Aceto e sale sono rimedi casalinghi ben noti che possono essere utilizzati per rimuovere efficacemente le erbacce dal giardino, ma anche dai marciapiedi e da altre aree. Anche se tutti utilizzano queste risorse in famiglia, il loro utilizzo non è privo di problemi.
Si può usare l'aceto contro le erbacce?
L'aceto può danneggiare le erbe infestanti a causa della sua acidità, ma è problematico per l'ambiente e per le piante vicine. Dovrebbe essere utilizzato solo a basse concentrazioni e in quantità limitate. In alternativa, sono disponibili metodi più rispettosi dell'ambiente come il diserbo, la pacciamatura o la combustione.
“Un'erbaccia non è altro che un fiore non amato.” (Ella Wheeler Wilcox, scrittrice americana)
Aceto: un diserbante naturale?
Quasi tutti probabilmente hanno una bottiglia di aceto di mele o di essenza di aceto a casa, dopotutto l'acido è molto versatile sia in cucina che in casa. Con esso non solo puoi condire i piatti, ma anche rimuovere i depositi di calcare dal bollitore e dal bagno e persino usarlo per pulire, il che rende completamente superflui i costosi detergenti chimici.
Si dice che questo vecchio rimedio casalingo faccia un buon lavoro nel rimuovere le erbacce nel cortile e nel giardino e protegga anche l'ambiente. ma è proprio vero? L’aceto aiuta davvero contro le erbacce? In questo articolo vi spiegheremo se e cosa è vero riguardo a questo consiglio – e perché è meglio non usare l'aceto sui vostri letti.
Come funziona
Affinché le piante crescano in modo sano, il valore acido-base, il cosiddetto valore pH, deve essere in equilibrio. Poiché l’aceto è un acido, acidifica il terreno e danneggia le membrane cellulari delle piante. Ecco perché l'aiutante domestico in giardino non è del tutto innocuo, purché lo si usi non diluito e ad alta concentrazione.
Una piccola spruzzata di aceto in una brocca di acqua di irrigazione, invece, abbassa solo leggermente il valore del pH e non ha effetti negativi sulle erbe infestanti e su altre piante. In questo modo però è possibile addolcire l'acqua dura e neutralizzare il calcare, cosa non sempre auspicabile nell'acqua di irrigazione. L'aceto è in re altà consigliabile per questo scopo, ma meno come diserbante.
Se l'aceto altamente concentrato penetra nel terreno, non solo brucia le radici delle erbacce. Vengono colpite anche le colture vicine, per cui entrambe non riescono più ad assorbire acqua e di conseguenza seccano. Inoltre, il terreno diventa acido quando si usa l'aceto, motivo per cui bisogna contrastare l'abbassamento del pH con dosi regolari di calce. Tutti questi effetti collaterali impediscono l'uso del prodotto, ad esempio negli orti o nelle aiuole, quindi bisognerebbe sm altirli entrambi insieme alle erbacce.
L'aceto danneggia le erbacce e tutto ciò che vive nel terreno
L'aceto ha questi benefici contro le erbacce
Molti giardinieri per hobby preferiscono i vecchi rimedi casalinghi come l'aceto e il sale perché presumibilmente sono più rispettosi dell'ambiente rispetto ai diserbanti chimici. Inoltre, nei negozi sono disponibili diverse marche a base di aceto a prezzi molto convenienti, motivo per cui l'essenza di aceto sembra essere una buona alternativa solo per ragioni di costo - dopo tutto, l'effetto dei prodotti commerciali è lo stesso. Quindi l'aceto appare a prima vista come:
- efficace contro le erbacce
- economico
- facile da usare
- sicuro per bambini e animali
Gli svantaggi ne sconsigliano l'utilizzo
Non c'è dubbio, i benefici dell'aceto sono convincenti. Tuttavia, l’acido presenta anche una serie di svantaggi che ne sconsigliano l’uso. La controargomentazione più importante è l’acido, perché penetra nelle falde acquifere attraverso il suolo e distrugge ovunque l’equilibrio tra acidi e basi. Per utilizzare l'aceto in modo efficace contro le erbe infestanti, dovresti applicarne quantità maggiori - e queste hanno sempre un impatto negativo sull'ambiente. Altri svantaggi sono:
- L'effetto non dura a lungo
- Le erbe infestanti spesso vengono attaccate solo superficialmente, ma non alla radice
- ecco perché continuano a spingere
- quindi anche la domanda dovrà essere ripetuta
- Danni non solo alle erbacce
- Anche le piante vicine (del raccolto) vengono colpite e muoiono
Suggerimento
Gli effetti e gli svantaggi qui descritti valgono anche per i diserbanti certificati a base di aceto provenienti da rivenditori specializzati. Spesso si consiglia di usarli al posto dell'aceto domestico perché sono testati e quindi sicuri, ma questa è solo una facciata.
L'aceto è consentito come diserbante nel giardino?
Soprattutto perché l'uso dell'aceto in giardino, soprattutto in combinazione con il sale, è una questione delicata per motivi legali.
Per molto tempo l'aceto e l'essenza di aceto furono considerati prodotti fitosanitari se usati contro le erbacce e altre piante. Per questo motivo ne era vietato l'uso su superfici pavimentate e comunque impermeabilizzate. Da quando il Tribunale regionale superiore di Oldenburg ha annullato questa classificazione in una sentenza del 2017, l'aceto non è più considerato un erbicida, quindi un prodotto fitosanitario, ma non può ancora essere utilizzato a tempo indeterminato in aree private.
L'aceto è un pesticida dannoso per l'ambiente
Sia le Camere dell'Agricoltura che le autorità per la protezione dell'ambiente si attengono al divieto di utilizzare aceto per distruggere le erbe infestanti, soprattutto nelle aree non coltivate (terrazze, vialetti di garage, parcheggi, ecc.) e lo giustificano con una violazione dell'articolo 3 della legge sulla protezione delle piante - una "Violazione della buona pratica professionale". Se punito, ciò può comportare una multa fino a 175 euro.
Non si tratta di un imbroglio illogico, ma ha solide ragioni: l'aceto è biodegradabile solo in piccole quantità e finisce rapidamente nelle falde acquifere. Ciò però non è auspicabile dagli impianti di depurazione, poiché i residui di aceto non possono essere filtrati e inoltre alterano permanentemente il valore del pH dell'acqua.
Applicazione
Alla luce dell'attuale situazione giuridica, l'aceto non dovrebbe mai essere utilizzato su superfici pavimentate o comunque sigillate. Il prodotto non ha posto nemmeno nell'orto, dopotutto vorrai mangiare il tuo raccolto dopo. In generale, prima di ogni utilizzo, controlla se esiste un rimedio migliore senza effetti collaterali indesiderati: ne troverai alcuni chiaramente presentati nella tabella più in basso nel testo. Tuttavia, se non esistono alternative all'aceto, utilizza il vecchio rimedio casalingo descritto in questo capitolo.
Aceto o essenza di aceto?
Al supermercato puoi trovare diversi tipi di aceto, ognuno con una concentrazione diversa. L'aceto convenzionale, ad esempio, contiene fino al 6% di acido acetico, mentre l'essenza di aceto è molto più concentrata con un contenuto fino al 25%. Questo acido acetico concentrato può causare ustioni chimiche se maneggiato in modo improprio, non solo sulle piante, ma anche sulla pelle. Pertanto, se lo usi, dovresti assolutamente osservare le seguenti istruzioni di sicurezza:
- Indossare una protezione per gli occhi chiusa, soprattutto durante la spruzzatura
- Utilizzare guanti protettivi in nitrile o altro materiale resistente
- non utilizzare mai in ambienti chiusi, garantire sempre una buona ventilazione
- non inalare mai il nebulizzato, altrimenti potrebbero verificarsi ustioni chimiche sugli organi respiratori
- non spruzzare in caso di vento
- In caso di contatto, sciacquare immediatamente e abbondantemente la zona del corpo interessata con acqua
- Se necessario, consultare un medico (ad es. se l'essenza di aceto viene a contatto con gli occhi)
L'aceto di mele, che può essere utilizzato anche per rimuovere le erbacce in giardino, è notevolmente più delicato. Ciò non significa però che questo tipo di aceto sia meno dannoso per l'ambiente.
Rapporto di miscelazione
L'aceto non dovrebbe mai essere usato puro
Non dovresti usare l'aceto più di due volte l'anno e solo in una concentrazione di 100 ml di aceto in uno o due litri d'acqua. Questo importo è anche l'importo massimo che può essere applicato per metro quadrato di superficie. A proposito, il diserbante che hai preparato tu stesso funziona meglio se lo fai bollire prima di usarlo e lo versi caldo sulle erbacce. In questo modo si uniscono gli effetti dell'acido acetico a quelli termici. Aggiungi anche qualche spruzzo di detersivo per piatti alla miscela in modo che la miscela di aceto non coli via dalle foglie.
Miglior momento
È meglio applicare l'aceto con tempo soleggiato e asciutto, poiché la pioggia semplicemente laverebbe via nuovamente il prodotto dalle foglie. Inoltre il sole intensifica e accelera l'effetto sulle erbe infestanti da eliminare. Lo potete vedere molto chiaramente nel confronto diretto tra le erbacce che crescono in luoghi soleggiati e in luoghi ombreggiati: con le piante da ombra ci vogliono sempre alcuni giorni in più finché le foglie ingialliscono e infine seccano.
A proposito, puoi risparmiare aceto tagliando le parti fuori terra delle piante più grandi e semplicemente innaffiando i resti con la soluzione. In questo modo si consuma molto meno prodotto e quindi si tutela l'ambiente.
Istruzioni per applicare l'aceto contro le erbacce
I seguenti suggerimenti sono utili anche quando si utilizza l'aceto:
- spruzzare solo da una breve distanza
- È meglio applicare in modo specifico con un pennello
- utilizzare solo in primavera ed estate
- trattare le piante giovani solo prima della semina
- Rimuovi inoltre i semi a mano
- usa sempre la minima quantità possibile
- non spruzzare mai in caso di vento
Excursus
Aceto contro le erbacce del prato
L'aceto è una pessima scelta per rimuovere le erbacce dal prato. Dovresti trattare solo le piante indesiderate - preferibilmente con un pennello - e in nessun caso l'erba direttamente accanto ad esse. Ma poiché questo è quasi impossibile - dopo tutto, una parte dell'acido acetico finisce sempre nel terreno e l'erba lo assorbe - di conseguenza il tuo prato appassirà e si seccherà.
Perché dovresti evitare aceto e sale
La combinazione di aceto e sale è pubblicizzata da alcuni giardinieri amatoriali come un consiglio da esperti contro le erbacce, ma fai attenzione! Se l'uso dell'aceto è una zona grigia dal punto di vista legale, l'uso del sale in giardino è severamente vietato e può comportare multe salate fino a 50. Verranno addebitati 000 EUR. Il motivo è tanto semplice quanto ovvio: il sale non solo modifica il valore del pH del terreno, ma mette anche in grave pericolo le falde acquifere. Inoltre, su un terreno salato non cresce nulla e il tuo giardino si trasforma gradualmente in un deserto. Quindi il nostro consiglio: state lontani dal sale!
Alternative all'aceto
Non importa come lo interpreti: il metodo migliore e più rispettoso dell'ambiente contro le erbacce è e rimane il buon vecchio diserbo o scavare. Naturalmente, questo tipo di lavoro è impopolare, dispendioso in termini di tempo e noioso, ma non esiste alternativa. Il seguente video con suggerimenti su come controllare le erbacce senza prodotti chimici mostra chiaramente quanto lavoro sia necessario per rimuovere meccanicamente le erbacce dal giardino:
Die 5 besten Tipps gegen Unkraut - Der Grüne Tipp
La tabella seguente fornisce una panoramica di altre alternative efficaci ma rispettose dell'ambiente a un diserbante fatto in casa a base di aceto e sale:
| Metodo | Materiale/Strumenti | Implementazione | Pro | Contra |
|---|---|---|---|---|
| Fiamma | Dispositivo fiammeggiante (principalmente basato sul Bhutan (€ 67,00 su Amazon)) | infiammare la zona interessata con l'apparecchio fiamma | abbattimento affidabile delle erbacce, aree pulite, veloce | solo per superfici asf altate o pavimentate, pericolo di incendio, le erbacce continuano a tornare |
| Lievitino in polvere (bicarbonato di sodio) | bicarbonato di sodio o lievito in polvere contenente soda | mescola una soluzione contenente soda e spruzza le erbacce | simile all'aceto | simile all'aceto |
| Concime di ortica | Lascia fermentare le ortiche nell'acqua | Spruzza le erbacce con letame non diluito | ben efficace, naturale e senza effetti collaterali indesiderati | danneggia anche i raccolti vicini |
| Farina di roccia | Polvere di roccia, ad es. B. Sabbia di quarzo | Applicare polvere di pietra sulle aree che devono essere mantenute libere dalle erbacce (ad es. giunti delle pietre del selciato) | tiene lontano dalle erbacce in modo affidabile | deve essere rinnovato regolarmente |
| Sarchiare/Spalare | Hoe, Schuffel | Tagliare e raccogliere le erbacce | ecologico, senza effetti collaterali, dissoda il terreno allo stesso tempo | molto laborioso |
| Acqua bollente | acqua calda | versare acqua calda sulle erbacce | uccide le erbacce in modo affidabile, senza effetti collaterali | uccide anche i raccolti vicini, le erbacce continuano a ricrescere |
| Pacciamatura | Materiale per la pacciamatura come pacciame di corteccia, segatura, ecc. | Pacciama l'area da mantenere libera dalle erbacce | Le erbacce non crescono, il pacciame in decomposizione funge da fertilizzante aggiuntivo per le colture | non adatto a tutte le superfici e piante |
Prevenire efficacemente le erbacce
Meglio di un lavoro faticoso per combattere le erbacce fastidiose, tuttavia, sono misure preventive che riducono significativamente la pressione dell'infestazione e vi danno così più tempo per rilassarvi in giardino:
- scarificare il prato in primavera e dare calce se necessario
- Mantieni sempre l'erba corta e non lasciare mai che le erbacce raggiungano la maturità dei semi
- Coprire i letti con pacciame
- in alternativa pianta la copertura del terreno
- disponi il vello delle erbacce sotto le pietre del selciato e sui sentieri
Domande frequenti
Ho sentito dire che il bicarbonato aiuta anche contro le erbacce. È vero?
Le nostre nonne usavano il lievito per combattere le erbacce ostinate. Per fare questo, mescolare due o tre pacchetti con cinque litri di acqua e innaffiare con la miscela le piante da eliminare. Ma attenzione: in primo luogo il trucco non funziona con tutti i lieviti in polvere, ma solo con il bicarbonato di sodio e in secondo luogo questo prodotto non fa differenza tra erbacce e piante utili: vengono tutte semplicemente distrutte e anche il valore del pH viene influenzato negativamente.
Mia nonna mi consigliava la Coca Cola contro le erbacce nelle giunture delle pietre del selciato. Aiuta davvero?
In effetti, grazie all'acido fosforico che contiene, la Cola è un mezzo efficace per rimuovere il muschio, ad esempio, dalle fughe dei pavimenti. Lo svantaggio, però, è che il prodotto risulta estremamente zuccherino e quindi appiccicoso. Quindi non salvi nessun lavoro perché
- applica la cola sulla zona da trattare
- rimuovi il muschio morto e le erbacce
- e pulisci la superficie adesiva
devo.
Posso usare il solfato di magnesio (sale di Epsom) al posto del sale?
Anche se si chiama sale Epsom, non contiene sale. Il solfato di magnesio non è adatto per uccidere le erbacce, ma al contrario fornisce loro preziose sostanze nutritive. Dopotutto, è un fertilizzante che viene utilizzato principalmente sui prati.
Suggerimento
Invece di un bruciatore del Bhutan, puoi anche utilizzare dispositivi a infrarossi per fiammeggiare le aree erbose. Questi bruciatori per erbacce sono disponibili presso rivenditori specializzati ben forniti.
