I frutti crescono solitamente meglio in luoghi soleggiati, caldi e ventilati: solo qui i frutti sviluppano i tipici colori e la dolcezza. La luce solare è essenziale per la formazione del fruttosio. Ora una posizione così ideale non è disponibile in tutti i giardini: soprattutto i piccoli giardini sono spesso ombreggiati per diverse ore al giorno. Ma qui crescono anche frutti deliziosi, a patto che si scelgano i tipi e le varietà giuste.
Quali alberi da frutto crescono bene all'ombra?
Gli alberi da frutto che prosperano all'ombra includono meli, amarene, ribes, uva spina e more e i loro ibridi. Tuttavia, questi tipi di frutta richiedono almeno 4-6 ore di luce solare al giorno per crescere e fruttificare in modo ottimale.
Frutti adatti all'ombra chiara
Tollerante all'ombra non significa però che il melo o il cespuglio di bacche possano stare all'ombra tutto il giorno - in questo caso non potrai goderteli troppo a lungo. Tuttavia, il frutto dovrebbe ricevere almeno 4-6 ore di sole cocente ogni giorno, in pratica non importa che ora sia.
Apple
In ogni caso, i meli non dovrebbero essere piantati direttamente in una posizione esposta a sud, poiché richiedono un'umidità maggiore rispetto ad altri tipi di frutta. È quindi preferibile una posizione settentrionale più fresca e umida - e alcune ore di ombra al giorno non danneggiano l'albero o il frutto. La pera, che ha bisogno di calore, non ha posto all'ombra.
Ciliegie amare
Il nome della varietà 'Schattenmorelle' dice tutto: l'amarena è estremamente esigente in termini di clima e terreno. Ma anche qui vale lo stesso: più l'albero o il cespuglio è soleggiato, meglio cresce e più deliziosi sono i frutti. Pertanto non piantare in nessun caso l'amarena sul lato nord della casa o sotto un altro albero dalla chioma grande (e quindi ombroso).
ribes e uva spina
Il ribes prospera ancora in ombra parziale, ma l'albero o il cespuglio standard produce molti più frutti in una posizione soleggiata e ariosa. I frutti poi contengono più zucchero, mentre in un luogo leggermente più ombreggiato hanno un contenuto di acidi della frutta più elevato. Lo stesso vale per l'uva spina.
More e relativi ibridi
Le more sono tipici frutti di bosco che fruttificano bene anche in luoghi luminosi, parzialmente ombreggiati e protetti. I Loganberries, i boysenberries, i youngberries e i marionberries sono tipi di more o incroci tra more e lamponi. Hanno però bisogno di un luogo più soleggiato e, soprattutto, protetto dal gelo, poiché sono molto più sensibili delle more convenzionali.
Suggerimento
In alcune guide, le piante di kiwi e le viti sono ancora elencate come tolleranti all'ombra. Questo però non è vero perché i kiwi sensibili al gelo necessitano di un luogo caldo e soleggiato. L'uva, invece, diventa dolce solo quando riceve abbastanza luce solare.
