Le insalate appena raccolte sono piccole bombe vitaminiche che offrono un'esperienza di gusto variegata. Oltre alle varietà tradizionali come la lattuga, nuove varietà garantiscono varietà nell'insalatiera. A causa del breve periodo di coltivazione della lattuga, ciò è garantito anche se la superficie dei letti è limitata.
Come coltivare le insalate a giugno?
A giugno puoi coltivare la lattuga sia con le piantine precoci acquistabili dal negozio di articoli da giardino, sia con la semina in aiuola. Per le piantine, cerca piante forti e prive di macchie e piantale nelle ore più fresche del mattino o della sera. Le lattughe nei letti dovrebbero essere seminate a temperature inferiori a 20 gradi.
Riduzione del tempo di coltura attraverso le piantine
Se non hai seminato la lattuga a giugno, puoi abbreviare il tempo fino al raccolto coltivando giovani piante dal negozio di giardinaggio. Quando pianti, considera i seguenti punti affinché le piccole piantine si sviluppino bene:
- Al momento dell'acquisto, cerca piantine forti con foglie croccanti e prive di macchie.
- Il vento deve poter soffiare attraverso la lattuga: piantala solo abbastanza in profondità da coprire la base delle radici con un sottile strato di substrato.
- La distanza di semina è di circa 30 centimetri per lattuga e lattuga. Piantate invece l'indivia e il radicchio a circa 40 centimetri l'uno dall' altro.
- Dato che a giugno può fare molto caldo durante il giorno, dovresti piantare le piante nel terreno al mattino o alla sera.
- Purtroppo le lumache amano soprattutto le giovani piante di lattuga. Pertanto, versare individualmente. Poiché il terreno tra le piantine rimane asciutto, i rettili evitano la lattuga appena piantata.
Semina insalate
Puoi seminare le insalate fino a fine estate, così non è troppo tardi per le bombe vitaminiche verdi. Se seminate direttamente nel letto, le lattughe formano radici più numerose e più profonde. Ciò significa che non germogliano così velocemente e producono infiorescenze. Inoltre hanno bisogno di essere annaffiati meno. Dato che la lattuga non germina più al di sopra dei 20 gradi, nelle giornate calde dovresti fornire un po' d'ombra o scegliere una fase fresca per la semina.
Coltivare insalate nel secchio
Puoi coltivare l'insalata anche in vaso sul balcone o sul terrazzo, purché posizionati in un luogo luminoso. La fioriera non deve essere molto grande poiché solo poche piante di lattuga formano radici profonde. In una fioriera da balcone c'è spazio per diversi cespi di lattuga. Anche qui vale lo stesso: non lasciare una distanza di semina inferiore a 25 – 30 centimetri.
Non è necessario concimare ulteriormente perché le sostanze nutritive contenute nel substrato sono sufficienti. Tuttavia, dovresti mantenere le lattughe uniformemente umide durante tutto il periodo di crescita e annaffiarle regolarmente. Ma non esagerare, altrimenti c'è il rischio che le radici marciscano.
Quale varietà è adatta?
A causa del gran numero di nuove razze per le più diverse esigenze, a questa domanda non è possibile rispondere in modo generale. Ottieni una consulenza dettagliata da un rivenditore specializzato. Vecchie varietà come il Pan di Zucchero o la quasi dimenticata insalata di tarassaco, con il suo aroma leggermente amaro, rappresentano un'esperienza di gusto.
Quali malattie e parassiti sono minacciosi?
Le insalate purtroppo vengono occasionalmente mangiate da:
- Peronospora o
- La lattuga marcisce
infestato. Le nuove varietà resistenti sono una buona alternativa se hai mai dovuto lottare con queste malattie nell'orto.
Puoi tenere lontane le lumache che brucano tutta la lattuga in brevissimo tempo utilizzando i recinti per lumache. Raccogli costantemente gli animali nel letto. Se hai la possibilità di liberarli abbastanza lontano da casa, non dovresti ucciderli per ragioni ecologiche. I pellet di lumache (9,00 € su Amazon) con il principio attivo fosfato di ferro III sono approvati per la coltivazione biologica e funzionano molto bene.
Se gli afidi causano gravi danni alla lattuga, dovresti scegliere nuove varietà resistenti. Anche il risciacquo con acqua è utile, poiché gli animali che sono stati trascinati a terra non possono più raggiungere le piante di lattuga.
Le tarme e le diabrotiche sono le larve di varie specie di falene e farfalle che depongono le uova sulle foglie della lattuga. Gli animali si nutrono prima in superficie e poi migrano nel terreno, dove possono causare ingenti danni alle radici. È possibile utilizzare reti culturali per tenere le farfalle lontane dai cespi di lattuga senza dover interferire con la struttura naturale.
Suggerimento
Il Pan di Zucchero è un'insalata di cicoria che può essere seminata a giugno come coltura successiva sui letti raccolti. Matura fino ad ottobre e può restare all'aperto anche dopo le prime gelate notturne poiché sopporta temperature fino a -8 gradi. Il Pan di Zucchero era un tipico ortaggio da conservazione che forniva alle persone vitamine fresche in inverno.
