Ad alcuni giardinieri viene la pelle d'oca, tremano o si arrabbiano quando sentono la parola acetosella. Questa pianta ha portato molti giardinieri sull'orlo della disperazione. È conosciuta come un'erbaccia difficile da uccidere.
Perché l'acetosella è un'erbaccia fastidiosa?
L'acetosella è considerata un'erbaccia perché si riproduce rapidamente, è difficile da rimuovere e spiazza le altre piante. Ha foglie simili a trifogli, fiori bianchi, rosa o gialli e ama crescere in luoghi ombreggiati. Tuttavia è commestibile e ha proprietà curative.
Perché l'acetosella è considerata un'erbaccia?
L'acetosella, che proviene dalla famiglia delle piante di acetosa, è estremamente testarda, disposta a sopravvivere e a riprodursi. Una volta che si è sistemato e ha apprezzato la sua posizione, è difficile rimuoverlo di nuovo.
L'acetosella in particolare è nota per la sua resistenza ed è odiata da molti giardinieri. Sebbene sia solo una pianta annuale, sopravvive nel terreno con l'aiuto delle radici. Inoltre, si diffonde ampiamente grazie ai suoi semi (un sofisticato meccanismo di rotazione), facili da germinare.
Altri motivi per cui l'acetosa è bassa nella scala della popolarità è che è velenosa e può essere pericolosa per gli animali al pascolo come pecore e capre. Inoltre, sostituisce l'erba altrimenti competitiva senza chiedere nulla.
Come riconoscere le erbacce
L'acetosella si distingue facilmente dalle altre piante e può essere identificata utilizzando le seguenti caratteristiche:
- foglie verde scuro, simili a trifogli
- fiori bianchi, rosa o gialli (acetosella)
- Periodo di fioritura da aprile a maggio, da giugno a ottobre (acetosella)
- frutti simili a tuberi
- crescita bassa (da 5 a 15 cm di altezza)
- sapore aspro delle foglie
- ama crescere in luoghi ombreggiati
Un'erba che ha un buon sapore
Oltre ad essere fastidiosa, quest'erba è commestibile. Ha un sapore aspro e fruttato e ha un effetto rinfrescante. Quindi, se strappi l'acetosella, potrai mangiarla con piacere, ad esempio in un condimento per l'insalata o in una zuppa.
Un'erba che aiuta a stare bene
Ma l'acetosa non è solo commestibile. Il clou: è addirittura salutare ed estremamente curativo! Ha tra l' altro effetti antipiretici, antinfiammatori, stimolanti dell'appetito, leggermente lassativi, depurativi del sangue e diuretici. Con questo spettro di attività può essere utilizzato per:
- Reumatismi
- Malattia del fegato
- Calcoli biliari
- Perdere l'appetito
- infezioni influenzali
- Problemi renali
- Bruciore di stomaco
- vermi
Suggerimento
Questa erba infestante non può essere distrutta con successo, di solito solo attraverso un diserbo vigoroso o erbicidi. Le procedure di controllo sono solitamente necessarie per diversi anni fino a quando l'erba non viene completamente sradicata dalla sua posizione.
