Luglio e agosto sono i mesi principali per la raccolta in giardino: man mano che i cesti del raccolto si riempiono, le file nell'aiuola rialzata si diradano. Fortunatamente esiste ancora tutta una serie di verdure che possono essere seminate o piantate per il raccolto autunnale.
Cos' altro puoi piantare nelle aiuole rialzate in agosto?
Ad agosto si possono ancora utilizzare in aiuola rialzata le insalate autunnali come valeriana, radicchio, scarola e pan di zucchero, insalate tritate, rucola, spinaci autunnali, bietole, finocchi, carote, ravanelli, scorzonera, ravanello, mizuna, rape di maggio, barbabietola rossa, ravanello invernale, cavolo cinese e pak choi. Sono possibili anche erbe aromatiche come prezzemolo, erba cipollina, levistico, aneto e crescione.
Come pianificare una rotazione colturale favorevole
I giardinieri chiamano rotazione delle colture la coltivazione successiva di diversi tipi di verdure con diversi fabbisogni nutrizionali su un letto per un periodo di tempo più lungo. Nei primi due anni, su aiuole rialzate a strati si dovrebbero coltivare alimenti pesanti come cavoli cinesi, cavoli, porri o sedano, mentre su aiuole rialzate a strati si dovrebbero coltivare alimenti medi come indivia, finocchio bulboso, cavolo rapa, bietola, carote, radicchio, ravanello, barbabietola rossa, scorzonera. o pan di zucchero nel terzo e quarto anno. Nel quarto e quinto anno si coltivano cibi deboli come valeriana, lattuga, lattuga gelato, lattuga sottaceto e tagliata (lattuga di quercia, batavia, rucola), ravanelli, spinaci e cipolle.
Semina ad agosto per il raccolto autunnale
Molte lattughe crescono molto velocemente e possono quindi essere piantate in aiuola in agosto e spesso anche a settembre. Per la semina tardiva sono particolarmente adatte le tipiche insalate autunnali come la valeriana, il radicchio, l'indivia e il pan di zucchero, ma diverse lattughe raccogli e taglia e la rucola maturano in tempo prima del primo gelo. Anche gli spinaci e le bietole autunnali sono adatti alla semina, anche se dopo il raccolto autunnale è possibile svernare le bietole: a tale scopo tagliare le piante a circa cinque centimetri dal suolo. Poi germoglieranno nuovamente in primavera, così potrete avere le bietole fresche in tavola già a marzo o aprile. Se hai voglia di qualcosa di diverso dalla lattuga o dalle verdure a foglia, puoi seminare queste tipologie direttamente nell'aiuola rialzata:
- finocchio
- Carote
- Ravanello
- Radici Nere
- Ravanello
- Mizuna (cavolo giapponese)
- May Rübchen
- Barbabietola
- Ravanello invernale
- Cavolo cinese
- Pak Choi
Vale la pena coltivare anche diverse erbe aromatiche come prezzemolo, erba cipollina, levistico, aneto e crescione.
Semina per il raccolto primaverile
Altrimenti, è ora di iniziare a pensare alla prossima stagione del giardinaggio: da agosto in poi verranno piantate le prime piante per il prossimo periodo di raccolta. Questi includono, ad esempio, le fragole, ma anche le cipolle primaverili e autunnali.
Suggerimento
La stagione del giardinaggio può essere facilmente prolungata di qualche settimana nelle aiuole rialzate: tutto quello che devi fare è dotare la scatola del letto di un attacco per telaio freddo (€ 109,00 su Amazon). In ogni caso, molte piante possono essere coltivate più a lungo in un'aiuola rialzata rispetto alle classiche aiuole da giardino, perché lì fa caldo e a causa del processo di decomposizione.
