Con i suoi fiori delicati che fluttuano come elfi sopra gli steli sottili, l'aquilegia appare innocua. Ma è davvero così o contiene tossine nelle sue parti vegetali?
L'aquilegia è velenosa?
Aquilegia (Aquilegia vulgaris) è leggermente velenosa e contiene sostanze tossiche come i glicosidi che formano acido cianidrico e magnoflorina in tutte le parti della pianta, soprattutto nei semi. L'avvelenamento può causare sintomi quali mancanza di respiro, nausea, vomito, diarrea, aritmie cardiache e convulsioni.
La colombina è leggermente velenosa
L'aquilegia o Aquilegia vulgaris, come tutte le altre piante della famiglia dei ranuncoli, è velenosa. Rispetto ad altre piante velenose è classificata come leggermente velenosa. Non sono ancora noti avvelenamenti che abbiano provocato la morte.
L'intera pianta contiene tossine. Ciò che ris alta sono i semi che maturano tra luglio e agosto. Contengono i più alti livelli di sostanze tossiche. Un glicoside che forma acido cianidrico e la magnoflorina sono tossici.
Sintomi di avvelenamento
Se mangi un'aquilegia per ignoranza, potrebbero verificarsi sintomi di avvelenamento. Solo 20-30 g di foglie fresche (a seconda del peso corporeo e delle condizioni) possono causare i seguenti sintomi:
- Respiro corto
- Nausea
- Vomito
- Diarrea
- Aritmie cardiache
- Crampi
Ma l'aquilegia non è velenosa solo internamente. Anche se si entra in contatto con la pelle, possono manifestarsi sintomi di avvelenamento come irritazione cutanea, arrossamento e vesciche. Per evitare ciò, si consiglia di indossare guanti durante la manipolazione e soprattutto durante il taglio dell'aquilegia.
Secco e riscaldato, non tossico
Le tossine possono essere rese innocue. Non appena l'aquilegia viene essiccata o riscaldata, le tossine evaporano. Pertanto, l'erba piantata può essere raccolta e utilizzata nelle miscele di tè o esternamente, ad esempio come impiastro. Funziona contro:
- Reumatismi
- Gotta
- Problemi digestivi
- Ulcere
- Ascessi
- Parassiti
Suggerimenti e trucchi
Poiché l'aquilegia ha un sapore amaro, i bambini o gli animali di solito ne consumano solo piccole quantità o sputano immediatamente le parti della pianta.