Esistono vari modi per procurarsi le cipolle durante l'inverno. Alcune cipolle sono resistenti al gelo e non richiedono misure speciali, altre devono essere rimosse dal terreno e altre ancora necessitano di protezione invernale. Il tipo di cipolla è decisivo per lo svernamento.
Qual è il modo migliore per svernare le cipolle da tavola e seminare?
Per far svernare con successo le cipolle, le cipolle devono essere conservate in una stanza asciutta, buia e ventilata, mentre le cipolle o leLe cipolle invernali in aiuola devono essere protette con vello o sottobosco, soprattutto quando non c'è neve o gelo.
Cipolle svernanti
Le cipolle svernano in un luogo asciutto, buio e ventilato. In cantina o nella dispensa non riscaldata trovano condizioni ottimali per conservarli a lungo. Le cipolle vanno però protette dal gelo. Il freddo estremo distrugge la struttura della cipolla, rendendola molle e immangiabile.
Cipolle da semina per lo svernamento
Quando le cipolle invernali vengono seminate in autunno, all'inizio dell'inverno ci saranno già piccole piantine di cipolle sul letto. In genere sopravvivono bene ai mesi freddi, soprattutto se riscaldati da uno spesso strato di neve. Se non c'è neve e c'è pericolo di gelate, le giovani piante di cipolla devono essere protette. È adatto un materassino in vello (€ 34,00 su Amazon) o una copertura con sottobosco.
