengono oli di senape. Non solo hanno un sapore piccante, ma hanno anche un effetto antibatterico e possono proteggere dalle infezioni. La semina del ravanello garantisce più sapore e salute in estate.
Come si seminano i ravanelli con successo?
Per seminare i ravanelli con successo, hai bisogno di semi di ravanello, un letto o una fioriera, terra, compost o fertilizzante e uno spaventapasseri o una rete. Spargi i semi in solchi profondi 1 cm, coprili leggermente con terra e mantieni il terreno uniformemente umido. Mantieni una distanza di semina di 4 cm e raccogli entro 4-6 settimane.
Il classico ravanello è il tubero rosso e rotondo. Se vuoi sperimentare, puoi seminare ravanelli sferici, ovali o cilindrici in diversi colori. Queste sono tra le varietà più popolari.
- Cherry Belle – bulbi rossi dal delicato gusto burroso
- Raxe – tuberi rossi dal gusto leggermente piccante
- Sora – color rosa con tuberi carnosi
- Rudi – tubero rosso scuro dal gusto speziato
- Zlata – tubero giallo leggermente piccante
Cosa serve per seminare i ravanelli?
I germogli di ravanello crescono rapidamente e richiedono poche cure. Sia nel letto che nella fioriera, i ravanelli maturano in poche settimane. Hai bisogno di queste 5 cose se vuoi seminare i ravanelli da solo.
- Semi di ravanello
- Orto o fioriera
- Terra
- Compost o fertilizzante
- Spaventapasseri o rete
Seminare i ravanelli è molto semplice e ogni bambino può farlo
I ravanelli crescono rapidamente e non richiedono cure se non un po' d'acqua. Ecco perché dai ai bambini semi di ravanello quando vogliono fare giardinaggio. Tuttavia è necessario seguire i seguenti consigli pratici per poter raccogliere ravanelli sempre croccanti e freschi.
Vuoi ravanelli freschi per tutta l'estate?
Per fare questo, devi far ricrescere i semi di ravanello ogni tre settimane da marzo a settembre. Ma attenzione: i ravanelli possono essere nuovamente coltivati nello stesso luogo solo dopo quattro anni. In un luogo da leggero a parzialmente ombreggiato, i ravanelli crescono a partire da 5° gradi.
Il terreno dovrebbe essere il più permeabile possibile, ricco di sostanze nutritive e ricco di humus. La fertilizzazione viene eseguita meglio con il compost che viene lavorato superficialmente nel terreno. Poiché i ravanelli con radici poco profonde traggono le loro sostanze nutritive dagli strati superiori del terreno.
Per seminare, cospargere i semi nelle scanalature profonde 1 centimetro. Quindi coprire leggermente con terra. Per una crescita sana, i semi necessitano di una distanza di circa 4 centimetri l'uno dall' altro. Dovrebbero esserci circa 15 centimetri tra le file di semi. I semi seminati troppo vicini producono molte foglie ma nessun tubero. Pertanto, dopo la germinazione, diluire le singole piante giovani a circa 4 centimetri.
Questo è ciò di cui hanno bisogno i ravanelli per diventare rapidamente croccanti e maturi
A parte spazio sufficiente, aria e acqua, le piante di ravanello non hanno bisogno di nulla. Il terreno deve rimanere sempre uniformemente umido. Troppa umidità è altrettanto dannosa per le giovani piante quanto la secchezza. A causa del breve tempo di maturazione, puoi raccogliere i ravanelli entro quattro-sei settimane. I tuberi appuntiti devono essere rimossi dal terreno in tempo utile prima della fioritura. Altrimenti il gusto piccante andrà perso e diventeranno vuoti e legnosi.
Suggerimenti e trucchi
Perché non unire il bello al delizioso? I ravanelli prosperano anche nelle fioriere. Con la giusta scelta di varietà, come i robusti ghiaccioli, questo promette highlight visivi e gustativi.
