I mirtilli, conosciuti anche come mirtilli o more, hanno un sapore delizioso e sono uno dei superalimenti locali. È ancora più fastidioso quando le bacche iniziano ad ammuffire.
I mirtilli ammuffiti sono ancora commestibili?
Se trovi mirtilli ammuffiti nella confezione che hai acquistato, èsconsigliato consumarei mirtilli. Sono considerati non commestibili perché le spore fungine dannose si possono trovare anche su frutti visivamente intatti.
Devo buttare tutti i mirtilli se c'è la muffa?
Se i mirtilli iniziano a ammuffire, dovrestibuttare via tutte le bacche La muffa sui mirtilli è un fungo che si diffonde rapidamente. Poiché le spore fungine non sono visibili ad occhio nudo, i frutti visivamente intatti possono già essere infetti. Questo vale anche per la muffa sui lamponi.
Quanto durano i mirtilli acquistati?
I mirtilli, acquistati o raccolti personalmente, dovrebbero idealmente essereconsumati lo stesso giorno, lavorati o congelati. Se i mirtilli devono essere conservati, è necessario eliminare eventuali bacche mollicce o danneggiate per evitare la formazione di muffe. Disporre a strati la frutta rimanente in un contenitore e riporla in frigorifero. Con un po' di fortuna, i mirtilli dureranno lì per circa una settimana.
Come posso prevenire la muffa sui mirtilli acquistati?
Poiché i mirtilli danneggiati iniziano a modellarsi più rapidamente di quelli intatti, laPrevenzioneinizia conAcquistooTrasportohometoEcco perché dovresti assicurarti che le bacche nella confezione non siano schiacciate o pressate. È meglio trattare le bacche come uova crude. A casa, togli i mirtilli dalla confezione e separa i frutti danneggiati. Disponi i mirtilli rimanenti in un contenitore e mettili in frigorifero.
Suggerimento
Muffa sulle piante di mirtilli
Se appare della muffa sul cespuglio di mirtilli, taglia generosamente tutte le parti interessate della pianta. Se l'infestazione è molto grave, dovresti rimuovere il cespuglio di bacche. Per rafforzare il tuo sistema immunitario, presta attenzione al terreno, alla posizione e alla cura adeguata del mirtillo.
