È possibile formare alleanze tra le piante di questo database per unirsi per scongiurare malattie e parassiti. Chiunque abbia familiarità con il funzionamento di una cultura mista trarrà vantaggio dai vantaggi convincenti nel giardino di casa. Questa guida spiega la procedura esatta della strategia di agricoltura biologica. Acquisisci familiarità con le connessioni qui e conosci le collaudate coalizioni vegetali che si completano perfettamente a vicenda come vicini.
Cos'è la cultura mista e quali vantaggi presenta?
La coltura mista è la coltivazione congiunta di diverse specie vegetali che si influenzano positivamente a vicenda e si sostengono a vicenda nella crescita, nella resa e nella salute. I vantaggi della coltura mista sono un migliore utilizzo di nutrienti e acqua, resistenza alle malattie e ai parassiti e preservazione della fertilità del suolo.
Cosa si intende per cultura mista? – Spiegazione dei termini per i professionisti
La cultura mista come metodo di coltivazione ingegnoso risulta da osservazioni precise nella natura incontaminata e da esperienze pratiche di giardinieri domestici orientati all'ecologia. Tuttavia, la ricerca scientifica su questo argomento è ancora agli inizi, quindi i risultati e le procedure si basano prevalentemente su dati empirici. Come suggerisce il termine, la socializzazione di diverse piante ha un effetto benefico sulla crescita, sulla produttività e sulla salute dell’orto. La seguente definizione riassume i risultati relativi alla cultura mista:
La coltura mista è la coltivazione congiunta di diversi tipi di piante che hanno un'influenza positiva l'una sull' altra
Nella versione lunga, questa definizione dice che le piante possono sostenersi a vicenda, nonostante le diverse esigenze di approvvigionamento di nutrienti e acqua. Diverse profondità radicali assicurano che le piante in una coltura mista non interferiscano tra loro. Piuttosto, le risorse locali vengono utilizzate perfettamente senza dilavare il terreno del giardino. La concentrazione di essudati radicali, residui radicali e odori fuoriusciti rafforza le difese contro malattie e parassiti in armonia con la natura. In parole povere, il motto "Gli opposti si attraggono" viene trasferito dalla ricerca umana di un partner al piano di piantumazione dell'orto.
Monocultura – oscuro antagonista con la chimica nel suo bagaglio
Se pianti troppe varietà in un unico punto, spesso non puoi evitare l'uso di prodotti chimici
Uno sguardo ai principi della monocoltura illustra l'eccezionale importanza della coltura mista per la coltivazione delle piante secondo i principi ecologici. La coltivazione di piante con identiche classificazioni botaniche ha numerosi effetti negativi. Per compensare ciò, l’agricoltura commerciale utilizza aiuti chimici. L'uso di pesticidi e fertilizzanti artificiali così come altri metodi dannosi per l'ambiente e la salute sono comuni nei campi di monocoltura.
Suggerimento
Affinché nel tuo giardino di casa possano essere realizzati solo i vantaggi della coltura mista, è necessario tenere conto di requisiti importanti. Scegli una posizione adatta a tutte le piante. Scava il terreno del giardino a due vanghe di profondità e incorpora compost, humus di corteccia o letame. Evita costantemente l'uso di fertilizzanti artificiali e pesticidi chimici in modo che la comunità vegetale colorata possa sfruttare in modo ottimale le sue forze naturali.
Ai buoni vicini – dream team di culture miste
Il primo esempio di un'associazione di colture riuscita secondo il principio della coltura mista è la coppia carota e cipolla. La carota respinge efficacemente le mosche della cipolla, mentre la cipolla respinge le mosche della carota che si avvicinano. In altre alleanze, i benefici vanno in una direzione perché una pianta si sacrifica per l’ altra. Il rafano attira gli scarabei della patata del Colorado che si avvicinano in modo che le piante di patate rimangano indisturbate. La tabella seguente presenta i dream team collaudati nell'orto che si avvantaggiano a vicenda:
| Culture miste | Buoni vicini | Effetto benefico |
|---|---|---|
| cavolo | Pomodori | Protezione contro la mosca del cavolo, la civetta del carbone e le pulci |
| Pomodori | prezzemolo, cipolle | Respinge gli agenti patogeni della peronospora |
| Patate | Rafano | Respinge gli scarabei della patata del Colorado |
| Cetrioli | Piselli | Paravento naturale |
| Fagioli | Mais | Ausili naturali per l'arrampicata |
| Mais | Fagioli | Arricchimento di azoto e aerazione del suolo |
| Porro | Fragole | Difesa dalle spore della muffa grigia |
| Fragole | Borragine | Promozione dei boccioli floreali e della fecondazione |
Un' altra premessa importante per una coltura mista di successo è che le piante vicine non si facciano ombra a vicenda. Pertanto, assicurati che ci sia una distanza di semina sufficiente se scegli una di queste coalizioni floreali. Il rafano, ad esempio, può svolgere perfettamente il suo ruolo di baluardo naturale contro lo scarabeo della patata del Colorado se la pianta si trova in ciascuno dei quattro angoli del letto di patate, lontano dalle foglie che proiettano ombra.
Fiori colorati ed erbe aromatiche – piante da compagnia ideali per la coltivazione mista
L'implementazione strategica di una coltura mista nell'orto non significa che si debba rinunciare ai fiori colorati o alle erbe aromatiche. Anche le seguenti bellezze floreali sono utili vicini nell'orto:
- Tagetes: promuovere la salute del suolo
- Mughetto: effetto curativo contro la peronospora e la peronospora
- Echinacea: difesa contro le lumache
- Calendole: repellenti contro i filari, gli afidi dei fagioli e i nematodi
- Dolci lupini: arricchire il terreno con azoto
Laddove l'erba cipollina si unisce alle piante vegetali, le infezioni fungine hanno cattive probabilità. Gli essudati eterei della radice tengono lontane efficacemente le astute spore fungine. La camomilla assicura ai vicini di letto una difesa stabile contro le malattie. Dove prosperano i nasturzi, mosche bianche, pidocchi e formiche prendono il volo.
Cattivi vicini: qui i conflitti sono inevitabili
L' altra faccia della medaglia delle colture miste sono le combinazioni vegetali sfavorevoli. Non tutte le piante utili e ornamentali mantengono un vicinato armonioso, ma piuttosto interferiscono reciprocamente con la crescita e la vitalità. Pertanto, ti preghiamo di non combinare le tue piante preferite in modo casuale, ma di ricercare attentamente in anticipo come sono compatibili con le tue vicine. Le seguenti piante da orto, tra le altre, non sono adatte alla coltivazione mista:
| Cattivi vicini | ||
|---|---|---|
| Fagioli | Piselli, carote, porri, pomodori, cetrioli | |
| Cetrioli | Fagioli, lattuga, barbabietola, pomodori | |
| Patate | Pomodori, piselli, sedano, barbabietola, cipolla | |
| Pomodori | Patate, fagioli, piselli, cetrioli, cipolle, barbabietole | |
| Carote | Barbabietola | |
| Barbabietola | Carote, cetrioli, patate, spinaci, pomodori |
Le avversioni verso combinazioni di piante incompatibili si estendono anche oltre le immediate vicinanze. Non è consigliabile coltivare i cetrioli dopo le carote perché il terreno può essere contaminato dai nematodi. I cetrioli non sono adatti nemmeno come rotazione colturale per le patate, a causa del rischio che rimangano funghi appassiti nel terreno.
Ai giardinieri sul balcone piace coltivare le fragole in fioriere. Nel senso della cultura mista, le calendule e le calendule sono vicini colorati, mentre i tulipani attirano vari parassiti, come i vermi e i nematodi.
Esempio pratico di orto in coltura mista
Il seguente esempio pratico illustra come funziona l'implementazione concreta della cultura mista nel proprio orto. Abbiamo creato un piano di piantumazione per un totale di 4 aiuole dalle piante più popolari presenti in questo database. Questi vengono coltivati in coltura mista con l'obiettivo di fornire a una famiglia di quattro persone verdure deliziose e sane dalla primavera all'autunno inoltrato. I letti hanno una larghezza utile dal punto di vista lavorativo di 1,20 m e sono separati da percorsi larghi 30 cm.
Cavolo e lattuga si influenzano positivamente
Nel letto 1, pianta i tuoi tipi di cavolo preferiti, come cavolo rosa, rosso, cavolfiore o cavolo bianco, in 3 file. C'è una fila di piante al centro del letto. Posiziona le altre due file a 10 cm dal bordo del letto. La distanza di semina all'interno di una fila è di 50 cm. Poiché ci vuole un po' di tempo perché il cavolo riempia lo spazio, mettete in mezzo la lattuga novella e il cavolo rapa novello. Hai raccolto queste piante molto prima che i cavoli chiudessero i filari.
Nel letto 2, pianta i fagiolini, il cavolo rapa e il sedano. La distanza di impianto tra le file è di 50 cm. Le file stesse sono distanziate di 40 cm, poiché questi tipi di verdure non prosperano così ampiamente come i cavoli nell'aiuola 1.
Cetrioli, lattuga e cavolo rapa precoce dovrebbero prosperare nel letto 3. Basta piantare una fila di cetrioli al centro del letto, a 30 cm di distanza l'uno dall' altro. Poiché la stagione della semina dei cetrioli non inizia prima di metà maggio, utilizza l'area fino ad allora con due file aggiuntive della tua varietà di lattuga preferita. Il cavolo rapa e la lattuga precoci fungono da piante di confine.
Per il letto 4, pomodori, peperoni e peperoncino sono previste come colture principali, integrate con ravanelli, lattuga, crescione e spinaci come colture secondarie. All'inizio di aprile seminate gli spinaci in 4 file oppure piantate le piantine giovani sul davanzale della finestra. Alla fine di aprile seguono il crescione, la lattuga e i ravanelli. Raccogli queste piante dopo 6 settimane, quando gli spinaci occupano più area. Le piante di spinaci devono essere piantate a metà maggio perché inizia il periodo di semina di pomodori, peperoni e peperoncini piccanti. Posiziona le piante di pomodoro nelle due file centrali. Le due file esterne sono destinate ai peperoni e ai peperoncini piccanti. Al centro delle file principali seminare prezzemolo, calendule e calendule per coltura mista.
Suggerimento
Se membri di specie diverse si incontrano nell'aiuola, la salute delle piante e la resa ne risentono. Esempi classici di quartieri fatali sono le verdure crocifere, i legumi e le verdure umbellifere. Pertanto, evitare una coltura mista di cavoli, come cavolfiore, cavoletti di Bruxelles o cavoli. Piselli, fagioli e piselli dolci non vanno d'accordo, così come carote, aneto e sedano.
Cultura mista per utenti avanzati – Come includere la rotazione delle colture
Dopo un po' di tempo, se hai familiarità con le funzionalità di base della coltura mista, puoi ancora ottimizzare il principio di coltivazione. A questo scopo il piano di impianto prevede la corretta rotazione colturale delle colture. In termini concreti, ciò significa che di anno in anno la piantagione del letto cambia tra fertilizzanti deboli, medi e pesanti in modo che il terreno non si impoverisca. La rotazione annuale delle colture garantisce il mantenimento della fertilità del suolo, riducendo significativamente la necessità di fertilizzanti. La tabella seguente spiega come funziona:
| Rotazione del raccolto | Letto 1 | Barbabietola 2 | Barbabietola 3 | Barbabietola 4 |
|---|---|---|---|---|
| 1. Anno | Onde verdi | Mangiatori pesanti | Mangiatori medi | Mangiatore debole |
| 2. Anno | Mangiatori pesanti | Mangiatori medi | Mangiatore debole | Concime verde |
| 3. Anno | Mangiatori medi | Mangiatore debole | Concime verde | Mangiatori pesanti |
| 4. Anno | Mangiatore debole | Concime verde | Mangiatori pesanti | Mangiatori medi |
I mangiatori pesanti tipici includono cavoli, patate, pomodori, mais, fagioli e spinaci. Piselli, ravanelli, cipolle, porri, sedano, carote e spinaci sono considerati fonti alimentari medie. Le insalate, quasi tutte le erbe aromatiche e il crescione sono considerati mangiatori deboli. Tuttavia, i confini sono fluidi. Varie classificazioni sono controverse tra i giardinieri. In questo contesto il sovescio ha il compito di rigenerare il terreno del giardino e prepararlo alla semina del prossimo anno con pesanti alimentatori.
L'arte di implementare una coltura mista con rotazione delle colture consiste nell'includere tutti gli aspetti, compresi i requisiti nutrizionali, nel piano di semina. Di conseguenza, la coppia carota/cipolla come mangiatore medio segue di anno in anno la squadra dei sogni mais/fagioli per vivere di ciò che i forti mangiatori hanno lasciato in termini di sostanze nutritive.
