I piselli appena raccolti dal tuo orto hanno un sapore molto più gustoso delle verdure incolori della lattina. Adesso, a marzo, si possono seminare le varietà precoci e medio-precoci, perché le farfalle germinano a basse temperature.
Quando e come seminare i piselli primaticci?
I piselli precoci possono essere seminati a marzo, quando il terreno ha raggiunto i 5°C. La profondità di semina è di 4-6 cm, la distanza di semina dipende dall' altezza della pianta. Il tempo di germinazione è di 1-2 settimane e il raccolto è pronto dopo circa 2,5 mesi.
La semina
Non appena il terreno si sarà riscaldato un po' e avrà raggiunto una temperatura di 5 gradi, potrete seminare le varietà precoci. È importante che il terreno sia ben asciutto, poiché i semi dei piselli marciscono rapidamente.
- Profondità di semina: da 4 a 6 centimetri
- Distanza di semina: A seconda dell' altezza della pianta: per varietà alte 40 centimetri 40 centimetri, per varietà alte 80 centimetri 80 centimetri.
- Tempo di germinazione: 1-2 settimane
- Preferibilmente sotto vetro: Possibile da fine febbraio
- Piantare e seminare nei letti: da marzo a maggio
- Maturità del raccolto: Dopo circa 2,5 mesi
Seminato a file doppie o a solco largo. Metti delle reti di protezione culturale sui piselli fino alla germinazione, poiché gli uccelli adorano mangiare i semi nutrienti.
Poiché i piselli sono piante rampicanti, formano rampicanti. Tuttavia, non tutte le varietà precoci necessitano necessariamente di un traliccio (€ 56,00 su Amazon). Sul sacchetto dei semi è annotato quanto in alto salgono le piante e se hanno bisogno di bastoncini di bambù o di un traliccio.
Irrigazione e concimazione
I piselli sono piuttosto frugali e non richiedono molta acqua. Pertanto non annaffiate troppo, soprattutto prima che si formino i fiori, altrimenti le farfalle produrranno molto fogliame e produrranno meno frutti. Dal momento della fioritura, dovresti garantire un'umidità uniforme del terreno, ma mai un eccesso di acqua.
Non è necessaria un'ulteriore fertilizzazione perché il pisello si fornisce i nutrienti necessari attraverso i batteri nodulari che raccolgono l'azoto (legumi).
Cure fino alla maturazione del raccolto
Per prosperare, i piselli necessitano di una struttura del terreno sciolta. Pertanto, zappa regolarmente il letto e sfrutta questa opportunità per rimuovere le erbacce fastidiose.
Raccolto anticipato
Le varietà precoci maturano a maggio. Puoi riconoscere i baccelli maturi dalle perle tattili all'interno del baccello. Se i piselli sono già ben visibili è meglio raccoglierli molto velocemente. Quando i legumi sono diventati troppo grandi non hanno più un sapore aromaticamente dolce, ma diventano sgradevolmente farinosi.
Ad eccezione dei piselli zuccherini, la buccia non viene mangiata. Tuttavia, questo può essere rimosso dai semi in modo rapido e semplice. Puoi quindi consumare il raccolto fresco o conservarlo essiccandolo, bollendolo o congelandolo.
Suggerimento
Dopo la raccolta, lasciare le radici dei piselli nel terreno. Forniscono molte sostanze nutritive per la successiva coltivazione, ad esempio nelle insalate.
