La maggior parte dei giardinieri conosce il fiore degli elfi come copertura del terreno di lunga durata per luoghi dove altrimenti prosperano solo poche piante. Ma è completamente sicuro o dovresti prendere precauzioni quando lo maneggi?
Il fiore degli elfi è velenoso?
Il fiore degli elfi è leggermente velenoso perché le sue parti vegetali contengono sostanze amare che possono causare sintomi di avvelenamento se consumate in eccesso. Tuttavia, le parti giovani delle piante di alcune varietà possono essere mangiate cotte, poiché la maggior parte delle tossine evapora quando riscaldate.
Leggermente velenoso ma comunque commestibile
Il fiore degli elfi appartiene alla famiglia delle Berberidaceae e le sue parti vegetali contengono sostanze amare che possono provocare sintomi di avvelenamento se consumate in eccesso. Tuttavia, in alcuni paesi le parti giovani delle piante delle varietà Epimedium grandiflorum ed Epimedium sagittatum vengono consumate cotte. Quando riscaldati, la maggior parte degli ingredienti leggermente tossici evaporano.
A seconda della varietà, il fiore degli elfi di facile manutenzione si riconosce dalle seguenti caratteristiche:
- foglie rosse sul nascere
- fogliame verde scuro più tardi
- Altezza di crescita: da 20 a 35 cm
- Periodo di fioritura: da aprile a maggio
- fiori rossi, gialli o bianchi a seconda della varietà
Suggerimento
Sebbene il fiore degli elfi contenga tossine, non è immune ai danni causati dai parassiti, ad esempio dalle lumache o dal punteruolo nero.
