Le pere succose e dolci coltivate in casa sono a portata di mano se un'adeguata cura della potatura favorisce il legno del frutto. Questo tutorial spiega in modo pratico quando e come potare professionalmente un pero. Istruzioni dettagliate spiegano come coltivare e mantenere una pera come un maestosoalbero dalla corona rotondao salvaspazioalbero a fuso
Come potare correttamente un pero?
Per potare adeguatamente un pero, esegui una potatura di formazione o di mantenimento all'inizio della primavera. Rimuovere il legno morto, i germogli sfavorevoli e incoraggiare il legno giovane dei frutti. Taglia i germogli delle impalcature e assicurati di strappare i germogli selvatici.
Perché è utile la potatura del pero?
Le pere sono tra glialberi da frutto a crescita più forte Il loro aspetto è caratterizzato da una sottile corona piramidale con numerosi germogli ben eretti. Entrambi gli attributi richiedono un intervento occasionale con forbici e seghe. È importante ridurre il tasso di crescita e portarlo in un formato adatto al giardino. Inoltre, i tralci ripidi non sono adatti alla fruttificazione del legno, che deve essere corretto nell'ambito della cura della potatura. Ultimo ma non meno importante, dovresti stare sulla scia dei germogli selvaggi che spuntano dal portainnesto e vogliono crescere troppo sulla nobile pera.
Tipi di taglio e date in breve
Un pero produce il legno da frutto più produttivo su lunghi germogli di due e tre anni sotto forma di corte punte, ciascuna con un bocciolo di fiore. Il vantaggio è che illegno della frutta rimane vitalefino a 6 anni. Di anno in anno i lance si ramificano sempre di più e producono boccioli di fiori che si trasformano in succose pere. La cura della potatura mira a creare nei primi anni unastruttura stabile e duraturaper illegno da frutto di breve durata Ciò significa nello specifico che dopo la potatura il pero va potato ad intervalli di 5 o 6 anni. La tabella seguente riassume tutti i tipi di taglio rilevanti e le date consigliate:
| Stile di taglio | Obiettivo | miglior appuntamento | Periodo |
|---|---|---|---|
| Corona rotonda taglio educativo | Treno a tronco alto con una vantaggiosa corona rotonda | inizio primavera (da febbraio a inizio marzo) | ogni anno da 6 a 15 anni dopo la semina |
| Corona rotonda con taglio conservativo | Rimuovere il legno morto e promuovere il legno da frutto giovane | inizio primavera (da febbraio a inizio marzo) | ogni 3-5 anni dopo aver completato gli studi |
| Potare l'albero del fuso | Costruisci l'albero del fuso in una forma ideale | inizio primavera (da febbraio a inizio marzo) | dal 1° al 3° anno |
| Mandrino per taglio conservativo | Mantenere la forma del fuso, promuovere il legno del frutto | inizio primavera o estate | dopo l'istruzione |
Parallelamente a ciascun tipo di taglio, prestare attenzione ai germogli audaci e selvaggi. Le migliori varietà di pero vengono innestate su una robusta base selvatica. Germogli d'acqua emergono instancabilmente da questa base, portando via sostanze nutritive e acqua. Con una rapida crescita, i germogli ciechi si sforzano di ricoprire la parte nobile. Se noti un germoglio selvatico che punta ripidamente verso l' alto, strappalo. Un taglio lascia troppi residui di tessuto da cui germogliano nuovamente i bruti sfrontati.
Allenare un pero con la chioma rotonda
Una chioma prevalentemente rotonda riceve una luce migliore ed è più facile da raccogliere. Sebbene le pere formino naturalmente una corona a forma di cono, puoi dirigere la crescita nella vantaggiosa forma rotonda con la potatura di allenamento. Come illustra l'immagine qui sotto, il germoglio centrale e i rami dell'impalcatura formano un angolo perfetto tra loro. L'esperienza ha dimostrato che ci vogliono dai 6 ai 12 anni prima che venga completata una perfetta struttura della corona sul tronco standard o sul mezzo tronco. Come farlo nel modo giusto:
- Seleziona un germoglio centrale verticale con tre germogli laterali come struttura della corona
- Taglia tutti i rami laterali rimanenti appena prima del tronco
- Distribuire il legno sui rami principali con un angolo ideale di 45-60 gradi rispetto al germoglio centrale
- Legare un'impalcatura piatta con sisal all'angolazione desiderata
Dal secondo anno in poi, il taglio formativo è dedicato alla forma ottimale della corona. Ogni primavera, rimuovi prima tutti i germogli che crescono verso l'interno e verticalmente. Sui quattro germogli dell'impalcatura, riduci lacrescita dell'anno precedente di un terzo. È importante che il germoglio centrale continui a formare con i rami principali un angolo compreso tra 90 e 120 gradi. Già durante la fase di formazione i germogli dell'impalcatura portano il primo, corto legno da frutto. Taglia questi spiedini di frutta a una distanza ideale da 10 a 20 centimetri. È importante tagliare rigorosamente tutti i germogli che competono con quello centrale.
Un pero sviluppa una corona rotonda, simile a una linfa, con un germoglio centrale e tre rami principali. Il taglio corretto garantisce che il germoglio centrale e i rami principali formino un angolo ideale compreso tra 90 e 120 gradi.
Excursus
L'allargamento mostra ai rami la perfetta direzione di crescita
Affinché un ramo principale della struttura della chioma possa produrre prezioso legno da frutto, non deve crescere troppo ripidamente. Idealmente, il germoglio della corona di supporto si trova ad unangolo di 45-60 gradi rispetto al germoglio centrale verticale Non lotta per questa crescita da solo. Allargando un ramo teso verso l' alto, dirigi la crescita verso l'angolo di inclinazione desiderato. Questo è facile da fare con pezzi di legno intaccati su entrambe le estremità. I rami di sambuco o salice sono ideali come legna da spargere. Il metodo collaudato è adatto anche per portare i germogli dell'impalcatura della corona di un pero nella bilancia del succo.
La potatura favorisce il legno giovane dei frutti
Una volta che il pero ha completato la formazione a tronco standard o a mezzo tronco, la potatura è solo una parte del programma di cura ogni 3-5 anni. Il legno della frutta prospera sulla struttura permanente della corona, regalandoti pere succose fino a 5 anni. Il periodo di tempo in cui potare una pera maestosa dipende dalle condizioni locali, dalla potenziale espansione della corona e dalla varietà piantata. Il seguente taglio si è dimostrato molto efficace nel giardino di casa:
- Rimuovere all'inizio: legno morto, competizione con il tralcio centrale, tralci rivolti verso l'interno
- Non tagliare più i tralci delle impalcature, ma snellirli con un taglio di derivazione
- Ringiovanisci i vecchi germogli di frutta cadenti utilizzando il taglio del legno del frutto
Si prega di prestare particolare attenzione ai germogli che inizialmente crescono piatti dal germoglio dell'impalcatura e solo successivamente cambiano in una crescita ripida verso l' alto. Con il passare del tempo su questi rami si formerà il prezioso legno da frutto. Non rimuovere o allargare questi germogli. Sotto il peso dei loro frutti si piegano da soli.
Sfondo
Il legno da frutto è al centro della cura del taglio: ecco come funziona il taglio del legno da frutto
Dopo aver portato per diversi anni il suo dolce carico di pera, il germoglio del frutto si piega a terra. Allo stesso tempo, la vitalità e la fioritura diminuiscono notevolmente. Dopo 6 anni al massimo, è tempo di una xilografia di frutta ringiovanente. Come mostra l'illustrazione qui sotto, il legno da frutto invecchiato lascia spazio a un giovane germoglio decorato con gemme che cresce diagonalmente verso l' alto e verso l'esterno. Dove entrambi i germogli si biforcano, esegui il taglio.
Il vecchio legno da frutto deve cedere ogni 3-6 anni. Tagliare i germogli cadenti e logori dove i giovani alberi da frutto si ramificano diagonalmente verso l'esterno e verso l' alto.
Coltiva e conserva i peri come fusi
Nel moderno giardino domestico, lo spazio di coltivazione è limitato. Naturalmente non dovete perdervi il piacere delle pere coltivate in casa. Coltivata comealberello salvaspaziotrova un posto adatto per la pera anche nel giardino più piccolo. Un altro vantaggio del fuso delle pere è che la raccolta inizia presto a partire dal secondo o terzo anno.
- Treno a fuso di pero con 1 germoglio centrale dominante, da cui si diramano da 5 a 7 germogli laterali come legno da frutto
- 1. e 2° anno: rimuovere i germogli ripidi in eccesso, ridurre i germogli laterali dei frutti fino a ottenere un germoglio giovane interno
- Dal 3° anno: i rami laterali molto ramificati portano ad un germoglio laterale corto e giovane
- Ogni anno: tagliare i rami morti, sfavorevoli e deboli
Se non ci sono abbastanza germogli laterali lungo il germoglio centrale con un angolo piatto di 45-60 gradi, allarga gli esemplari più promettenti, in modo simile a far crescere una corona rotonda sul tronco standard. Tutti i germogli ripidi rimanenti vengono rimossi. Accorciare il tralcio centrale solo quando il fuso ha raggiunto la sua altezza finale. La potatura conservativa si concentra sull'eliminazione del legno morto e sul ringiovanimento della potatura dei frutti.
Domande frequenti
È assolutamente necessario un secondo pero per la fecondazione?
Tutte le pere dipendono da un impollinatore adatto nelle immediate vicinanze. Madre Natura non voleva che gli alberi di pero si autoimpollinassero. Anche gli sforzi compiuti da competenti coltivatori di alberi da frutto per sviluppare varietà autoimpollinanti sono finora falliti. Per un ricco raccolto di pere succose e dolci sono necessari almeno due alberi.
Posso tenere un pero in vaso sul terrazzo?
Conservare la pianta in un vaso in un luogo soleggiato e protetto dal vento non è un problema. È importante garantire un apporto equilibrato di acqua e sostanze nutritive. Inoltre, il recipiente dovrebbe avere un volume di almeno 25 litri.
Il nostro pero dà molti frutti. La maggior parte marcisce e cade prima ancora di essere matura. Cosa posso fare?
Troppa frutta è puro stress per un pero. Mancano sostanze nutritive affinché i singoli frutti possano maturare. Soprattutto la mancanza di potassio fa marcire prematuramente le pere, il che fa il gioco dei parassiti. Il regolare diradamento della corona all'inizio della primavera aiuta a prevenire la putrefazione dei frutti. Dovresti anche ringiovanire il vecchio legno da frutto ogni tre-cinque anni. Raccomandiamo un apporto equilibrato di nutrienti organici a partire dalla comparsa delle foglie. Inoltre, nei mesi di luglio e agosto dovresti somministrare un fertilizzante per la maturazione, come Thomaskali o Kalimagnesia.
I 3 errori di taglio più comuni
L'ottima tolleranza alla potatura permette di correggere gli errori di potatura del pero anche a distanza di anni. La tabella seguente elenca tre errori tipici dei principianti durante la potatura dei peri e fornisce suggerimenti per correggerli o prevenirli efficacemente.
| Errori di taglio | immagine dannosa | Correzione/Prevenzione |
|---|---|---|
| Istruzione con troppe impalcature | corona troppo densa, scarsa qualità dei frutti, rischio di marciume | Seleziona 3 riprese di impalcatura laterali distribuite uniformemente, rimuovi tutte le altre |
| Tiri competitivi per la ripresa centrale non ridotti | Ombra proiettata da tralci ripidi, crescita massiccia in altezza, poco legno da frutto | Diradare i germogli ripidi che competono con quello centrale |
| Germogli selvatici non rimossi | Fallimento totale dopo pochi anni | sradica prontamente ogni germoglio selvatico |
Suggerimento
Se nel tuo piccolo giardino non c'è spazio per coltivare due peri, pianta semplicemente un albero con tre tipi di pere. L’“albero genealogico del pero” evita la necessità di un ulteriore impollinatore. Poiché sull'albero si raccolgono le pere estive, autunnali e invernali, la finestra di raccolta rimane aperta per un tempo particolarmente lungo.
