Il giardinaggio rende felici e sta diventando sempre più popolare. Non c'è da stupirsi che, in linea di principio, la frutta coltivata in casa abbia un sapore migliore di quella del supermercato. Con un peperone coltivato in casa puoi anche essere sicuro che non ci siano sostanze chimiche coinvolte. Con queste istruzioni sarai presto orgoglioso di raccogliere con successo i tuoi primi peperoni.
Come posso coltivare i peperoncini da solo?
Per coltivare con successo i peperoncini piccanti, semina prima 2-3 semi per vaso nel terreno del giardino e mantienili umidi e caldi. Non appena appare il secondo paio di foglie, posiziona le piante in un vaso con substrato di alghe o nel letto di verdure e scegli una posizione soleggiata.
Taglio o semi
Per prima cosa devi decidere se vuoi acquistare una pianta già coltivata da un rivenditore specializzato (saranno disponibili da febbraio) o aspettare pazientemente finché i semi che hai seminato tu stesso inizino a germogliare. Puoi acquistare quest'ultimo sia online che in un negozio specializzato. Il vantaggio della coltivazione con i semi è la scelta molto più ampia. Sono disponibili anche varietà meno conosciute. In alternativa si possono ricavare i semi anche dalla frutta secca. Assicurati che i peperoni siano già completamente maturi, poiché i semi dei frutti verdi spesso non germinano. Ecco come procedere con la raccolta dei semi:
- Taglia il baccello nel senso della lunghezza
- Rimuovere i semi
- asciugare su carta da cucina in un luogo caldo (non sotto il sole cocente)
- Avvolgi i semi nella carta per assorbire l'eventuale umidità residua
- riempi in un contenitore
- conservare al riparo dalla luce
La semina
Per prima cosa semina un peperoncino in vasi primaverili. Riempilo con terreno da giardino convenzionale e premi due o tre semi nel substrato. Gennaio è perfetto per la semina. Tuttavia, se mantieni il terreno costantemente umido, ad esempio mettendo i vasi primaverili in una ciotola piena d'acqua e posizionandoli in un luogo caldo, la germinazione avrà successo tutto l'anno.
Puntura
Assicurati che i germogli dei peperoni non secchino né muoiano a causa del ristagno d'acqua, la pianta crescerà rapidamente. Se la brina del terreno scompare finalmente dopo i santi del ghiaccio a metà maggio, all'esterno ci saranno le migliori condizioni per il rinvaso dei peperoni. A proposito, un segno sicuro è la formazione della seconda coppia di foglie dopo i cotiledoni. Scava la pianta giovane con molta attenzione e rimuovila usando una pinzetta di legno. Nel nuovo vaso uno strato di substrato di alghe favorisce la formazione delle radici.
Nel vaso o nell'orto?
Infine, ma non meno importante, l'unica domanda che rimane è se vuoi continuare a coltivare i tuoi peperoni come pianta da contenitore o in piena terra. Tieni presente che un peperoncino può essere svernato meglio in una pentola grazie alla sua mobilità e anche la scelta della posizione è più semplice. Quest'ultimo può anche essere regolato con una serra che utilizzi per la coltivazione del suolo.
