Il vero alloro è anche chiamato alloro delle spezie perché viene spesso utilizzato come ingrediente aromatizzante, ad esempio nella preparazione della carne di manzo. Ci sono alcuni fattori da considerare quando si pianta l'alloro in giardino.
Quale luogo preferisce l'alloro?
La posizione ideale per l'alloro è un luogo soleggiato o parzialmente ombreggiato, protetto dal vento e un terreno sabbioso e ricco di sostanze nutritive. Nell'Europa centrale si consiglia di coltivarlo in vaso in modo che l'alloro possa svernare in un luogo luminoso a circa 5 gradi Celsius.
La scelta della location per l'alloro
Fondamentalmente il vero alloro preferisce una posizione relativamente soleggiata, ma se necessario può anche stare all'ombra. L'ideale è un terreno sabbioso e ricco di sostanze nutritive; non necessita di essere particolarmente concimato per l'alloro. Poiché l'alloro è molto caldofilo, dovrebbe essere piantato in questo paese il più riparato possibile dal vento.
Alloro svernante
In natura l'alloro cresce in Europa solo nei paesi meridionali del Mediterraneo. Poiché resiste solo in misura molto limitata a temperature inferiori allo zero, nell'Europa centrale viene coltivato per lo più in vaso e raccolto per l'uso in cucina. L'ideale è svernare un alloro in vaso in una stanza luminosa con temperature intorno ai cinque gradi Celsius, dove l'alloro viene annaffiato regolarmente e adeguatamente.
Suggerimenti e trucchi
In casa, l'alloro in vaso deve essere posizionato il più luminoso possibile in modo che riceva abbastanza luce solare per una crescita sana.
